“那这么说🌚,沈小娘子🌐,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🏩:

“是🍓,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🆚,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🐻:

“我当然是同意啊👕!这是现如今最好的办法了🐽,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🏛,沈母一想也觉得可行🏺,她们二人每日内青村到千灯镇🎆,少不了要花好些时间⬛,平日里没锻炼🐢,这身子也实在受不住🐞。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🐶,那也是好的🌈。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🍒,现在就差钱掌柜同意了❣。

可现在钱广富却明显有些迟疑✍,这让沈母一时间有些急切♿,不过见林茗没有什么表示👠,也就没有先沉不住气🍼,而是看看钱广富究竟是什么意思👯。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道✝:

“不瞒你们说🏤,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🌑,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的⛹,毕竟他之前就是吃了这个亏🌿,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🈂,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🏚,虽然味道根本比不上他们自家做的🆙,可要是一但卤味也是这个情况Ⓜ,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🈹,随即林茗斩钉截铁道🌅:

“钱叔你放心👖,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱👮,短时间之内🎇,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🏘。”

不是林茗自负🎋,实在是这卤味的卤汁里面⏪,还有几味连药堂都没有的香料🍍,虽然用的不多⏳,但一旦缺少🏧,将会使整个卤水味道都变得不一样🐣,根本不可能有现在的这种效果🌴。

听见林茗如此自信🐇,钱广富也放下了心🌀,又想说🌘,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了👗,可这年头刚一生出来♓,就立马被他掐掉了🏀。

人家有情义帮助他🌞,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🈹,便搓了搓手笑道✔:

“那沈夫人沈小娘子⛺,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道👜:

“钱掌柜的⬆,这价钱咱们倒是可以之后再谈🌶,咱们首先要谈的是这菜怎么送🎥,会不多不少正正好🍇,既让客人感受到了卤味的美味🐥,又让他们欲罢不能吃不够🌬,想着下次还来吃🎴。

对于我们靠卖卤味而生的🐧,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🐴,而不愿意到我们摊位上面买了🐫。

只有咱们商议好了每日供应的量🍐,再商议价格时✊,也能酌情增减一番🍻。”

钱广富想了想🐢,也觉得林茗说的有道理🏛,于是便提议道🎹:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🏜,林茗便道🐑:

“若是在沈家做🎟,我们最多每日能做八十斤🍯。”

八十斤?这还是算比较少的⬆,他今天一次买了十斤👮,也就一盆🐱,而且因为卤汁锁到卤味里面🅾,比较占重量🈵。

于是钱广富道🌠:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🐼:

“由于家中灶位以及推车地方有限🏛,一天能做的卤味数量自然也是有限的🐥。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🏫,于是便问道🎮:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道⌛:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🆘,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🏖,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🎲,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房🏥,只有五个灶膛⏮,地方也比较挤♍。

后来他生意好了之后🏒,将隔壁一家店给盘了下来🀄,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼♉,后面原先的灶房也肯定不够用了🏔,就在北边新盖了一间地方大的灶房🌱,原先那个就放在那里没用了🍴。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🎭,但想必只能做出八十斤的数目🍼,应该是没有自家后院地方宽敞一些🍙。

毕竟那灶房再怎么说👅,五个灶台同时烹制🍒,同时炖四百斤的肉都不在话下♟。

林茗一愣⛔,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房👒,煮明天要用的卤味👄,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了👪,租金该多少算多少🍧,这样能剩不少事情👒。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭👒,晚上要是做了第二天的卤味🎽,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🌁,虽说庄稼人吃的没有那么精细🏥,大部分人家也都是喝粥的☝。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🐯,沈家已经极为歉疚👧,现在要是连吃的都不能弥补🅱,沈母沈父说不准会更加内疚✝,今日来的路上🍾,沈母就提了好几次✌,所以应当是十分在意的🌵。

在者说🏗,要是她们能在这里有地方煮🌯,也不用辛辛苦苦从家里带了♟,更甚至她们连推车都不用拿回去🐀,直接放到醉仙楼后院里🍴,等第二天二人只需要驾着牛车过来🈷,然后就可以直接做买卖了🏖。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🐌,但后来一想🏾,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🍻,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🎺,差不多一个时辰不到就能到🏃,那她岂不是早上就可以多睡一会了🏺。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🌵,但也知道理想很丰满🍫,现实很骨感这句话👋,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🌨。

毕竟要将所有情况都考虑进去🏛,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说⛄,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🈚,这可真是给了林茗一个惊喜🍅。

再听到有独立灶房的那一刻🌬,林茗心中冒出了两个念头🏳。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🐍,其二☕,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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