凉亭里🎸,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火👩,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🏹,倒进铜炉上的水壶里🌑。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的❓,等水烧开了之后🏬,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去♓,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🌏,不管是卖相还是口感🐧,跟陈光印象中的茶都大相径庭👆。这个时候的茶叶❕,倒是跟普洱有些相似🐚,都做成茶砖♊,使用的时候抠下来一块✋,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状🎷,这就让陈光很不能理解了🎱。
在陈光的身边✈,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🐟,更有几个丫鬟下人🎓,还有门客孙尚子⛎。
晋王殿下亲自煮茶🏌,这可是稀罕事🌈,可是从没见过晋王殿下煮茶的🅾,他会么?
正在大家狐疑的当口🏏,却有人发现了一丝不同🌒,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中❗,真是奇哉怪也🍡,这水都要开了🆕,还不放入茶和盐以及姜⛵、桔子皮🐽、薄荷👧、枣等物🏃,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🌮。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了❌,不过想想还是算了🎢,要是得罪了晋王殿下⛸,那可就不得了了⛰。
不仅仅是这丫鬟🌔,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🎆,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的👂,对这中原的茶文化还不甚了解🏰,但是这周芷若却是吃茶长大的🎂,她看在眼里🐕,此时水已经煮开了⏭,若是再不放东西进去✋,恐怕就煮不出味道来了👑。虽然早就听陈光说这茶与众不同♓,却没想到连煮茶的顺序都不同了⭕。
这个时代的茶远远谈不上文化⛸,或是赋予了某种高雅的意义〰,本质来说🍴,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉⛅,而这些肉食往往难以消化🏰,必须吃茶🎻,疏通肠胃而已👠,至于加入桔子皮🌔、盐🏺、薄荷🐖、枣之类的东西🐠,无非是根据个人不同的口味罢了🏇。虽然这也叫茶🍊,可是本质🍮,其实不过是汤罢了🎊,放了茶的汤🍯。
水开了🐊,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🌯,揭开盖子🏜,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🐸。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶👠,在他们的认知中♋,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已🎬,黏糊糊的👔,就像个小煤球🌧。而陈光拿出的东西🌔,却与大家认知的茶全然不同🌆,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西🐑,不过说是树枝它也实在是太细小了🐁,就算是比绣花针也粗不了多少☔。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来❕,陈光将茶叶置入茶几之中👛,提水冲泡🍣。
他冲泡时🐈,身材微倾👏,茶水自壶嘴而出🌴,高长而细的水流倾斜而出🎉,热水入盅🏡,茶叶顿时随之翻滚🎞,一阵阵白烟升腾而起👏。
所有人的眼珠子都不禁直了🎲,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🏁,再与这盅中茶叶与热水交织🈺,竟有一种说不出来的感觉🏤。
那样的优雅🌹、淡然✊,恬静之中又带着轻轻的水流之音🏠,竟是如此的奇妙✏。
仿佛一下子🏎,大家回到了《诗经》之中的田园🌄,又仿佛感觉到了魏晋时分👝,那种悠然无忧的感觉♈。
历朝历代以来➖,无论是名士还是高门⛔,所追求的并不是那种喧闹🏇,这便是自先秦到现在🍲,经过无数次磨砺🎥,最后所演变出来的风气🎴。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干⏪,幽幽南山⏩。如竹苞矣🌺,如松茂矣🆗。”于是又有了竹林七贤的深山纵情👎,有了陶渊明的采菊东南下⬇。
这种骨子里的清雅🌥,说不清道不明🐷,可是现在……就是这样的感觉🎩,陈光所表现出来的一举一动❕,还有这清澈沸水悄然落下➡,沸水将那干硬的茶叶化开☕,茶叶开始舒展🎞,这种悄然的变化✋,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🐵,甚至连风也安静下来了🍵,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音🐙。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🏯,简直就像是在欣赏一门艺术🍇。
一股清香传出🎵。
这种清香并不浓烈🌪,只是仿佛环绕于鼻尖之下✏,似有若无🍕,却又挥之不去⌛。
这种茶香🍜,让人轻轻一吸👏,便仿佛置身入高山流水之中🉐,身处在潺潺溪水一侧👞,焚香弄琴🏣,听着鸟语🍾,感受到了那么一丝若无的清香🍞,这种感觉让人酥到了骨子里🍾。
