“总之记住一个核心原则啦🍙!🍎!🎯!调味料放少了还可以再加👊,放多了的话🍲,神仙下凡也无力回天了🎛!🌨!”

“哦哦🏛,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🎢,经验嘛🐫!✋!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🎣,你自己事先尝尝呗??”

“好了🍟,第二步👖:刷酱⬅。等到肉烤至七八成熟之时🐦,用刷子刷上一层蒜酱🏸。”

“然后第三步就是撒盐了⛓,当然⤴,也要根据自己口味撒量⛺。”

“肉串刷上酱烤制一会后🏜,我们撒入适量的盐🎓,此时肉串九成熟👀,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了👏。盐可以装到一个易拉罐中🏖,一面用钢钉扎几个洞🌞。”

“或者我教你们一个方法🎆,用一个八宝粥的罐子🏁,上方剪了👒,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞⏺,一般的钢钉就行🍰。”

之前弄酒蒸花甲的时候🌀,阿柴那家伙就已经急不可耐了✊,好在被张晓赶紧安抚了下来Ⓜ,不过此时烤肉的香味肆虐🍉,阿柴已经彻底忍不住了🐁,舌头在拼命的吞吐着👅。

于是🏁,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🌞。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🈴,张晓一边耐心的用刷子刷酱🏦,一边赶紧稳住身形🐝。

“好了好了🈁,别着急🌝,心急吃不了热豆腐啊✉,你别把口水流在我衣服上了🏽,好吃的东西可是值得等待的⏺,快去那边乖乖等着👁。”

“至于最后一步嘛🐧,咱们就可以开始撒料粉了🍗。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🎨。花椒面25克🌚,当然辣椒面可以放也可以不用放👧,辣椒粉50克🏒,孜然粉75克🌒,姜粉50克👩,细盐50克🐢,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克➿,熟花生面50克🐱。无花生时可以不用加⚫,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉👨。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🐵,牛排什么的🌃,还特意将另一半没有撒调料隔离开来👋,准备待会给阿柴吃🌾。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🌍,停止烤制🏨,在肉串上撒上一些撒料粉🍮,然后就可以下口开吃了🍭。”

“在这些生蔬之中🏷,我最爱的还是烤韭菜⌚!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🎄。说实话⛏,平常生活里🎒,我真的是一个超讨厌韭菜的人🍅,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🎤!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🐽,撒着一点点的调料🐜,夹一口放进嘴里⛴,韭菜的味道和酱料完美的融合🌏,无懈可击🎽!”

“确实🏌,不过我最喜欢的还是烤土豆片🏗!👄!”

张晓呵呵一笑道🏉:“的确❇,烤土豆片可以说是神级的存在了⚽,当然一定是会烤的🐃。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🍨。”

“土豆不会切得那么厚❇,也不会太薄🎢,刚好适中🎯,然后一串上面大概是三片⏬,放在火上烤🎖,不会发焦🍘,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🍥,李曼的土豆依旧绵软Ⓜ,但是味道确实非常的香🏳!”

“晓哥✔,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🐪,而是绿色的尖椒👆。将辣椒一切两段🍽,将里面的辣椒籽去掉🎡,穿在签子上烤制着🌬,微微发焦的表皮🍙,刷上红色的烧烤酱🌀,撒上作料✴,比平常的炒辣椒什么的🏯,美味提高不止一个度🏗!”

“哇塞🍯,还有晓哥的这份烤土豆片🎁,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🅱!👧!”

“我馋了啊🐿,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢♓,现在又看饿了⛎,晓哥真可恶🏿!🍄!⚓!🐤!”

“等等🍵,我看还有茄子♟,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🏻,看小貂☝,馋成啥样了🏡。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🌔,真没辙啊....”

“哎🌖,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上⛷,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🎺,酒蒸花甲已经做完🏤,真香🐅!”

“感谢感谢⛄,我正准备烤茄子🍼,晓哥快说该怎么做?”

“确实🌈,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🎼!🍲!”

张晓笑了笑🏥,之前便已经将茄子洗净👘,然后在烤盘铺上一层锡纸🍄,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🆘,在烧烤架上烤一小会儿⬜。

“趁着茄子在烤的时候🏭,咱们将葱⬇,蒜👇,辣椒切成细细的丁🏢,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🍓,加入一勺油🎋,2勺生抽👈,盐少许🍘,椒盐少许🐄,孜然少许🍴,调成酱汁.....”

过了几分钟后✡,茄子从烧烤架上取下来🌅,张晓用筷子试探了一下🐳,点点头道🐆:“大家注意🌃,如果茄子表层皱皱的⚽,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了♎。”

一边说着❤,他再将茄子正中间切开🎧,背面不要划破🎆,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀⏮。

“这样可以更好的入味🌠,不要太用力把底层的皮划花容易漏🆗,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🐦,再烤五到十分钟就OK了🐋。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🌸,撒着一层烧烤调料🍛,还有上面的蒜蓉🍭,扯起茄子里面的内瓤🅿,比平常的炖茄子来说👡,美味翻倍🐑。而且还不用吃难吃的茄子皮〰,简直不要太棒🌌!⛹!”

将这些烧烤都做好之后👚,张晓给自己打了一碗米饭🐍,当然✳,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐉。

至于小貂嘛👉,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🍣,这对于小貂来说就是最好的伙食了🌏。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物☕,才是对小貂的身体健康不当回事🎰。

“开动🆙,准备吃饭⛅!🍦!阿柴等一下🎯,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🐏,就准备拿起几个羊肉串🏇,骨肉相连🏟,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🌨。

不过🌽,正当他忙活的时候🌙,窗户外响起了一道十分动听的女声👩。

“你好🌑,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听👤,可是说的话让张晓有点疑惑🈷。不过想想也正常⛰,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头👩,就看见窗户外边有一个五官端正♉,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🌘,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🐄。

这是记者?

