第2章 进入此地，都看命
“铁根家的🎠，你这话可就不对了吧？合着你整天蹲人沈家墙头看人买什么东西啊？说的和真的是的🌔，就算人买了老些东西和你又有啥关系？”
刘铁根媳妇徐红徐氏🆗，见牛氏拿话刺她♈，立马不高兴了❄，扬声道➡：
“咋了还不让人说了？又没说你你激动个什么劲？”
这个牛大丫👀，就会和她过不去👝，成天装着一副好人样给谁看🎆！
牛大丫觉得和这个人说不下去⏺，索性端着盆转身就走🆗，一点也不理会身后叫嚣的刘徐氏➰。
“看吧🍭，没理说不过咱就走了哈哈哈♋。”
刘徐氏认为自己打了胜仗👓，昂着头得意地像个公鸡似的🐯，还恶狠狠地和其他婶娘说道🍋：
“我看啊🍏，沈家指不定在山里发现了什么宝贝了🈳。”
见婶娘们疑惑🎋，刘徐氏又道🏷：
“前年靠山那边不就有家丁姓人家🏡，上山打柴时采到一颗人参吗？听说卖了一百多两银子呢👋！可是发了笔大财🏛，最后人家直接搬去镇上了🍠。”
人群中顿时一阵嘻嘻索索的议论⏭，这事她们显然也是知道的🍨，这被徐氏一提起⭕，还真有点那么几分意思🏔。
沈家不是内青村的原住民🍘，沈奎章和那李氏是成了亲才搬来内青村的🍍，所以被分到的田地很少🏣。
再加上沈奎章是个秀才也就是读书人🍑，李氏听说身子一直不大好✨，种不了田也干不了重活✂，就连衣服也没看见她来河边洗过几次🎆，听说全是沈家老大早上打的水回去洗🌛。
这样一来沈家的田就算是荒废了〰，总共也就两亩田✂，因为一家人没办法种✳，最后只好租给别人种🎫，每年也只收些米面当租金🌿。
虽然这沈奎章在李村王地主家的祠堂开了家私塾🍲，但沈家一共四口人不说👊，那李氏还常年吃着药➰。
所以沈家虽然是读书人家⚪，但这日子过得还不如有些富农的好🐛。
更别说这次给沈家老大娶了个妻🎆，这下子应该是更困难了才是👭。
可让他们没想到的是⬇，沈家不禁没有勒紧裤腰带的意思🎸，这两天还采买了这许多东西🍪，这种情况很难让人不浮想联翩🍞。
突然人群中突然响起一个声音🍔：
“我想起来了🐶，昨日一早我去洗衣服的时候🏃，还看见那沈家老大带着他那媳妇去找李木匠了呢❣！听说是要打澡桶⬅！”
众人四下哗然⛴，这一个澡桶可要不少文钱呐🆙！谁家澡桶不是用了十几年也不肯换的？就是坏了也都是修修补补再用一年👕，这沈家难不成真的发财了？
这时有人问了🌑：
“难道他们也在林子里发现人参了？”
徐氏却嗤了声鼻道⚫：
“这山里可不只有人参这一样好东西🆔，反正那沈家一家都肩不能扛手不能提的🎇，要不是发了横财又怎么会一下子突然阔绰了呢？”
众人听着都觉得有道理⏹，这沈家一定是闷声发了财了🏖。
徐氏观察这人群的面部表情❓，见众人明显都认同了她的话🐻，顿时一阵舒坦🏷。
可又想起那沈家不知道在哪发了横财🍵，一时间又有些嫉妒起来🌞，凭什么他们这些本身住在这的村民都没发财♍，给这一户外来人家发了去🌝。
但这想法她也只敢在心里想想🏻，要是说出来肯定会惹村里许多人不喜🎤，毕竟那沈奎章可是个秀才🌐，又是个开私塾的🌃，村子里好几户人家的小子都在那读书呢🍙。
