穆青青很麻利的洗好了两个番茄🐺，然后将番茄切成小块🐧，盛进盘子里🆙。

鸡蛋也是拿了几个🏸，打碎在碗里搅拌❗，然后起锅烧油✖。

看着她做事干脆利落🍙，还有那么点大师傅的意思🍰，胖掌柜颇为满意的点了点头🌤。

穆爸也在旁边跟着点头🐵，穆青青瞥到后㊙，没好气道🌞：“爹🌑，你来帮我烧火🏼！”

穆爸讪讪一笑〽，果然走到灶台前👬，蹲下来专心烧火❌。

油热后👐，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌐，然后再盛出来放在一边备用⌚。

鸡蛋被炒出了嫩黄色✍，一眼看去就觉得非常可口🏸。

胖掌柜又点了点头👌，就看着穆青青又倒了点油🌙，等油温升高后🐰，把番茄倒进去翻炒♏。

灵泉水浇灌后的番茄🏵，个头大又汁水饱满❇，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来⏺。

穆青青撒了把盐🌖，又稍稍添了点水⏸，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏌。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🍆，她抬起头问道⛓：“大叔⛏，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍐：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🍀，抬起头补充道🎖：“她说的是饴糖🎂。”

“哦哦🐸，那个有🎌。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏬，“不过这个我们不常用🏀，太贵了👮，不大用得起🌮。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🐏，这种饴糖他们酒楼虽然也有🐀，但用的地方不多🌕。

主要还是因为成本高✍。

但大厨师傅没想到🏅，这看起来步骤简单的番茄炒蛋♎，竟然还需要饴糖🏝。

穆青青不知道饴糖是什么🏚，瞧见和白糖不一样✳，便也没敢往里面放🎻。

她将番茄炒蛋盛出来🐼，端到胖掌柜面前说道🍖：“这道菜可以放糖🈹，也可以不放糖⛵。只是加点儿糖🌯，味道可能更好一些🌃。”

在家时✂，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖♌，不然会觉得番茄有点酸♊。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌃，胖掌柜拿起一双筷子🐉，试探着夹了一点🏞。

穆青青在旁边建议🏣：“如果有大米饭👆，可以浇在大米饭上吃🐡，味道会更棒🏆，特下饭🐙！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏦：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🐗。”

能吃饱饭都不容易👮，顿顿大米饭🎹，那肯定是吃饱了撑的🍎。

掌柜的却有些好奇🎳，叫人捧来了一小碗米饭🈹，然后浇了一勺番茄炒蛋🎫。

这东西连菜带汤混合在一起👆，卖相看着不怎么样🏎，吃进嘴里却非常绝绝子🌴！

掌柜连吃了几口🏉，才放下勺子说道🐉：“真不错👡，小丫头建议很好🆔。不过你爹说得也对👂，咱这地方🏙，可没有人吃你说的那盖浇饭👩！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式❌，不过收贵点银钱就是🌶。

总会有些钱袋子撑的人🏦，想着来尝试尝试🌮！

番茄炒蛋没翻车👍，剩下蔬菜的做法🏥，穆青青坚决不亲自示范🌌，便由穆爸口述👧，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐎。

结账时🈷，胖掌柜多给了二十两银子🅿，“我胖老三是个实诚人🐇，这二十两银子🏖，算是买了你家的菜方🏒。以后啊❕，你们除了自己用🏀，就不告诉外人了成不成？”

说完后➡，还满脸笑意的说道🎿：“如果这些菜卖得好🈵，以后你家的菜我们都收了🍂，每斤再给你们多涨三文钱🍪。”

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