张晓连忙起身下车🐢,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🍀,差半个头就跟他一样高了🍧,要知道他可是高达一米八啊🍖!🐂!

而且这个女人不止是五官端正🍴,严谨的说长得英气十足✔!🆖!

“不好意思🎚,我这里不是什么流动烧烤店🌩,我是一个自驾游的主播🏊,这是一辆房车👯。今天先停在人民公园附近做饭吃🐜。”

闻言🎡,这个记者也有点尴尬✌。

谁让她是一个资深的吃货⚪,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材👐,让台里做纪录片用⏹,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🏚。

结果在路上又发生了一些意外🍡,一眨眼就拖到了晚上七八点👥。

她饥肠辘辘准备下班🏩,经过房车的时候却闻到了香味🎥,还以为是什么流动性的烧烤店👱,另辟蹊径开着房车出来做生意🍢,其实纯粹是她误会了🐺,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🎏,你是张晓?”

见对方道歉🍱,张晓正准备转身继续吃烧烤🍩,结果这个女生又一声惊呼🎀,让他的脚步下意识顿住🏌。

“额⭕,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜👐,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🎽,也是一脸讶异🏃。

“开玩笑🎤,怎么可能不认识呢🏏,你来咱们郕都之后🉐,可是做了一次见义勇为的好人好事🌺,我们台里一直想采访你🌝,不过因为你一直在直播🍤,老是不停的更换景点🎓,没能联系上你👀。没想到今天居然在这里偶遇你了🌄,你好⛽,我叫钟离月⛔。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的❤,还是她刚刚说的名字🐢。他不会认为这个女生就姓钟♈,叫离月🏏,钟离这个姓刚刚一瞬间🍡,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🌤。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🎏,就连她身后的那位摄影师🍬,也无比惊讶的看着张晓🐧。

不论是谁🌲,初次听到自己的名字🐌,都会下意识的认为自己姓钟🐲,张晓居然知道这个姓氏🍯。

“嗯嗯嗯🌇,我是姓钟离⚓,晓哥你真是见多识广呀🌘,居然知道这个复姓🆖。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🆗,还以为我单姓钟❗。”

说完之后⛺,紧接着她又一脸期待⏬,迫切的看着张晓🏀:“那晓哥🌗,我能采访你吗?放心不耽误你🎮,等你先吃完饭咱们再商量🍴。”

张晓正在犹豫之际⬇,没想到系统提议道🆒:“宿主🎮,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🏟。”

“emmmm🍘,这样抛头露面太高调了不太好吧🐛。”

张晓下意识的说出这句话🆗,可转念一想⤵,又被自己逗笑了👣:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🐋,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🐥,系统自动发布任务了🏩:“叮⛑,请接受电视台的采访🍯,并且尽量满足钟离月的诉求🌏。任务奖励👢:厨艺技能进阶机会一次🌮。”

张晓噗嗤一笑道🏆:“行吧行吧🈶,反正现在也没事🐟,可以多累积一下粉丝量也不错🎾。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🍱,但是让他接受采访🐔,说实话他还有点心里忐忑🍍,毕竟是头一次嘛🌲!🏽!

想到这里🅾,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🏌。

“来吧🎞,正好我正在做烧烤吃♎,一起上来吃点吧♋,然后沟通一下你怎么采访我🐯,我好准备一下来配合你♏。”

钟离月原本以为🏢,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访👐,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味㊙,就更加忍不住口水疯狂分泌🎬。

至于不好意思什么的🍈,对于她这个资深吃货来说🍄,在这种情境下压根就不存在🍹!🈷!

“好啊好啊🐒,那我们就不客气喽⛺。”

至于摄像师🍗,她让张晓叫他小李就行了🐗,他刚开始还十分犹豫🎑,但最后见钟离月主

动的上了车🎠,也十分无奈☕,只能选择跟了上去🍚。

“卧槽🏄,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢👰!🌹!”

“6666🍲,同样都是英气逼人🎢,很热情外向的运动型美女👍。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇⛩,好看的小姐姐都让他碰见了🎭。”

“鉴定完毕👘,资深吃货一枚⭐,面对吃的毫无抵抗力啊👯。”

“不好意思能吃吗?不好意思⚽,不好意思真的没有享用美食重要👧。”

“话说现在❗,竟然还有姓钟离的??哦对了👰,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🌲,这才彻底放下心理负担👊,开始大快朵颐起来Ⓜ。

趁着吃饭的间隙🆘,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源👮。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🐶,算起来是商汤的子姓后裔➡。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🏎,所以子孙才会“以邑为氏”⛹,开始以“钟离”或“钟”为姓🅾。换言之👜,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🍾,实际上是血缘相同的一家人🐫。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🌆,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子✴:“没错没错🆚,我就是临淮关的钟离人🆑!⚡!晓哥🎭,没想到你连这都知道🍼。”

“那啥🐿,貌似你比我大吧🌄,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫👕!亲切点嘛~”

“哦对了⛎,现在都快九点多🎪,采访不如换个日子吧🍣,你们太晚下班了也不太好....”

这时👚,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🎻,显然是想下班了🌻,于是趁着他要起身告辞之前🆓,便直接提议道🎯。

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