但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🐩。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🍦,你天天往街上送菜⏱。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🏳。”林玉娟问道🌀。

“我送的有两家生意还可以🐮,但是有一家是做早茶比较有名🏅。另一家不做早茶🌛,专做午饭晚饭的♍。”林贵禄仔细想了想说出了两家🐞。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家🏣。是哪家饭店?”林玉娟又问🎴。

“聚福楼🐧,我也觉的还是他家比较合适🍭。”林贵禄也同意🎱。

“那就这么说定了⤵,哥哥先去顾老大家定鱼吧⚡。青鱼或者黑鱼都行的🌁。不要太大🆒,二斤左右就行🌼。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🈸。锁儿🍰,还是先给你织哦🍌。高兴吧?”林玉娟问林小弟🐦。

“嗯👌,那姐姐你快点织👦。让我也穿回新衣服🍭。”林小弟很认真的说🏳。可怜的娃🎽,从小到大几乎没穿过新衣服🌼。

下午一家人没什么事⛩,林贵禄去田里转转去➗。林玉扣带着林小弟出去玩了🍧。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的👩。林玉娟这次给弟弟织毛衣🏿,想的是往大了点织🏂,总得能穿个一两年的🈵。拿出四根长些的棒针🏚,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🐰。起好头后⬇,也还是上下针织👚。她打算上下针好了还是继续平针🐋。谁叫她笨呢🈶,前世没好好学👀。不会织花样🎖,到时可以横条间色🎸。红间黑估计也不错🎋。简单又好看❤。娘儿三个轮流织着㊗,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了👬。

到了第二天一早🍠,顾老大送来一条三斤重的青鱼🌷。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🍄,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过⛄。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来👭,中午还要再去街上一趟呢👎。

到了中午林贵禄回来🌌,家中做好酸菜鱼🎞,用一个深口的瓦罐装好🌜,上面在盖个碗👀。放到草编的保温框里⛏,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🈸。再从缸里拿出几把酸菜带上🐦。泡辣椒也带了几只👋。都用小坛子装好⏸。林玉娟林玉扣也跟着一起去了⏸。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来👄,到了镇上时瓦罐还是热热的🌝。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼❄。他们进门时👩,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🐼。老板正在柜台后打着算盘算账呢🎦。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了⏳。早上不是刚来过?

“林二兄弟⚽,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊🌂。

“王老板🎃,我又来打搅了🐳。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🎴。

“行行行👫,这边走👅。李三儿🎞,你在这里招呼下客人⭐。”说着领着林贵禄三人往后面走去🎾。

等到了厨房👎,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🎞。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🉐。王老板一看当然明白了✒,拿过筷子夹了片鱼尝了尝❄,又尝了尝酸菜🎡。“味道不错🐋,鱼片又滑又嫩🏩,酸辣可口🍔,虽然有点子辣但是还能接受♋。冬天吃刚好🍲。”

“林老弟♌,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🐥,还是不肯定的问了下⛪。

“呵呵🏫,王老板🎎,你是做饭店生意的🍱。你说我把这个菜让你尝是个什么意思🎋。想卖给你撒🏘。”林贵禄说🏽。

“菜是不错🌘,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么♓,我看看你就是调料放的多些🐡,油也多些🍅。我一看都明白了✖。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了🍳。

“大叔⏮,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了👜。做出来的肯定没我家好吃🏼。”林玉娟在一旁插了句🎷。

“李师傅🈺,你过来看看🅿,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师⏫。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🏝,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🐅。最后还喝了口汤🌟。

“怎么样⬅,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🏣。

“老板🎅,这咸菜跟平时的不太一样🎳。酸脆的🎋,还有这鱼片❄,也不是光片成片就有这个味道的🈂。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🌭。”这个李师傅还真说出了关键点🐾。

“李师傅您真厉害⏲,我家这个是酸菜不是咸菜🎶。跟腌咸菜的方法有点不同🍥。”林贵禄不忘夸厨师两句🍐。

“过奖🌍,老板我看这个菜应该好卖♋。这冬天吃这个正合适啊🎼。我们店也好久没有推出新菜品了🐖。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🐧。

