想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🎏,都觉得这味道不错🏨,所以开始捣鼓起了鱼菜🎩,买的人变多了⏲,这鱼价自然就上涨了🍹。
想到这里🎡,沈母略微有些担心✊,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🌨。
沈母的担忧🌞,林茗想了想也能猜个大概🏂,做生意的除了怕没人买🏥,就是怕食材涨价了🐺,这要是食材涨价了🐝,她们说不得也得跟着涨🌪,这一来二去的🐰,客人难免会嫌贵了♒。
不过林茗却不担心这些问题🌂,其一是即使卤味涨价了🎌,她也不认为会没人买🐛。
其二就是🌂,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🎟,当然一开始价格会有波动🏻,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🎱,就算涨价也不会有大的涨幅🏦。
不过沈母既然没将担心说出来🐿,林茗就没先开口⛎。
正当二人心中若有所思时🈹,却听那朱屠夫继续憨笑道🐍:
“原本老朱我还奇怪呢🌍,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🏃,等一打听客人才知道👌,原来那卤味摊是今日才摆的🐒。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🐁,如此才接着道⛏:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🎶,我才意识到这开卤味摊的🅰,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🏢。”
沈母看了林茗一眼☕,这才转头看向朱屠夫笑道👙:
“朱老板猜的正是☕,那开卤味摊的正是我们二人⏱。”
听沈母一承认🍄,在场的屠夫们🏻,都有些意外🏼,他们可是听那些个客人说了🏒,一个鸡翅竟然就要卖二文钱⚓!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🏻!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🌽,减掉五文钱成本🌃,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🉑!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱🌽,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🎑,一盘子最多挣个二十文✍,已经是高利了🌙,这二人倒好✂,卖个吃食🎖,竟然比酒楼里还要挣钱呢🍬!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🐒,当沈母一承认这事🏾,在场的几个屠夫里🐗,有两三个已经开始眼红了起来🐯。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🐿,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意👄,沈母谦虚道🐌:
“哪里哪里🍥,这第一回出来摆摊🎒,还有许多事不明白🍠,昨日准备的少⏪,今日客人来了东西却卖光了🏊。这不🌼,今天准备多买些🎚。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🍷,却见对方神色无异⛓,还道🎶:
“东西好🐯,客人多这是自然的🍏,只不过我这摊子上只剩下这一些了🎧。”
沈母却摆手道🎑:
“无碍✈,剩下的妇人可以去其他摊上买🍻,就这些全都要了⛓,麻烦朱老板称个一称👤。”
朱屠夫见这回又包圆了👑,顿时喜道🈯:
“那成🏵,我给你们称🏽。”
这时沈母又问道🎓:
“朱老板🎐,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🅰:
“正好还剩两个🐋。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🎦,给沈母看了看🈹。
看起来还蛮结实的竹篮子🏀,看模样还是新的🍈。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐❇,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人👟,也都大多在最南边街角买肉时买🐨,而他这摊位位置不大好♌,往往来买肉的客人➡,都冲着早买新鲜在街头就买了👌,所以他摊上就没多备多少竹篮⭕。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🎙:
“七文钱一个👉,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🍆,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文♉,但里面能放的东西要多一些🌲,于是沈母便说道🍨:
“两个都买了吧🍸,朱老板称好了可以直接放进去🎣,我们先去别家看看🏥,回来再一起结账🏺。”
朱屠夫自然满口答应🎯。
趁着朱屠夫给二人称东西时🎖,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🏠。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖✈,今日还不是集市就有七八家🌹,等到明日逢集之后❤,这卖肉的摊还要多些🌭。
至少昨日林茗和沈母来买时🍬,即使在下午🏁,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的⚡,来往买肉的客人络绎不绝🐫,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🌟。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的⤴,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🍊,或许供应上会出现问题⏱,但她们买的品种多也杂⌚。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🎚,或者是猪羊杂🆑,总量加起来够个两百斤就行了🌊,这还是没有什么难度的🌷。
不过虽然没有难度🌝,她们也不能随便找到哪家是哪家⚓,如果可以👡,她们还是固定用一些肉铺的货⬜,这样要是有了问题🌲,也好过不知道是谁卖给她们的🏬。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西✍。
胡屠夫不知怎滴有些紧张✌,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🎭,只听胡屠夫略显羞涩道🍺:
“二位客官🌊,你们随便挑♟,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🍴!”
沈母林茗点了点头⏫,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料👦。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多⬇,东西也确实是比较新鲜的✒,而个头方面✝,和朱屠夫也没有太多差别🍄,基本上两家东西质量都差不多✍,想必后面的摊子上也是这个情况👗。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🏕,于是沈母便笑着问道👡:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想➰,便脱口而出道🐈:
“五文一斤👙。”
沈母听到这个价钱👰,不由得点了点头⭐,随即便对着胡屠夫道👢:
“麻烦全部称一下吧⛑,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🐐:
“有有有🌤,还剩七八个呢🈂!”
沈母刚想问一个篮子多少钱➗,便听胡屠夫道🈯:
“才新进的竹篮子✊,一个七文钱🍲,可以用好久呢🏧!”
沈母看了眼林茗🏯,林茗便对着沈母点了点头👥,于是沈母便道🏹:
“那就拿三个吧🐥。”
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