安知秋……
“夏夏⚽，我只想中规中矩地当个大厨🌋，会上二十多道菜和一些面食就行🍗，不需要这么隆重🍏。”他弱弱地抗议着👊。
安知夏瞪过来🎴，“哥哥🌵，做人做事都要尽可能追求极致🎑，目标定得高你才能迈步迈得远👪。你这还没开始呢⬅，就想打退堂鼓吗？”
“没没没🏤，知夏小老师那您继续🎄，小得洗耳恭听绝对不再插话了🐜，”他跟电视里的奴仆似的🏣，拍了下嘴巴笑着道🍚。
安知夏哼哼两声⛺，也没摆架势的兴趣了⏮，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🌑。她拎起一个👃，握着笨重的刀开始削皮🏃。那刀似是没有重量般⛄，在她手里极为灵活🎴，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🌞。
安知秋只是紧闭着嘴巴🏣，眼睛大睁竖了个大拇指✈，高✂，实在是高🌺。
她勾着唇角得意地笑了下🐰，把土豆放到案板上🐓，开始拿着刀切起来👘，那唰唰的声音节奏感极强🍃，没多大会便切完了🐋。将土豆丝放到水里一晃⏭，便散开露出纤细均匀的模样🐴。
“刀工是厨子的基本功🏉，没有好的刀工🌮，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣⛪。没个三五个月是练不出来的➰，哥哥你要加油呀🎴，”她放下刀🎭，将一个土豆塞到哥哥手里🐛，示意他照做🍯。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🌴，试着削皮🎫，可惜刀太沉太大〽，根本不适合如此精细的操作🌈。等他将皮削完🐠，土豆下去一半了⏫。
“继续呀👣，在哥哥没有练好刀工之前👓，土豆皮就由你解决⬜，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🆘。
安知秋有些欲哭无泪♒，自己到底多想不开🍚，竟然对当厨子心血来潮♑，如今骑虎难下呐👈。
今天对于聂义昌和杭向磊来说⬅，算得上少有的惊吓和糟糕的经历🎟。不过想到待会的美食🏿，俩人心情瞬间拾回一半⛴，没什么事情比喂饱肚子重要的🐎。
可等他们期待满满地洗好手🐂，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🍧，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🎀，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋👔，一盘子大小不一糊成锅底的饼子🏊。唯一算得上正常的就是清粥了♿。
“这⛅，妹子㊙，你不想招待我们哥俩🌽，也不用拿着吃得撒气呀🀄。这白面🌔、土豆🍯，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水👈，不敢伸筷子🏯。
杭向磊面色也难看🐁，对着一桌子饭菜直瞪眼🏨。
“这是我做的✨，”安知秋不好意思地挠头🏭，“我妹子说了🏞，头一次做饭都这样✊，做得多了经验足了🌨，对火候🐷、调味品的把握也就更精确🉑，饭菜的味道自然也越来越好❓。
你们在见证一个大厨的形成🐙，所以🎪，尝尝呗？
刚才我试了试🎈，也不是难以下咽🈳。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天♍，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🏌，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤⏮。
“唔🎏，汤不错🐂，清香可口🏤。”
“颜色纯正🌴，味道浓厚🍔，挺好🌸。”
安知秋嘴角抽了抽🍲，“这米汤没有技术含量🈳，水比米多得多✍，开锅熬半个小时👜，自然不错⚾。你们再尝尝其他的呀👟。”
那期待鼓励的小眼神❄，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🌿。
“啊呸👱，”聂义昌嚼了两下🌼，直接吐出来✅，一跃从炕上跳到床下🏜，三两步到水缸前🎾，舀起水就往肚子里灌🎖，“安知秋👚，你打死卖盐的了？快要齁死我了🏧！你♑，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🎐，我闭着眼做都比你好⛎！”
安知秋讪讪地哼着✌：“说这话也不怕风大闪了舌头🐼，我做饭之前也是这么认为的🌾。”
没做过饭的人不知道🍈，这鸡蛋一用力就碎成了渣👅，跟蛋清蛋黄掺杂在一起🐢，根本挑不干净🐁。菠菜和鸡蛋混一起⛅，完全是菜饼的搭配🍿，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐🎖，唔🍖，还是去吃水煮土豆皮吧🍛。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备🏂，拿出蒸的饭团递给三人✖，自己也抱着一个啃🎌。饭团是用竹篾蒸的🅱，带着竹子的清香👒，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🐽，里面则包裹了生菜⭕、腊肉👛、茄子条🏌、花生碎⏲、芝麻酱等🌠，馅料十足🐥，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🌝。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头🍳，好吃到感动得想哭⚫。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头✏，面子要来干什么🌽，又不能吃🌫。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友🍠，有什么说什么🎙，这关系到下一次你们的试吃品质🍉。当然了🌫，等你们被哥哥的饭菜摧残后👧，我会做好吃的补偿你们的呦👟。”安知夏放出了鱼饵🌔。
他们能拒绝吗？当然不能✊，天大地大不如胃大🍙。
唉🍬，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🏨。如今他们被如此对待🎊，反而往一种好的方向发展🌈。
安知秋感动得不行♌，看向妹妹的目光都闪烁着泪花🏬。“夏夏🍂，你放心⏩，我会勤学苦练👎，早日将厨艺学出来🈯！等哥哥学成后🌋，一日三餐地做给你吃🌹。”
安知夏笑笑点点头🐽，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残👍，就先替他找了下家🏊，真没多想⬜。
这个时候食物浪费可耻🌟，安知夏便将饭菜重新加工了一下👫，准备当晚饭🏵。
一早晨忙到了现在🍕，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🏏，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢👥。寻出信纸🏣，她咬着笔帽开始构思🏓。
超市书店的电子图书中⛄，收录了不少报刊👬。她先研究了下六七十年代专家的文章👍，又详细地查阅了有关胸外按压的资料❗。剧本背得多了🏼，她不管记忆力✒、归纳能力🍽、模仿能力都得到了极大的提高🍤。
没多大会🍘，她脑海中便呈现出文章的大纲🐺。
安知夏抬起笔唰唰地写起来🏹，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🐐，又一笔带过国外的急救手段🎼，再详述该法子的注意事项及应用🍳。最后再归结为临床🎑，其中便包含了一起医闹事件🌈，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🏺。
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