林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍽，此时沈母正在一边的凳子上择菜🐝，林茗见了道👃：
“娘🐠，您身子不好还是回屋休息吧🏄，这些由我来做✏。”
沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🎐，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🐒。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🎽，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍸。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子👱，从进门后也一直谦逊懂礼✖，心里就觉得越发满意起来🎈。
不过那野菜她好像从来没吃过🐠，也不知道吃了会不会中毒🍇，心想要是林氏原来吃过也罢🌥，要是没吃过🎀，这可不能瞎吃🎀。
听林茗让她去休息❤，暖心之余将心中的疑问问了出来👡：“不碍事就这一点了🈯，对了林氏🆗，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🐉。”
“娘🏡，这野菜叫猴头菇👋，是蘑菇的一种🌛，不仅没毒味道还很鲜美🍉，我在娘家时经常吃的🅰。”她不知道原主吃没吃过👄，反正她在现代时是经常吃⏺。
“那就好那就好👜，娘就怕你摘到有毒的野菜了⬜。”
沈母的担心也不是多余🌙，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🆓，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🐜。
“娘🐫，今天的饭我来做吧🐁，这些天辛苦娘了🎅。”
见儿媳要烧饭🍬，沈母也想看看这儿媳的厨艺🈂，便点头同意了🎇。
沈母将剩下的菜挑完🐎，便听林茗的话回屋了➿，林茗带着两个馋猫去洗了手☕，就回到灶房准备烧饭了🏉，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐡，旁边放着一个米缸🐞，里面有半缸小米🏻，还有一布袋差不多才二两的白米🎋，想到之前沈清说的🆘，这应该就是沈父带回来的白米了🎸，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🐠，就用些白米还有粮食代替❌，有时还能收到些风干的肉干🍘。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧✍。
看着这充满古代气息的厨房♈，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🐛，要不然根本拿这土灶没办法♍，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🏕，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏏。
是了🎧，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🍇，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🍉。这些原因想来也很简单🏊，炒菜需要油〰，油分为动物油和植物油🐋，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🌞，而古代的畜牧业并没有那么发达🍓，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🎍。而植物油虽然也早就出现👀，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🆑，在这个动不动饥荒的年代🌊，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🍊，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🎅。
而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝👲，就很有可能也已经出现了炒菜🏮，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🏵，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🌝。
再不作他想🏹，林茗从米缸里瓦了三碗小米🏐，一旁的白米林茗没动🏏。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🌧，考虑到这小米粗糙的口感👰，林茗稍微多放了点水🈵，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了♑。
林茗一共捡了五个蛋🌼，给沈子胥秋白各蒸一个🎰，再打个猴头菇蛋汤👞，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🐉。
因为还剩一口锅空闲⛱，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🍔，将两个鸡蛋打到碗里♍，用筷子搅和均匀后🍇，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🎞，只可惜沈家没有麻油🈁，林茗只好加了一点盐做调味🌉，搅拌均匀后就可以开始蒸了🎹。
过了半盏茶的时间👠，将锅盖揭开🐎，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏃，发现凝固的很好🏗，就将它端了出来🐒。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🐙，连连扒着门框往灶房里面伸头👜。
林茗见了心中好笑🎿，看着两人道⬛：“现在还太烫🌹，待会用饭的时候才能吃⏮。”
两人听了点点头🐮，身体却是没有移动半分👑，林茗笑着摇了摇头⛩。
将蛋羹端出后🎡，锅里重新倒上水🐘，放进洗干净的猴头菇🌧，水烧滚后🐆，又将少许盐加入鸡蛋液中⤵，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里✒，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内⛵，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来⬜，林茗陶醉地盖上锅盖🌑，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🐹。
锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🏢，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了👀，林茗等了一会👱，才将锅盖揭开🐔，就闻到一阵清新的菜香⬆，因为多加了些水的缘故🐖，菜饭一点也不干🐺，看着就让人很有食欲🏨，将饭也乘出来后☕，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🍈：“饭菜都好了👥，我端到堂屋去🍗，你们去叫大家吃饭🌫。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🐊，这些咸菜味道很是爽口🏔，林茗还蛮喜欢的👟。
两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🎍，那样子比任何时候都积极🍑。
将饭和菜端到堂屋🎇，看见众人都差不多已经到了🎍，正准备去拿碗筷㊗，就看到沈母拿了进来🎈，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭⏰。
众人看着桌上几个色香味俱全的菜🐸，一个个都觉得饿了🐍，沈父看着这些菜略微点了点头🎪，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🍎，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛👱，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🍻。
林秋白还好🏐，虽然因为营养不良看起来只有九🌎、十岁⛪，但其实已经十二岁了🍇，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🍷，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🏷，看着林茗不住地叫着大嫂🍐，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍣，林茗看着二人这幅馋样⚾，当即也不逗他们了🏎，将两碗蛋羹端给了他们🐋，蛋羹温热✳，就算是不吹也不会烫到二人🎩。
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