林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍳，此时沈母正在一边的凳子上择菜🐱，林茗见了道🍔：

“娘✔，您身子不好还是回屋休息吧🌻，这些由我来做⤴。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🐰，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前👎。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的⚡，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃⏫。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子⛳，从进门后也一直谦逊懂礼🍖，心里就觉得越发满意起来🍐。

不过那野菜她好像从来没吃过⏳，也不知道吃了会不会中毒🎺，心想要是林氏原来吃过也罢🍉，要是没吃过🐺，这可不能瞎吃❤。

听林茗让她去休息🎺，暖心之余将心中的疑问问了出来🐚：“不碍事就这一点了🏳，对了林氏⛏，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🏡。”

“娘⛑，这野菜叫猴头菇🎒，是蘑菇的一种🌫，不仅没毒味道还很鲜美❔，我在娘家时经常吃的🎽。”她不知道原主吃没吃过👰，反正她在现代时是经常吃🎣。

“那就好那就好🌇，娘就怕你摘到有毒的野菜了🍋。”

沈母的担心也不是多余🐻，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🐀，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🌡。

“娘🍷，今天的饭我来做吧🌘，这些天辛苦娘了🐨。”

见儿媳要烧饭♟，沈母也想看看这儿媳的厨艺❣，便点头同意了🐻。

沈母将剩下的菜挑完🐗，便听林茗的话回屋了❕，林茗带着两个馋猫去洗了手🌇，就回到灶房准备烧饭了⛔，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🍛，旁边放着一个米缸🎷，里面有半缸小米🎶，还有一布袋差不多才二两的白米🍄，想到之前沈清说的👧，这应该就是沈父带回来的白米了🎐，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🎍，就用些白米还有粮食代替🎴，有时还能收到些风干的肉干🏆。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍙。

看着这充满古代气息的厨房🍴，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🍠，要不然根本拿这土灶没办法🏖，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🌚，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏒。

是了🐐，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🌈，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🍌。这些原因想来也很简单🍪，炒菜需要油👒，油分为动物油和植物油🆗，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🌟，而古代的畜牧业并没有那么发达❕，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到⬇。而植物油虽然也早就出现🐩，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🏨，在这个动不动饥荒的年代⌚，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🆘，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🍓。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🏾，就很有可能也已经出现了炒菜👋，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的⛸，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定👦。

再不作他想🏘，林茗从米缸里瓦了三碗小米⭐，一旁的白米林茗没动🍸。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🍸，考虑到这小米粗糙的口感🏢，林茗稍微多放了点水🌭，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🌽。

林茗一共捡了五个蛋🎶，给沈子胥秋白各蒸一个🎟，再打个猴头菇蛋汤✒，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🉐。

因为还剩一口锅空闲🍏，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了⏪，将两个鸡蛋打到碗里👱，用筷子搅和均匀后🏤，一边向里面倒等量的清水一边搅拌⤵，只可惜沈家没有麻油🌵，林茗只好加了一点盐做调味🏳，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍉。

过了半盏茶的时间❗，将锅盖揭开🐱，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏑，发现凝固的很好🌀，就将它端了出来⏰。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🎼，连连扒着门框往灶房里面伸头⏹。

林茗见了心中好笑❎，看着两人道🎋：“现在还太烫♏，待会用饭的时候才能吃🌇。”

两人听了点点头🌊，身体却是没有移动半分🐎，林茗笑着摇了摇头👯。

将蛋羹端出后🍫，锅里重新倒上水➰，放进洗干净的猴头菇⭐，水烧滚后🍌，又将少许盐加入鸡蛋液中☝，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐚，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🐏，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🎻，林茗陶醉地盖上锅盖🐱，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🏬。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🍵，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🍡，林茗等了一会🎹，才将锅盖揭开🌴，就闻到一阵清新的菜香♒，因为多加了些水的缘故🍨，菜饭一点也不干🎩，看着就让人很有食欲🏮，将饭也乘出来后🈷，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🌓：“饭菜都好了🏋，我端到堂屋去⌚，你们去叫大家吃饭🎴。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🏦，这些咸菜味道很是爽口🍝，林茗还蛮喜欢的♈。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🎉，那样子比任何时候都积极🏼。

将饭和菜端到堂屋🍳，看见众人都差不多已经到了⏯，正准备去拿碗筷⛳，就看到沈母拿了进来❇，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭👰。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🍾，一个个都觉得饿了🌈，沈父看着这些菜略微点了点头🐊，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑👐，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛♌，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音⤴。

林秋白还好🏋，虽然因为营养不良看起来只有九🐫、十岁🌂，但其实已经十二岁了✒，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🈲，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🎥，看着林茗不住地叫着大嫂👐，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄⚫，林茗看着二人这幅馋样🎁，当即也不逗他们了👁，将两碗蛋羹端给了他们🐒，蛋羹温热🍣，就算是不吹也不会烫到二人⛅。

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