当然🌔，林茗可不会让他们先尝🐛，毕竟这还是没完全煮熟的⏱，熟的只是外头的一层🎑，里头可还是生的🏆，一会下了火锅才能吃🍻。

“你们先去做其他的事🐶，别待这里🎤。”

眼看着几人口水都要流出来了🌊，林茗只能无奈地赶人道🐍。

“林娘⛵，再让我们看一会吧🏧，就一会🎨。”

许义带头开始耍赖了👨，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🍤，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🅿！

林茗面上不由无语了🏁，沈母也笑了声道🍿：

“好好的🏌，听林氏的➡，灶房油烟重👂，你们赶快出去🏯。”

沈母一发话🏝，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🏳。

林茗心里别提多恼了🏔，合着她自个的弟弟🍒，还有她雇的这些人🐅，她的话不听✒，反倒听沈母的话了👂。

沈母见状⛳，不由笑道🏯：

“你就是平时太惯着他们了🎓，偶尔也要板着脸严肃点🌚，否则自然没人听你的🍌，都和你嬉皮笑脸🎛。”

林茗闻言👂，只好点头道✅：

“娘说的是⭐，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🍊。”

说完👋，林茗一边挖着肉丸子⛴，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🍦。

但想着⏪，也不要太过严肃严格了🎉，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🎠，一半威严一半亲和👫，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🐸，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🌺，也没想出个所以然来🏽。

最后所幸不想🏷，将锅盖揭开♏，鸳鸯锅拿出来✍，将三分之二高汤放入白汤🍎，三分之一放入红汤👄，红汤还要添加其他东西👫，所以这个量正正好👝。

接下来的事👲，就比较简单了⛵，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🏗，全部加上红汤里🐉，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🌵，不过头一回吃🌲，怕这些人接受不了➡，就没加太多辣椒🏟，也就六七分辣度的样子✊。

放上了鸳鸯锅内🐮，随即就开始上灶进行最后的融合🍐，而另外一个锅里🏂，自然就是做主食的了🍻。

考虑到现在时间也不早了🌈，粉条或者凉皮这些东西没时间做🌅，只能煮饭🏗，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🈸，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的👋，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🏾，直接煮饭吧🌧，杂粮的🍇，促进消化🌀。

因为底料本就是用灵泉水做的🍚，所以不会在安全上出现隐患⛄，只要煮熟🏡，就不会拉肚子🐮。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🌭，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🌬。

今天大家自然是在院子里吃了👡，有火锅也不怕冷了🎊，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🏊，这个烤炉现在不用了⭐，只要将上部敲掉🏤，就变成了一个露天的灶台🍕，正好放下一个鸳鸯火锅👒。

灶膛里塞上些柴火🎁，保证无时无刻都是热的🏘，蘸料也准备起来🌫，各种各样的蘸料每个人都一只碗🐧，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱⛸，找到属于自己的口味⭕。

所以火锅🏤，就是一种完全自由选择的吃食🐊。

种类多🌞，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🎞。

还有一种热闹的感觉♓，或许吃的就不是食物本身🎪，而是一种氛围一种热度🐒。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义㊗，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香✈，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🌉，但总的来说也是可以吃的⏪，林茗不太讲究⛽，吃过之后再慢慢改良🐤，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🉐，也没具体的配方✴，就这还是一般依靠直觉🏛，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的✳。

不过林茗却不知道🌟，在沈母眼中⚡，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🐙，并且就冲这个香味🍩，沈母也知道味道肯定是不差的🐱。

不仅仅是沈母✋，就连其他的人🅾，在看到一红一白两种颜色的汤底时🐌，都不仅沸腾了🐃，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🎭，一看就让人觉得十分精妙🏣，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🎞，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🌕。

沈母看到众人如此好奇的注目🐘，顿时笑道🆗：

“你们可别看我⛅，这菜是林氏想的⛄，一会问她去✴。”

林茗一看所有人都朝她看来☝，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🐏。

面上一笑道🎶：

“等吃的时候🌤，大家自然就知道该怎么吃了🐙。”

说完🐑，就和沈母转身去端菜🐍，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🈁，场面十分欢乐👱。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🆓，出来打算接替先生的位置👬，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🌊，沈奎章顿时面上一板🍝，双手一背就打算说教⬜。

却没想到一到院子♓，就闻到了香味🐷，高汤汤底以及香辣汤底的香气🌸，夹杂着肉丸子的鲜美味道🎋，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了♎，即便意识到之后重新换上了厉色🌋，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🐱。

“先生👃，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🐩，竟然还敢问沈奎章这种问题🏘。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了❗。

“这锅是什么锅🎿，与你们何干？还不赶快将书背下🍐，一会若是背不出🐒，可得挨两下板子🎣。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板♍，打起来倒是不多疼🏼，不过在人前被罚🎿，也比较丢脸👒，于是赵大江瞬间蔫了下去☔。

因为他时常因为背不出来书🎁，被先生打竹板👣。

“可是先生🎌，学生们好饿🐋，肚子都开始咕噜咕噜叫了🐘。”

说完🈶，赵大江还摸了摸肚子🍐，表示自己真的很饿🏍。

这一招还是他爹教他的🈂，他爹说他先生家好吃的东西多🎍，让他时常学着装个可怜🅱，他先生家一向心地善良⚽，多吃些好吃的🐊，人可不能和好吃的过不去🌵。

赵大江自然是个很聪明的男娃⤴，这不一看到沈奎章脸色板下去了🎶，便开始捂着肚子装起了可怜来🆖。

实际上之所以教赵大江如此🏷，他爹也是之前因推拒⏰，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已➰，所以就想着让赵大江多吃些🏈，他一个大人不好意思蹭饭🍅，小孩子总脸皮厚的👣。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🎭，学生没有学生的样🎏，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样❇，还是心头软化了些♒。

