“这个蛋炒饭做法说简单很简单🍵,说复杂也可以说很复杂⚓,关键还是在于火候的把握🍧。”

云涛说道🍦,其实要考验一个厨子的水平🐩,让他做蛋炒饭是最好的🅱,做蛋炒饭是很考验厨子对厨艺的火候的把控和佐料的放量👬,及如何把佐料和鸡蛋味道均匀到每一颗米饭中👩,这些都是是非常关键的🀄。

“能不能说具体的点呀?”

李美丽说道🎈,毕竟什么火候的把控🏕,纯粹是句废话✏,要是说掌控火候就能掌控火候的话❔,自己还有必要问吗🍦。

“好的✏,要想做出美味的蛋炒饭🎟,要用剩米饭来做♟,最好是用隔夜的米饭最好……”

“隔夜饭🆗,为什么要用隔夜饭呀♿,刚出锅的米饭不是更好吗?”村书记吴权十分不解地问道🌒。

“因为刚煮熟的米饭🐠,水分太多🎧,不干爽👡。米饭的硬度要适中🎙,软了硬了都不好吃🎼,当然如果你的水平非常高的活🎦,可以在刚煮熟的米饭里加适量的水也可以⏺,但是这个量非常不好把控的🐕。”云涛解释道🏟。

“后面呢♊,后面该怎么做呀?”李美丽着急地问道🅰。

“后面🌗,首先你要把鸡蛋打散🎓,搅匀⛩,加一点盐🏊,锅里放油➰,油不要太少👆,否则鸡蛋炒不香🐳。”

“待油温稍微高一点🏿,左手一边倒入蛋液⌛,右手一边持锅铲快速搅动🍅,使鸡蛋快速分散👭,成为鸡蛋碎👭,呈现絮状⛄。相比于煎成整块的鸡蛋再弄碎🏟。这样的好处是👰,鸡蛋更碎🌠。颗粒更小🍉,更容易分散在米饭中👂,使米饭也更香⛳。”

“鸡蛋液倒完🎱,渐渐凝固之后🐝,就可以缓慢的翻动鸡蛋🐛。把鸡蛋炒到什么时候再下入米饭🍭,也是很重要的🎱,这决定了这碗蛋炒饭吃起来香不香……”

“翻炒均匀🌦,注意不要让米饭黏成疙瘩🎳。炒制的时间要稍微久一点〽,最好是看到米饭上面冒白气🍾,这样🏤,米饭吃来来才会更香🌳。”

云涛把自己对蛋炒饭的做饭说了一遍🎫,毕竟这个蛋炒饭不分是哪个菜系🏦,也没有什么所谓正宗的做法🆓,完全靠各种的经验把控👚。

做蛋炒饭的最高境界🏰。就是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋🐞,其实就是把生蛋均匀地液拌在米饭里❔,让每一颗米饭里都均匀地覆盖这鸡蛋✉,让鸡蛋的味道和米饭的香味🐩,完美地结合在一起🐲。

“你说的这样⛎,真的能做出像你这么美味的蛋炒饭饭吗?”李美丽问道✒。毕竟这个做法听起来是挺简单的👫。

“这个…🎅,我说过主要是对火候的掌控👓,这个不是说说就可以的🐻,只有通过不断的练习和总结🍌,才能做到对火候的把控🍃。这可不是一朝一夕能做到的❕,不过你们按照我的方法做出来的蛋炒饭🍣。绝对会比你们以前做的蛋炒饭美味很多来的🐬,不信你们可以回去试试✡。”

云涛说道👑,要是每个人都能听听🐘,就做出自己这么美味的蛋炒饭🌃,那还有自己这个厨艺宗师什么事呀⛺,不过自己把《超级无敌美味蛋炒饭秘诀》里的关键要点都告诉他们呢🈷,最起码的他们按照这个方法做的蛋炒饭🌈,肯定会比他们以前做的蛋炒饭美味很多来的🍧。

“呵呵🌰,这个我回去肯定是要试试的🎮。”

李美丽开心地说道🎼,没有想到今天来这里🆔,能吃到那么美味的菜肴🏜,还学会这个“超级无敌美味蛋炒饭”的做法🐲,可惜自己来晚了⛄,错过了很多美味的菜肴🍫,下次要是还有这样的机会🐛,自己绝对要来的早点☔,可不能让这帮大老爷们比自己早来了呀🆚。

“来⛵,我敬各位叔伯🍾,还有美丽嫂大家一杯酒🍶,感谢你们对我的事业的支持和帮助✅。”

云涛端起酒杯向在坐的大家敬起酒来了🈯,按理说空腹喝酒对身体非常不好的🐫,不过现在云涛的身体已经强悍的很⛸,倒不觉的什么🌓,毕竟云涛现在喝酒跟喝水没有什么区别来的🐼。

……

因为桌上的菜基本上都已经吃空了🏡,这顿饭局⬜,在云涛敬完酒后🍁,大家都散了🐃,每个人都是挺着圆鼓鼓的肚子离开云涛的家👮,每个人肚子都差不多都撑满了🍏,虽然这样撑着的感觉不舒服🈁。

不过大家都还是很满意🏧,今天又吃到美味无比的菜肴了⛷,这么美味的菜肴🍁,就是皇帝老儿都未必能吃到的🐇,今天自己这群“泥滚子们”就吃上了🍆,真是太享受了🎠。

“老公🎈,对不起👪!”

当云涛和王雪走进云涛的房间时👓,王雪抱着云涛哭泣道🌏。

“怎么了〽,好好的就哭了🌓,谁欺负你了🍡。”

云涛见王雪抱着自己哭泣🌵,赶紧问道🌋,让自己的女人哭泣🍘,自己可就是不称职的男人了🍣。

“就你🌄,就你欺负我🌅!”