“林老二♓,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问🏯。

“是啊🏙,王老板您见多识广🐽。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说👒。

“行吧🐪,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢⚽。

“酸菜我卖你也不贵🈸,五文钱一斤🈁。但是做鱼的方法可不能白教你🏒。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🌘。多多少少也卖点钱才行🎈。

“什么🍺,我买你酸菜🏜,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🎲。

“啊呀🎵,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🐒。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🐂,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了🀄。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了🐯。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🅰。”林贵禄接到🍄。

“这么贵啊🍂,一两吧🍕。明天先送个五斤来试试看🎑。我这就拿了银子给你🏏,你教厨师做酸菜鱼🎈。”王老板还价还真狠🐽,直接腰斩🎈。

“行吧🈁,一两就一两🍸,谁教咱们做熟了呢✌。我家的酸萝卜也不错啊👰,也可以做菜的🌾。可不光只是做个下酒小菜🍾。我们先到前面等🐶,玉娟你教大师傅做菜🎸。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🐈,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🍠。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🌗。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🌘。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🌔。林玉娟指挥🎧,李师傅干活儿🏪。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🀄,这酸萝卜做菜也好吃的🎅。炖鸭子特别香👌,您试试看啊?就说是您自己想出来的👤。”

李师傅一听这丫头说的话心里道🍹,“这么小的丫头真会说话啊🐗,还知道让我到老板面前去卖好🌇。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦⏰。”

“好的🏴,小姑娘我试试啊🍓。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🎗。李师傅到底是做厨师的🍝,在林玉娟的指点下很快就做了出来🍣。味道比她家带过来的还要好些🎯。这个结果自然是皆大欢喜了👗。

林贵禄见厨师都学完了⏮,就带着一双儿女回家了🍢。在船上🍬,林玉娟想想这都月底了🎃,也不知道这个月收入怎么样🍘。就问林贵禄🍢,“爸爸再过两天要收账了吧🎑,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🎴。”林玉娟听到后把账本翻了出来🆒,跟林玉扣一道算起了帐🎺。虽然数目都不大🎨,可这一斤👨,二斤🍘,斤半的也算了好一会才算好🎌。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🎁,一共是卖出去了一百四十三斤✨。每斤五文一共得了七百一十五文✂。刚才卖菜式得了一两银子🌦,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱👑。一共也有四百四十九文呢⏱。这个月挣了有二三两银子了啊🌠。开销就是棉花钱🍑,买鱼的🍯,家用就不算了⛵,不卖这些也是要开销的🀄。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🍒。下个月🐐,酸菜也开始卖了🎻,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🏇。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🎡,这家里挣的这些钱怎么分配🈹。父母在里面可是出力不少的🏛,他们是可能都给孩子们保管的🐠。看来回去还得商量一下分配的比例了🌏。一路无话🈳,三人很快也回到了家🎯。还没进家门呢♋,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🍦:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🐅,骗你做什么👐。冬至包饺子吃🏬。”齐氏郑重的告诉自己小儿子⛵。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人🏉,正是林贵禄❕。他还奇怪呢🌖,这结婚这么多年了👈,孩子都有十岁了🐬,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🐼。

“我当然会了🍸,你忘了我告诉过你🍰,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🏥。

“好呢❌,那就等到冬至吃你包的饺子了✅。”林贵禄也不跟齐氏争辩🈂。她说行就行🌧。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🎵。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🏇。家里倒是有根擀面杖♋,只是偶尔见姆妈用来擀过面♟。这一带人面食很少吃的🌿,麦子倒是种🍲,打的面粉偶尔做个擀面条🐕。摊个饼什么的还成🌛。包饺子见都没见过⚫。过年吃的是汤圆🏀。周围的邻居家是擀面杖都没得一根➰,偶尔要用都来自己家借的🆔。

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