不出林茗所料♈,那掌柜的果然面露惊讶🍝,他原以为对方是来叫上一些吃的🏂,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🍅,也不能随随便便就让人去灶房这种地方⬆。
于是王掌柜的当即就想要婉拒⏫,然而拒绝的话还没说出口⛸,就听对方接着说道🈺:
“掌柜的叨扰🏻,实在是我们这有伤患⌛,大夫嘱咐了特地的饮食🐗,出门在外也难寻到可用的灶房🍱,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🏓,所以才会问掌柜的借一下后厨🃏。”
说完🍖,见对方依旧难以抉择的表情🍹,林茗便给出自己的交换条件道⏭:
“而且掌柜的你放心🌬,所用的食材我会按照正常菜价算给你👘,并且也会支付相关费用👀,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🍃,顿时眼前一亮👭,当下也顾不得其他🍖,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多☝,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句✝:
“当然🍲,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🆓。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🏗,林茗就见对方面上露出一些失望👱,但很快却又亮起了眼神🌽,对她道✂:
“借一下灶房也不是不可以👯,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🌞:
“掌柜的你放心⏫,我只需要用到一个灶台👜,其他灶台的工作可以正常进行🌅,不用顾及我🆑。”
听到林茗这样说🏵,王掌柜一想🏫,后厨有八个灶位⛅,现在天色也逐渐晚了🍴,一会客人只会越来越少➖。
既不会影响生意👢,又能赚上一笔外快🐠,一两银子可也不少了✈。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天⛳,勉强答应道🎶:
“那行吧🏦,看在客人你们有难处🌇,我就借了这个灶位⛺,你可以在那个灶位上烧火🏴,但不能去其他灶位上捣乱啊⛰。”
林茗自然点头答应道♑:
“掌柜的放心🌜,不会👏。”
说着🌁,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🎚,并且让对方将账目记下来👐,免得之后几天换了其他店小二不知道👃,不让她去后厨👎,避免这种不必要的麻烦🏵。
王掌柜自然记下来🐞,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🌳,等对方将菜端上客人桌子之后👟,王掌柜就对着店小二道🍬:
“阿立🐻,你带着这位小娘子去后厨🎍,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🌽。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🍺,随后反应过来菜点头迎着林茗道✈:
“小娘子请👲。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨❗。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些👠,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所👱,而这家客栈后院却只有一个灶房🏝。
也没多看⛳,毕竟是人家的地方🏦,她也是借用一下灶房🌶,还是安分一些好🐎。
进了后厨🍅,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🎿。
想来也是⏩,这家客栈大堂的地方可不少♈,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少♐,客人也不少👟,这个时间点🈂,在他们千灯镇上估计都快要打烊了⏺,可在丰县🎛,却依旧热闹地很🌜。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🐩,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🅾。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人👔,但都比较年老🏆,与之相比⏺,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了👥。
和现代差不多🈯,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🌷,但一般在外做厨子的都是男子🎣。
这间比较宽敞👜,大约有四五十多平米的灶房里🌝,有八个灶位🌯,两个歇着火✡。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位👮。
看了看这个古代厨房一圈🌷,食材倒是不多了👈,毕竟天色也晚了👧,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🐯,但这一批客人估计也是最后一批❎。
而这些酒家客栈🐪,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购⏪。
对了👑,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🍑,那就是丰县每天都有集市✡,从凌晨到傍晚🏫,晚上还有晚集🍘,晚集倒是没有菜集了🏦,而是一些热闹的摊市🏺。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🍼,街上没有人了🍫,晚集也就歇下了🌬。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子👍,到了五六点人买菜挑菜的人最多👲。
这都是在上一个镇子上住宿时🏨,林茗从地下那些食客那里听说的🍙。
想必这家虽然做的是客栈生意✡,但食客也不少的客栈食材⏸,应该也是有稳定的供货渠道的👁。
毕竟从早开到这么晚🍄,人还有不少🌪,需要的菜量应该也不少🌯,如果每天早上在市集上采购🏼,就有些不保险了🐘。
想到这里🐌,林茗问向一旁的阿立道🌴:
“小二哥🐚,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🎆。”
那阿立也没想太多🎎,况且这也不是不能说的秘密🎁,于是便回答道🐮:
“我们这都是凌晨由菜农送来的⏬,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想⚓,随便说了一个点👄,就听对方道笑地喜庆道🎿:
“那就不耽搁🍞。”
林茗点点头🌚,看了看那个最东边的灶位👍,问道🐟:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头♍,就走上前道🎓:
“是啊小娘子🍒,这个灶台用的少✨,地方也干净🈷,您就用这个吧👬,要是还需要什么🐩,小娘子您和我说Ⓜ,我帮你寻来🆓。”
林茗点点头👝,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🍨,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🏂,长得也颇有喜感🌄,长得有点像前世一个相声小品演员🍹。
不过林茗也不需要其他人帮忙🌕,毕竟她只付了灶台使用费用🆑,其他却没想占人家便宜⏯。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🍶:
“多谢小二哥🏦,不过我一个人来就好✏,你去忙你的事吧👕。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道⛵:
“我要用的食材不多👎,基本上都是自带的🎹,如果用到了你们店里的食材👑,会记下来👉,一会你拿给掌柜的核实🏕,算在账上♒。”
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