王雪轻轻地捶打着云涛的胸口哭泣道🍆。

“我欺负你?”

云涛有些丈二和尚摸不到头脑⏪,不明白王雪的意思🍣,自己今天可是没有欺负她呀🌯。

“谁让你对我那么好的🐾,你自己都饿着肚子🏚,还只顾着给我打饭吃🏳!”

王雪感动地说道♐,不得不说女人是感性的生物🐶,很在乎自己男人对自己哪怕是细微的关爱🏖。

这也许是造物的捉弄⤵,在女人的潜意识里注入了太多的感情🐾,这让她们总是以感性的目光去看待这个世界🎴,喜欢⚓,不喜欢🐲;好🈺,不好🍰;爱👈,不爱…🌔,女人总是把感情看成唯一重要的事⛱,用直觉去感受她与周围世界的共振👕,这既让她们敏感🐈、可爱⛩,又让她们容易受到伤害🌿,也容易受到感动🌇。

当然感性也赋予了女人美好的一面🏑,像青山间流淌的泉水🐺,像蓝天上漂浮的白云🎡,像一首流动的小诗🏻,轻轻地拨动人的心弦🍔,使她拥有彻骨的魅力🏣,主观🌋,唯美🌺,纯真🌘,柔弱而又不失激情和坚韧🎗,怎么样都好看♓。

但感性也赋予了女人无常的一面🐗,使之具有如孩子一样阴晴不定的性情❎,放任自己难以驾驭的冲动🅰。

当她是微风细雨时🎉,世界如风平浪静的水面🏸,充满了宁静祥和的美🌪;但当她是狂风暴雨时🍦,所有的人都会避之唯恐不及🏘;当她心情坏时♌,把你想得再差劲也不稀奇🍔,当她心情好时🏵,把你想得再好也同样不值得奇怪♿。

当她处于极端情绪化的状态时🉑,她可能完全否定这个世界🎵,否定世界上所有的人🍎,完全陷入自己的情感世界中⛺,自怜自爱⏬、自怨自艾……👗。

过多的感情🌖,让女人容易为感情而倾心付出🐈,尤其是对自己心爱的男人⏪,更是特别的敏感✂,当然这里说的女人👗,大多指着是东方的女性🌅,对于西方的女性就不是这样的🐼,她们讲究的是自由❣,没有约束⛏,才不会对自己的男人注入那么多情感呢⌚,这或许是跟其历史原因有关系吧♒。

“呵呵👠,这个事情呀👓,看你哭的像猫似的🌮,你是我的女人🏵,我当然要关心你➰,爱护你呀⛵。”

云涛理所当然地说道🐦,毕竟关心🏓、爱护自己的女人🐂,是每个男人必须做的👙,爱一个人就要学会无论何时何地都要把对方放在首位🏰。

“谁哭的像猫似的呀🎏,人家才没有呢⛓。”

王雪赶紧用手擦干眼泪🐋,不依地说道🌖,女人可是虽然都很注重自己的形象的哦⏺,尤其是在自己心爱的男人面前🀄。

“是是是🎪,你没有哭的像猫一样🍘,是我哭的像猫一样总可以了吧🌦。”

云涛笑笑地说道⚪,其实女人🍘,尤其是漂亮的女人🍀,哭泣的样子🎮,也是特别的美丽🐊,那楚楚可怜的样子🎧,也是非常动人心弦的呀♑。

“呵呵🐒,你讨厌死了🏾!”

王雪开心地笑道🌿,女人就喜欢男人哄🎆,男人哄几下♏,就能破涕而笑了🌴,不得不说女人变脸速度真的太快了⏫。

“看你又哭有笑的样子👑,就像新娘上轿似的🌔。”

云涛说道🐏,毕竟在农村🏉,新娘嫁人时都要在家里哭一下🏐,表示不愿离开娘家🍱,不过结婚对新娘来说🐌,就是大喜事🌑,所以那哭样就显的特别地奇怪🎚,反正就是哭中带笑🈚,笑中带着眼泪🏆。

“你才新娘上轿呢?”王雪不依地说道🈴。

“呵呵🆎,我倒想新娘上轿🎳,成吗?”云涛开玩笑地说道👡。

“呵呵♊,老公你讨厌死了⚾,对了老公你饿了吧🍈。”王雪关心地问道🌙。

“是饿了👂,好饿呀🐦。”云涛两眼放光地说道🏂。

“那我现在就下楼给你做吃的去🏄。”王雪离开云涛的怀抱说道🏛。

“呵呵♌,我肚子不饿🌱,其它地方饿了🏜。”云涛说道♐。

“什么意思?”王雪一下子没有明白过来♒。

“呵呵✖,你没有听过‘秀色可餐’吗?”云涛直勾勾地看着王雪说道❌。

“讨厌死了⚓。”

王雪有些脸红地看着云涛说道👲,不过仍然乖乖地投入云涛的怀抱🌚,这一夜肯定是春光无限的啦✒。

……

“二狗⏫,快起床了⭐,你大伯来找你了🌤!”

早上云涛正搂着王雪睡的正香🏽,王美的声音就在楼下响了起啦⏳。

“大伯🎻,怎么早就来找我干嘛呀♏。”

云涛有些奇怪地说道👎,毕竟大清早的搂着自己女人睡可是非常享受的🎨,云涛有些不想这么早起床呀✒。

“老公🐫,大伯找你肯定有事🏳,咱们快起来吧🏷。”王雪说道⛎,说完她起来穿衣服了⏹。

“好吧🎭。”

看见自己女人都起床穿衣服了〽,云涛也只能无奈地起床穿衣服了🌬,毕竟一个人躺在床上就没有什么意思了🌇。

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