不出林茗所料🆚,那掌柜的果然面露惊讶🌴,他原以为对方是来叫上一些吃的🆙,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈👟,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🐋。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🌭,然而拒绝的话还没说出口🐎,就听对方接着说道🐶:
“掌柜的叨扰✡,实在是我们这有伤患🌵,大夫嘱咐了特地的饮食♑,出门在外也难寻到可用的灶房🐔,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🐍,所以才会问掌柜的借一下后厨⛄。”
说完🎩,见对方依旧难以抉择的表情✴,林茗便给出自己的交换条件道🍈:
“而且掌柜的你放心✴,所用的食材我会按照正常菜价算给你🏈,并且也会支付相关费用🐽,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🏒,顿时眼前一亮🍬,当下也顾不得其他🐪,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🎫,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🎯:
“当然🍑,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🍀。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天👭,林茗就见对方面上露出一些失望🈂,但很快却又亮起了眼神🍜,对她道🐲:
“借一下灶房也不是不可以🌯,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🆎:
“掌柜的你放心⚽,我只需要用到一个灶台✴,其他灶台的工作可以正常进行👫,不用顾及我⭐。”
听到林茗这样说👓,王掌柜一想🌻,后厨有八个灶位🐞,现在天色也逐渐晚了🐏,一会客人只会越来越少🌕。
既不会影响生意👁,又能赚上一笔外快🏩,一两银子可也不少了🐁。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🍖,勉强答应道⛱:
“那行吧✉,看在客人你们有难处🐘,我就借了这个灶位🌞,你可以在那个灶位上烧火⚓,但不能去其他灶位上捣乱啊👥。”
林茗自然点头答应道🎬:
“掌柜的放心⏬,不会🎋。”
说着🏄,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🈵,并且让对方将账目记下来🎋,免得之后几天换了其他店小二不知道⛳,不让她去后厨🏙,避免这种不必要的麻烦👜。
王掌柜自然记下来🅱,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🏝,等对方将菜端上客人桌子之后🏳,王掌柜就对着店小二道🎇:
“阿立🏨,你带着这位小娘子去后厨🍷,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🐌。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🍮,随后反应过来菜点头迎着林茗道🆑:
“小娘子请🐫。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨👡。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🍈,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐌,而这家客栈后院却只有一个灶房🌵。
也没多看🍤,毕竟是人家的地方♍,她也是借用一下灶房🎛,还是安分一些好🈺。
进了后厨🎡,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🎚。
想来也是👦,这家客栈大堂的地方可不少👄,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🍣,客人也不少🎚,这个时间点🐈,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🎭,可在丰县🍍,却依旧热闹地很🍓。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲👆,旁边打下手的学徒更是有三五个之多✍。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🐙,但都比较年老🎖,与之相比🉑,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🍷。
和现代差不多🐬,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🏞,但一般在外做厨子的都是男子🏬。
这间比较宽敞👭,大约有四五十多平米的灶房里🍗,有八个灶位🏒,两个歇着火🎀。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位⭕。
看了看这个古代厨房一圈🌲,食材倒是不多了🍫,毕竟天色也晚了🍳,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🍆,但这一批客人估计也是最后一批🍌。
而这些酒家客栈🐋,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购⏲。
对了🍓,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🎁,那就是丰县每天都有集市👓,从凌晨到傍晚🍹,晚上还有晚集⛑,晚集倒是没有菜集了⛄,而是一些热闹的摊市🏯。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊⛸,街上没有人了🐶,晚集也就歇下了🌮。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🏗,到了五六点人买菜挑菜的人最多🃏。
这都是在上一个镇子上住宿时🐈,林茗从地下那些食客那里听说的🎞。
想必这家虽然做的是客栈生意🍘,但食客也不少的客栈食材🍶,应该也是有稳定的供货渠道的🍘。
毕竟从早开到这么晚🉑,人还有不少🍅,需要的菜量应该也不少👃,如果每天早上在市集上采购✔,就有些不保险了🏋。
想到这里🆕,林茗问向一旁的阿立道👩:
“小二哥🏓,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🏛。”
那阿立也没想太多🐼,况且这也不是不能说的秘密🐢,于是便回答道🐻:
“我们这都是凌晨由菜农送来的⏪,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🐦,随便说了一个点🎑,就听对方道笑地喜庆道🎛:
“那就不耽搁〰。”
林茗点点头🐿,看了看那个最东边的灶位⌚,问道🐡:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头✋,就走上前道🎠:
“是啊小娘子⭕,这个灶台用的少⚡,地方也干净🏛,您就用这个吧🏠,要是还需要什么✍,小娘子您和我说🐣,我帮你寻来🆚。”
林茗点点头🍱,心道这家客栈的服务态度倒是不错的⛵,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🍦,长得也颇有喜感🍉,长得有点像前世一个相声小品演员🏖。
不过林茗也不需要其他人帮忙🍘,毕竟她只付了灶台使用费用✋,其他却没想占人家便宜🈲。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🌡:
“多谢小二哥⤴,不过我一个人来就好🎑,你去忙你的事吧🍼。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道👨:
“我要用的食材不多⏩,基本上都是自带的⏸,如果用到了你们店里的食材⛵,会记下来👍,一会你拿给掌柜的核实👄,算在账上🌛。”
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