雅🌌,太雅了🌬,雅这个东西🎂,很难以形容🏓,但是大家都知道🏈,陈光现在做的就是雅事🐇,那种赏心悦目🌗,那种心神契合🎍,就是雅🍿。
茶叶在沸水里翻转腾挪🏤,好像舞蹈的精灵🍝。
在桌子上👧,还有几个水晶做的杯子🍁,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让🐀,用整块的透明水晶雕琢而成🏓。
陈光捏着茶壶🌲,提起来🏬,扶着壶盖🐜,微微倾斜我❣,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤⛄,注入玻璃杯⏸,茶水跟空气接触🏾,散发出更加浓郁的香气👐,在座的各位都不由自主深呼吸👂。
茶香四溢🏘,并不浓烈⤵,可是这清香却是绝无仅有🍑。
此时👓,许多人已被这清香所吸引🆗,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🐙,茶渣则是留在了茶盅🈚。
这是一种清亮的茶汤⛳,晶莹透明🍠,乍看之下🏷,给人一种舒服的视觉享受🌔。
这也是茶🎵。
许多人对茶的认知动摇了🍐。
在这个茶还靠煮的时代🏛,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🐤,而像这样散发着幽香👈,又是如此雅致的泡茶方法🍍,再到这晶莹剔透的液体🌘,顿时颠覆了他们所有的认识👁。
一壶茶就这样泡好了🈺。之前的茶是用煮的🌰,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🎞,只有自己今天泡的这个才叫做茶🐍。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🎡,陈光不由得万分期待🐩。而且这茶也是那些工人们第一次制作🌪,味道如何🏋,现在谁也不敢保证🌕,这倒是更加激起了人品尝的念头了🍄。
陈光又让人拿了几个小杯子来🌝,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🌀。对于这些下人来说🌹,能够喝上主子亲自泡的茶❣,绝对三生有幸🏒。
周芷若端起一杯来🐼。
当茶水靠近了✈,这茶香更加浓了🐦,可是这种香气却又不像是熏香❎,虽然浓烈🍒,却还是那种清香🍕。周芷若用鼻尖凑上去⏯,轻轻吸一口🎽,顿时神清气爽🌪,他眼眸一亮🐕,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿♒,轻轻地抿了一口茶水🎁。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🌎,周芷若微微蹙眉🌵,可是就在刹那之间🌼。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🐆,一股清锐的感觉弥漫全身🍡,茶水入喉🌩,余味开始回荡🐸。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🏸。
这种感觉说不清🌞,只是有一种淡淡的🐡,淡淡的甘甜🌹,可又有一些苦涩🍏。口齿之间弥漫着一股清香👉。
偏生就是这种说不清道不明的感觉⛪,却是给人一种余味无穷的味道♒。
周芷若继续喝🍕。
这时候味道又不同了👅,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🌩。所以苦涩的味道已经消散♋,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🍉。
很难想像❌,一杯茶能够有这么多种味道♉。之前煮的茶汤🍧,苦涩🍅,辛辣🌼,酸🍐,同样也有很多味道👀,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🐮,没有层次⛷,十分混乱🌻。
而今天这茶🎶,层次分明🈷,仿佛这味道都排着队🎊,讲究的是先来后到👕,一点一点呈现在了嘴巴里面🍲。
这味道🐏,能让人一下子就爱上🏉。
喝茶🎏,是有瘾的⏱。
陈光之前从不喝茶🍄,当时小年轻🎯,哪会有闲心弄这个🎤,要么喝白开水👊,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🌞。一直到有一天⏺,他一个做茶叶生意的朋友🐘,送了他一小包武夷山的正山小种🏿,喝了一次🍞,那味道🌴,让他欲罢不能🎼。从此之后♿,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银🐫,他这才发现👞,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🍛。
从那以后🐤,无论如何㊙,他都会留下一部分精力来泡茶🌱,喝茶✴,品茶🏰。随后后来有尝试了好几种茶✏,但是他最爱的👃,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🏰。
为此🌈,他把自己的笔名改成了王正山🌾。隔壁老王❌,正山小种⛓,双剑合璧🐶,天下无敌🍼。
敏儿也喝了一点🍄,顿时也是眼前一亮🐢,这茶🌖,跟之前的来比🍧,完全就是颠覆⚓,彻底颠覆🍯。
“怎么样🍙,味道不错吧?”陈光端起一杯🐼,闻了闻味道👅,感觉差不多🐸,知道味道应该差不到哪里去🏤,便说道🍏。
他也端着🎢,喝了一口🐄,仔细一品👡,这个味道🎸,说不出什么感觉👘,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别⛳,不过也还在可以接受的范围内🏅,让茶叶技师以后多磨练就好了🎠。最主要的是🈹,跟这个时代煮的茶汤比起来🐬,这个茶🍞,绝对是琼浆玉露级别的🐎。
以后不用受煮茶的折磨了🏠,真特么的爽啊⏰。
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