这时候沈母在一旁笑道🍥：

“你们先好好读书♍，过会开饭了大家都一块吃🌐，家里准备不少⛏。”

林茗闻言也笑了笑🈷，这回她准备的足够这么多人吃三顿了⚪，还好她有先见之明🈯，没想上回那样🍸，连留人吃饭也不够✔。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🏁，给沈奎章气的不能自已🆚。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🌹，一个个都怕一会背不出来没好东西吃❕，背书效率可比平时两个时辰都高㊗。

抽背完的沈奎章🐁，一时间都楞在了当场👡，惊讶地不能自己🍹。

沈家其他人却十分好笑⏭，或许这就是美食的力量吧❗。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🐻，所有人也背好了书🎶，甚至还比平时的见解更加深刻些🍼，一个个说的头头是道十分有理㊙，若是平时🐣，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🏬，但平时这些学生明明天赋平平🆕，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🏖。

想到这里🈸，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🍹，若是每天都能有这个进度🍎，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🎰。

林茗一看⏪，心中的某个想法🎻，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🈸，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🌁，想必所有人都看出🍝，美食对学生的激励程度🍙，作为先生🌰，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿⏭，可以稍微提一提了🎅。

林茗面上一笑❗，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🍼，心道这人倒是淡定🍜，所有人都被火锅馋的不行🏌，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🏳，沈清朝着他看了过来🍜，林茗见自己偷看被抓住🌡，立马转移了视线🌬，装作旁若无人地和大家介绍道🏞：

“这个锅叫鸳鸯锅👒，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🐸，菜也全部摆好了👐，林茗就瞧了瞧沈清的方向🏏，却见沈清已经不在书房窗口♑，不由心中有些纳闷🎾。

这时却听身旁传来沈清一句声音道⏳：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🐝，不和沈清一般见识道🍙：

“你想的太美了👞，大家都出来吃饭🎉，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道♓：

“原来娘子是个如此懂礼的人❎。”

林茗面上一僵👡，明知道沈清这是在说反话🌡，但她偏偏没法挑刺只能到🏛：

“这是自然🌫，你搁哪阴阳怪气说什么🍲，还不赶快上座吃饭👌。”

见林茗恼羞成怒🎬，沈清却轻声笑了笑🐒，便不再多言🀄，坐到了位子上🌔。

沈家原本一大家子人🎛，要不是椅子本来就多⏰，还坐不下那么多人🐾，不过这些小孩子🆚，肯定是不能个个都自己夹菜的👤，毕竟火锅也有喷溅的风险🆚，若是溅到了眼睛或者皮肤上👖，就是烫伤了🈲。

所以都由大人帮忙夹菜🍹，喜欢什么就和大人说🀄，反正食材是管够的🌨。

这些学生们也有一开始有些拘谨⏯，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🐂。

“这火锅呢🍬，讲究一个自由热闹的气愤🏷，大家喜欢什么就可以夹什么🍗，要是锅里没有了👚，再下锅煮👦。

还有蘸料⏩，也是火锅的灵魂所在🌾，大家的口味肯定不太一样⌚，喜欢吃酸甜的🏤，可以加些番茄酱🍊，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面👚，总之🎋，大家喜欢什么🏛，就可以自己添加蘸料🍑。”

说完➡，林茗做示范一样🏯，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🏧，最后加上一些葱末香菜🐮，调和成了一碗具有独特味道的蘸料👚，味道还挺香👝，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🍧。

做完示范之后⚽，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🈚，将里头的虾丸🍎，倒了一半在锅里头🏎，白汤倒了一半⏺，红汤倒了一半👩，丸子一如水🏕，先是沉在了水中🏻，过了会这才浮上水面♒。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🍴：

“这些肉丸子浮上来了👐，说明已经可以吃了🌨，大家可以用公勺将其舀到碗里🌓，或者用公筷将其夹出来🏁。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🏛，总得考虑干净卫生方面的事🐍，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了👥。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🏷，不和现代人一样基本上不用公筷🏻。

“夹到了自己碗里🏤，大家就可以蘸料吃或者直接吃🎱，如果想吃饭⏰，可以自己盛🏧，蘸料吃完了可以再自己去调配🐇。”

说完🐥，就见大家食指大动的模样🍕，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🐖，现在就想吃🅿，于是就道🏝：

“好了👖，食用方法介绍完毕🐭，还请大家慢慢吃👄，不要烫到了🍕，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🐭，但吃辣要适量👩，假如吃不了也不要勉强👪，小孩就都吃白汤的♏，要想吃辣用温水涮涮再吃🏟，不然会拉肚子🐌。”

拉肚子倒是不会➡，林茗怕刺激肠胃⏯，毕竟小孩肠胃比较虚弱⚪，可不和大人一样可以随便吃🏟。

当然🍟，理论上来讲❣，这些食材⬇，乃至辣椒🐺，都是空间出产♓，或者使用空间土壤种出来的🈶，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🐐，但也保不齐会有过敏症状🍫，毕竟现代人还有些人不能吃辣🎻，一吃就红脸🏧，这个不是食物的问题🌓，而是基因的问题🏒，所以还是提前考虑进去比较好🎺。

显然大家都不愿意再听林茗多说⏹，见她宣布开吃🆘，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🎛。

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