心中打定主意以后要好好盯着这沈家🍻，没准她还能发现什么赚钱的法子🍆。
＊
这边林茗沈清三人终于到了沈家门口🃏，车夫帮着将货物从马车上卸下🏝。
却见沈母听到门口动静推开了院门🌷，见是他们回来了⛴，顿时高兴道🏜：
“回来了？事情办的怎么样？秋白呢？”
林茗刚要回答林秋白已经成功带回来了🏏，却见马车帘子被掀开🏾。
林秋白在马车里帮着递东西🍰，此时听到外面师娘叫他🎥，掀开马车帘子道☝：
“师娘我在这呢👆。”
这下子沈母顾不上林茗沈清二人了🌥，走进马车道🌨：
“秋白来🐑，快给师娘看看🌘。”
林秋白这才不好意思地下了马车🎷，站到沈母跟前道⛑：
“师娘⛔，秋白没地方可去了只想跟着姐一起生活🏳，不过您放心🍆，秋白可会干活了🈸，饭也会煮🐎。”
沈母心疼地看着林秋白说自己会干活道👉：
“傻孩子🍰，以后你和清儿子胥一样🎰，都是娘的孩子🌵，家里的活也不用你干👙，你只要将这里当成自己的家就行了🎰。”
林茗递着篮子的手微微一顿🍹，她现在是真的有些觉得沈家有些好的太不真实了♟。
她何曾遇见过这么有情有义还善良的家人？老天爷真的会对她这么好吗？
她前世可是连父母都没有的人啊👕。
察觉到林茗神情中的感伤✔，沈清也是有些愣神🎟，她此刻在想什么？
回过神来🎞，林茗只觉得自己有些矫情了👪，没有父母又怎么样？她不是还有比父母更慈祥的院长阿姨和一生挚友林萱？
所以她现在为什么要因为那些没有的东西而怀疑自己已经得到的美好？
释怀的林茗自嘲地笑了笑🅾，遂将篮子递给了沈清⏪。
而沈清却装作没有看见方才得林茗一般🏐，神色无常地接过篮子🍰。
那边沈母已经和林秋白一起高兴地往院子里挪起了东西🏜。
好一会后🌹，众人才终于将东西全部卸下👟，那车夫见东西卸完🏘，就告辞离开了🍹。
林茗这次买的东西不可谓是不多🎞，沈母瞧见了🏼，一直都处于惊讶状态✍，好不容易等车夫走了🌕，沈母才终于问道🌦：
“林氏🏚，你这东西是不是买的多了些？虽然她说林茗自己挣得钱归她自己管🎶，但这也买的太多了些吧？
林茗只好撒娇道👑：
“娘🎙，这些吃的和用的都不会浪费了去⛩。”
这两天因为厨艺交流🍓，林茗和沈母的关系已经说的上是一日千里🍋，现在见林茗撒娇🌈，沈母顿时没了脾气🎪，只好帮着三个小的往厨房搬着东西🏉。
不过沈母也不是真生气🐧，有了这许多肉🐙，她再和林氏学做几个菜👉，那清儿岂不是又能多吃点了？
还别说⏯，这几天沈清每天吃的量都比以往多多了🎻，昨晚还多乘了半碗粥呢🏈！
林茗脑子里吃食又多🉐，随便做一个饼都是没见过的⤴，而且食材买多了反正也放不坏不是？
林茗可不知道沈母之所以不生气🎤，原因只是为了让沈清多吃一点🐶。
她买再多食物食材⛳，反正也是要做的🐵，她一做好吃的吃食了⏰，沈清哪次没有多吃些呢？
“娘🌆，今天晚上咱们做什么吃啊？”
林茗望着满厨房的食材⭐，一时间有些犯了难🏬。
沈母却看着林茗建议道⛅：
“要不咱们在做酸菜鱼吃🍡，我刚刚不是看你们买了两条鱼吗？”她觉得酸菜鱼蛮好吃的❄，吃了两次还是没吃够👬，又见买了两条鱼回来🐍，这才说道♎。
