有个词叫做“逐臭之夫”常常是指“喻嗜好怪癖异于常人”👘,其实说白了🌦,意思无非是你认为是臭的🌧,我却觉得很香🎀。
正如聂小蛮曾说过的👰,“美食之于一人🐶,毒药之另一人”➡,实在是最合适不过了➰。最明显的例证就是南洋供品“韶子”了🎻,也有叫做“榴莲果”的🎰,自从进贡之后🐡,渐渐引种到大明来🎧,在南方栽种🐕。
而从此物一来⛑,明朝军民便完全分成了两派👎,强烈的爱好者或特别的憎恶者🎱,绝对没有中间路线可走🏀。有人闻到榴莲时喜欢得要命✖,但金陵城中一直有个传闻🎳,说有六名江阴人⏰,相约来金陵逛街采办🐔,见有群众围着🎬,一个个争先恐后地挤上前⏩,东西没看到🎵,只嗅到一阵毒气🍀,结果六人之中🎖,有五个被榴莲的味道熏得晕倒🌉,此事千真万确🏐,一时间坊间竟传为奇谈👍。
其实逐臭之夫♋,天朝上国历来并不乏其人⛏,而且发霉食物特别多🎷,据说内地有些省份🆑,家中人人有个臭缸🎯,什么吃不完的东西都扔进去🌜,发霉后🐢,生出翠绿的长毛🅾,其状恐怖🌍,却是人人争啖的美食👇。
还有人以臭豆腐为大明朝的第一国宝✈,黄的⏸、赤的都觉生得可爱🎨,甚至还有漆黑如墨的🏌。上面长满像会蠕动的绿苔🏐,发出令一些人忍受不了的异味⛲,但一经油炸🐾,又是香的了🈂。好此道者还嫌炸完味道淡了🉑,不如蒸的够味🍕。
青香苋🌼,听起来像是什么香花兰草之属🍾,其实正好相反🏄。这种菜杭州人颇爱吃⏪,金陵好此道者也不在少数⛳。聂小蛮便是其中之一🌋,在小蛮看来如果一个老饕不懂得追腥逐臭🍠,那便算不得真食客🍕。
这种菜用的是苋菜的梗🏤,普通苋菜很细🏾,你万想不到那种茎会长得像人手指般粗👘,就算用盐水将它腌得腐烂🈂,皮还是那么地坚韧⛏,但里面的纤维却已化为浓浆🎏,轻轻一嗅🈂,一股臭气攻鼻🎎。用来和臭豆腐一齐蒸🍩,就是名菜“臭味相投”了🏪。
小蛮和景墨进嘉和楼的时候⏰,还只卯时钟光景🍻,但谈天说地居然完全忘了时间👌,不知不觉间近两个时辰就这样过去了⏸。本来说好的两人是来品尝这一道“臭味相投”🌫,可是菜没吃完🏨,酒却喝去了不少🌋。虽然这两人都没有什么酒量🈯,不过推杯换盏🌱、觥筹交错之间也各喝了一斤半靠壁清🍗。
这靠壁清也是金陵名酒🐑,以草药酿成,因置在壁间月余,色清香冽,所以叫做靠壁清,也有叫竹叶清的,乡下人管这种酒叫杜茅柴⚽。因为此酒在十月酿成者尤佳,所以还有叫十月白的👁。
此时已经接近小寒⏪,接连飘了两天的细雨👱,风刀霜剑👱,一抬头都是黑云压城之感🌞,天气也出奇地冷🐚。小蛮和景墨为了暖暖身子🏰,便干脆放纵一次🍾,畅怀多饮几杯👀。
这边两人正在对饮🈲,却听见隔桌上有两个白须的老者⛳,正在高声大发议论⛏:一会儿谈到倭寇猖獗祸乱东南半壁🐓,把倭奴好一通痛骂🈂,一会又骂起当今的学子来⭐,只知道看文选作八股➖,学的是进身之术㊗,根本不是圣人之道🍺。只要不干系朝廷⛩,景墨这个锦衣卫也管不着🐚,这也是笑骂由人了🎨。
聂小蛮和景墨听了两老头的谈话✡,只当耳旁风过🍃,继续举杯对饮闲聊🐭,这酒就如长江流水一般连绵不绝🐒,也不知什么时候起👗,桌子上不知不觉地已经摆了五六把空壶⬅。
聂小蛮这才大着舌头警醒道👀:“景墨👬,今天就到此为止吧🏯。你看你脸都快红成猴子屁股了🏒,你要是再饮几杯✌,回府后南星骂起人来🍑,你肯定要推在我身上🍹。”
景墨笑道🍴:“休玩笑🍋,什么猴子屁股🌯,我红脸那说明我赤胆忠心🌰,关老爷的脸才红呢🏩,你说是不是?”
