陈春燕把锅烧热🏜。

等待的期间〽，她也没忘了教学🍉，“用油也得注意🍁，油并不是越多越好的🎖，油太多🍋，菜就不爽口🏓。还得注意油温❌，油过热⏯，菜下锅很快就焦糊了🐿。焦糊的东西不仅不好吃♿，吃了对身体也不好🏿。”

陈谷秋并不知道焦糊的东西吃了为什么对身体不好🐒，她不明白归不明白却努力地记下来🌙。

陈家老宅基本上不做菜🏪，吃得最多的菜就是炒的咸菜⏩，还一顿又一顿地端上桌🆚，焦糊是常有的事情🌉。

既然姐姐说不对🐇，那就不能再这么做了🎧。

她点点头⛴，“我记住了🏘。”

陈春燕✨：“菜心起锅🏇，在锅里加少许油🏬，下鸡蓉和火腿🌧，算着时间等差不多熟了⏳，再勾芡🏧，加盐🉑，烧稠后✝，淋在菜心上即可🍇。”

她一边讲解一边操作⛸，等讲完了🐼，一道菜也就做完了🍇。

她取过筷子🐊，夹起菜心🍎，饱饱蘸了浇汁🐫，放进嘴里🈴，点点头🐡，是这个味道🍦。

她是以陈谷秋尝尝🌮。

陈谷秋也学着陈春燕的样子尝了一口👗，细细咀嚼🍎，记住这道菜的风味🐟。

“哟🐄，今天一大早燕老板就亲自下厨啊👣！”

牛一松拿着洗脸帕在灶房门口往里面探头🎿。

陈春燕就把菜递给陈谷秋🐁，“拿去给大家都尝尝🐄，你学做的时候🎉，大家才有个对比🍪，知道哪里不对🍓，才有个长进🍽。”

陈谷秋点点头应了🌜。

厨艺要进步🎍，多练习多改进🏡，自然是必不可少的步骤🐴。

当陈谷秋把鸡蓉菜心端到杨彬面前时🍦，杨彬就知道从今天中午开始🍮，不吃到吐🏅，这道菜都不可能从桌上消失了🏋。

陈谷秋端走菜之后🍯，张汝城还打趣杨彬⏸，“让你吃东西⏸，你一副苦大仇深的模样👊，吃不上饭才应该苦大仇深呐👌！”

杨彬就连连摇头⚽，“别人怎么样🐎，我不知道🌦，但每天我们俩都得跟陈谷秋小姑娘坐一桌🏩，我们夹哪道菜夹得少了〰，她都会问⛅，不好吃吗🈺，差盐差糖还是火候不够❓。

“我现在都怕燕老板给陈谷秋教学✊，那边学了新的🏢，就得练习➕，练习的菜又不可能倒掉👊，还不是给我们吃了♈。我一想到每天都要吃一模一样的菜心🌾，刚才怎么都吃不下去了🐗。”

张汝城就笑了👧，“我可不管🎨，我要多吃⛷，好歹刚才吃的是燕老板亲手做的🐂，口感爽滑鲜香🍆，吃了两口🈸，再面对陈谷秋小姑娘的菜时🏨，我也多了两分勇气♉。我能告诉自己🎵，今后陈谷秋的厨艺进步后🍚，我们吃的全是这种美食了🐫，好歹是种念想啊🐫。”

说得……真有道理🐝。

杨彬感觉自己错过了几十个亿🅰！

“哎🌙，我刚才怎么鬼迷心窍了❌，只尝了一片🍱，连味道都没怎么尝出来🎧！”

张汝城笑笑🐮，背着手出去坐等吃早饭了🌚，一副深藏功与名的模样🍷。

陈谷秋如何练习鸡蓉菜心的暂且不提⌛。

陈春燕整理好了需要去衙门过户的东西🌊，吃过早饭🐪，她就去了衙门🎓。

她对衙门也是熟门熟路的了🏡，衙役们都认识她⏬，有的人甚至还问👛：“燕老板👒，你家酒楼什么时候开张啊🎛，我们都去给你捧场🐼。”

帮她去接爹娘的捕快🈵，她都送了一盒点心👑，自然就有人分享给同僚🌍，这是吃了点心觉得好吃的🌻，等着酒楼开张呢🐨！

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