那两条鱼？不行她还没找机会放回空间做实验呢♊，还是选别的吧🏺，可是要吃什么呢？
最后林茗看了眼买的香料以及肉类下水❤，想起一个点子⛎。
“娘🐃，要不今天咱们做新吃食吧？”
沈母眼睛一亮🌔，又做新吃食了？
“依你的✔，咱们做什么新吃食？”
林茗神秘一笑道🏳：
“这个吃食叫卤煮🐀，不过需要用卤水煮🆚，而卤水可能需要煮好久才能煮好🈵，所以咱们今天先将卤水煮好🍧，等明天就可以吃那个新吃食了🏚。”
听林茗描述地这么复杂🎋，沈母又道🌳：
“那咱们今日吃？”
林茗笑道🐃：
“咱们今天做五花肉吃🎬，也是新吃食🍶。”
听见又是新吃食🍭，沈母也不问了👘，立即和林茗两个切肉的切肉🍷，涮锅的涮锅🎉，配合地相当默契🍖。
林茗今天晚上要做的是东坡肉🍔，就是她之前原本想在醉仙楼做的⛰，不过当时因为时间太急🎢，东坡肉又是需要时间的菜🎫，于是才选了酸菜鱼🌱。
他们三个回来地也不晚🌬，比起平时做完饭的时间还要早个半个时辰⏲，这期间做东坡肉时间刚刚好✳。
“娘🌜，能帮我拿一些棉线吗？”
东坡肉需要经过一两个小时🍫，也就是差不多一个时辰的闷煮🐄，时间这么久🌞，肉就会很容易煮的四散二而开🐖，这时候在煮之前绑上一根棉线🌖，就不那么容易散开🌮，而且还能将东坡肉熬煮过程中的汁水牢牢锁在肉块当中🐀。
沈母虽然不知道林茗到底要做什么🈂，竟然还需要用到棉线⚾，但也没有多问🍇，直接去屋里取了一些来🎰。
林茗已经将一长条的五花肉切成了大小均匀的五花肉块⏺。
林茗满意地看着肥瘦相间的五花肉🍳，还是古代的猪肉好啊👝，不像现代的五花肉🏠，分层最多也就两三层的样子⚪，那是因为吃的都猪饲料🏏，也没有运动🌩，所以肉质远比不上古代的猪肉好吃🌠。
见沈母很快拿来棉线⏸，林茗将肉块洗干净🎌，然后就直接给每块肉块绑上了个十字结🎄。
绑好之后就全部放进已经烧滚的开水中🐫，加上姜片去腥🎚，过一遍水后🎑，撇开水面浮起的肉飘零❣，就可以将肉块捞出了🐸。
林茗在这边做沈母就在旁边好奇地看着🌦，是不是还要记一下免得之后忘记步骤👛。
捞出之后的肉块不能立即下锅🌼，而是用凉水冲一遍🏟，让肉块呈现缩紧的状态🌡。
将锅中煮肉剩下的水全部拿瓢铲出来后🌒，再将经过冷缩的肉块放回锅中🎊，肉皮朝下👌。
这时候就可以将冰糖香料以及料酒酱油🍷，还有去腥的陈皮放进锅中❓，最后加水莫过肉块🍽，盖上锅盖🏂。
剩下的只需要等待一个时辰🌚，就能吃到美味的东坡肉了👑。
一旁的沈母见林茗盖上锅盖🎇，两只手握一起🍍，眼睛看着锅朝着林茗问道👘：
“这就好了吗？”
林茗笑道🎇：
“嗯🌇，只要等肉慢慢煮就可以了🍥，差不多一个时辰吧🍑，到时候正好用饭🏟。”
听着这个叫做东坡肉的新菜式竟然要一个时辰🐪，沈母不禁有些咂舌🐜，不过既然是林茗做的⏪，那味道一定没话说🎷，就算等一会也是应该的🍼。
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