殷老父子不知道林茗心中所想👭,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🌎,他们这都收了好些客人的单没做了🌬。

“诶诶沈小娘子就按你说的🏇,这铁架子我们马上做好了🌅,您稍微等一会🍗。”

林茗笑了笑🐧,便在一旁等了起来🏼。

没多会⏫,殷老父子就将铁架子给做好了🎟,由于比较难拿🍳,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车👝。

等林茗驾着牛车回去之后⏩,摊子上排队的人也在🐑,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🎐,顿时都十分好奇地争相问道🌸:

“沈大娘🐣,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🍜,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐺。

沈母听了手中的动作不停🍑,笑着回应客人的问题道🏥:

“不是暖炉✉,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食👛,到时候大家别忘记来捧场啊♉。”

沈母这话一说完👊,果然所有人都哄地一下沸腾起来👡,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了👬!

这样太劲爆了➿!沈家摊子上的东西都这么好吃♌,那新出的肯定也是美味🍰!

他们当然要来凑这个热闹了🍵!

众人议论纷纷的热乎劲✍,让现场看起来像是在过年一样🌿,可令周围一众摊主眼红了☝。

可眼红也没用🐉,人家有千灯镇最红的酒楼🈵,醉仙楼罩着🎫,他们这就算是想上前找事♋,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🍞。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里✴,往下吊着冷藏🐕。

古代的水井👏,有冷藏食物保鲜的妙用👂。

这些一共十斤的肉⛑,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🏻,一会回家了做烧烤给家里人尝尝⛄,然后看看口味上需要不需要改良🐇。

这烧烤除了火候以及烤制工具🐔,其他决定口味的就是烤制手法☔,以及至关重要的调料了⏸。

好在这古代🌍,除了辣味处于低阶状态❌。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🐣。

只不过因为这些香料的口味独特🎻,调味的时候不好把控🏛,又少有能够做出好吃的菜的人🃏,更多的是不敢放香料🏘,生怕好好的菜被烧毁了🌬。

所以基本上香料以及香料的种子🈁,都只能放在杂货铺落灰⚪,少有人问津🌬。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🍨,她当初在弄卤味的卤料时⛄,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🍱。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🐙。

研磨烧烤料也不是很难🏧,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🏦,沈家前院的角落里就有一台👛。

看样子不经常用⛩,没准还能磨得比较精细♊,到时候做烧烤时也更加入味些✨。

想到这里🎠,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🌝。

孜然粉那是一定不能少的🏿,辣椒粉也是不能少的🎼,现在后院里的红色辣椒👭,她也可以正大光明拿出来晾晒了🏼,昨晚睡觉之前🍚,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来👤,晚上回去正好拿来磨粉🍿。

还缺麻椒粉🐈,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🌆。

这些都做了🐨,就差番茄酱和甜酱了♊,番茄酱也好搞🏄,后院昨天又成熟了十几颗番茄🍙。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🐁,但她这次只是做给家里人试吃一下🐠,等之后要是效果好的话❕,她还可以继续熬🌡。

至于甜酱🍚,这个林茗就不太擅长了🐷,前世的甜酱⏯,她记得好像都是用黄豆酱熬的🎈。

也不知道这里的甜酱都是这么做的👇。

有了🏈!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🍧。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🌅,增加口感👈。到时候要是有不错的❓,她直接和人家买就行了👚。

甜酱制作起来应该不太简单🆗,没准还需要发酵时间🏜,这个费时又费力🆘,她还没做过不能保证口感的东西🍟,现在还是用别人现成的吧⭐。

“娘🏇,我来帮你了🍊。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🌤。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容♎。折油纸的速度一个比一个快✡,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🌩。

经过一开始简答的教过之后🍐,算账就从来没出过错🏠。

这许慎要是放在现代🏳,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🏟。

这一发现🌇,更加让林茗起了爱才地心思🍿,这人才可不多🐧,碰到就是赚到Ⓜ。

可得好好培养一下啊☝。

“沈小娘子🈁,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🌖,一边回答客人的问题道⏩:

“过几天摊上要推出新吃食🎙,叫烧烤🌠,有肉有素👎,种类齐全🐃,口味独特♉,到时候大家一定要来捧场啊🐱。”

说的虽然是欢迎词🐙,但林茗却没有摆出笑脸👔,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人👑,谁想到反而起了反效果🍻。

所以林茗决定🍒,从今以后🐧,她都不笑了⛩!

反正不笑还能让她显得更加威严⌛,捣乱的也少🐙。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🍜,但这种不怒自威的感觉🆑,林茗还是觉得十分满足的👬。

要是林茗知道在客人们心中🍕,她脑海里的不怒自威🍨,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🐽。

“那是一定的🐎,谁的摊不捧场🏅,也不能不捧你家的摊👰。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情✉。

他们是真的期待🍫,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🎏,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🎐,剩下的两个🎌,可都是眼前这个摊子上的吃食🐩!

要不是这家摊子🐛,每日只摆那么一会的摊🏩,还限量供应🎷,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃👐,摊主还有个性🌎,颇有一种不为五斗米折腰的精神🎥,着实令所有客人更加热衷追捧起来🎅。

现在人家说🌿,要推出新吃食🏀,那他们怎么能不好奇期待呢?

本章未完,点击下一页继续阅读