“是🎰,是🈁,是🍣,你说的都是🎬,今天我已经喝得过量了🌀。再喝下去👎,这回去的路上要有什么不方便怎么办?行了🏇,我就不喝了啊⛲。”
“你这不必担心🎯。半夜三更🍮,实在不行的话你就去我家睡✋。”
聂小蛮的酱红色的脸上现出憨笑〽。“哈哈哈🎌,说得好⛑,我去你家里睡⏸,不过🍵,我去你家里睡的话✴,你去哪睡?”
“对啊🍙,你来我家的话👑,我上哪去?”景墨说着♿,笑了出来🎶:“那我就去你家吧🎯,你来我家👭,我去你家✴。咱们换一换不是正好吗吗?”
“我倒是没什么意见🌟,只怕是南星要剪刀扎我🐗。”聂小蛮笑了一笑🌵,看了看楼外的灯火🌔。“好了👙,咱们都别说醉话了🐯,教人听去了成了笑话🌃。巳时三刻哩🌎,回去吧🌑。”
两人于是会钞后👂,走出了嘉和酒楼🌙。聂小蛮准备坐轿子回馋猫书斋🍿,景墨却决定步行回家🏍。本来虽说借酒消寒❕,但一时忘情多饮了几杯🌔,一身的酒肉臭气给南星闻了⏪,只怕不喜🏒。因此🍝,景墨倒愿意一路多吹吹风🐕。
聂小蛮劝景墨道🌎:“我看你至少也得找辆车子回家吧🎇。这几天路上可不太平🏑,况且天晚夜寒🌳,你身上又穿着这件新做的金鼠皮袍👝,怕是更不安全🍓。”
景墨喝得有些忘情了⛏,大声笑道🐊:“哈哈哈哈哈🎯!你当真希望我遇见强盗吗?在这金陵城里有敢劫锦衣卫的路匪吗🎳,只怕不未生出来吧?”
“景墨⏬,别开玩笑了⏸,你又没穿飞鱼服✅,谁晓得你是什么人?而且我瞧你下楼的时候🍂,两条腿也似乎有些不太听使唤了🐏!”
“这才是笑话🆚!我此刻头脑十分清楚🎚,你假如不放心🏪,我可以和你赌一个东道✡。我现在回家🌑,假如半途上当真跌一跤㊗,明天我就请你飞鸿居去吃鱼翅⚡。好不好?”
聂小蛮见景墨如此固执己见♐,只好淡淡一笑不再说什么🐍,彼此点了点头🆓,便各自回家了🍲。
殊不知道🌰,景墨刚才虽然嘴硬☔,其实说话的档口已经感觉头脑开始略略有些沉重🆓,背脊上也似有一阵阵的冷气游来走去🌂,不过走路时仍还与平日无二🎃。景墨心想🏗,小蛮说我两腿颤动⬆,其实哪有这么严重🌓,实在是有些形容过甚🌔。
景墨出了八步沟⏺,穿过大石坝街🍕,一直向西🐡,到了黑水桥相近🍶,因为走动的的关系🏡,周身上下的血脉流通了🎶,身上的冷气也觉消减了不少🌬,头和脸上受了寒风的刺激🆗,沉重感也就好了许多🐭。
细雨仍绵绵不停🐾,那一阵阵裹着细雨的冷风不住地迎面拍来🌝。景墨身上披着蓑衣🐉,头上戴着斗笠🎠,足上也穿着棠木屐,🌡,走路还不觉得什么🏴。
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