一盘麻婆豆腐🍺,在这一刻似乎是成为了众人活力的源泉🌗,几盘麻婆豆腐都被吃的干干净净之后👌,众人也是都瘫倒在了椅子上🏔,露出了满意而幸福的神情🌐。????笔???趣???阁ww?w?.?b?i?q?u?g?e?.?c?n
“大家还没有吃饱吧🐄,那么我下一盘菜会用更高一点的水平进行制作🏈,若是有人不愿意继续吃的话可以提出来⛲,我就不浪费食材了🎲。”阿贝很清楚几盘麻婆豆腐是无法让众人吃饱的👥,就开始准备了下一道的料理🏀。
“阿贝师傅……🎭,我就不吃了🌓,我在这里闻闻就好……🐾。”一名厨师在这个时候举起了手🈂,他放弃了继续试吃的机会🌅。
其余人都看着这位厨师🏔,而这人也是摸了摸头🏸,傻笑着说道👧:“我感觉再吃下去🌭,我对自己就没信心了♊,所以还是让我有点目标的奋斗下去吧🐲。”
其余人听到这解释🎍,也不知道说什么好了🌅。
虽然大家都知道阿贝和自身的差距🎄,但是在品尝到刚才的料理之后⛷,众人就是对这种刻录在灵魂深处的美味有一种刻苦铭心的记忆🐩,这已经不是短期内🌩,或者说是人生范围内能越的美味了🐲。
“我也退出好了🐞,等能做出这道料理之后🍗,我想我那个时候才会去品尝阿贝师傅更高级的料理➖。”在人群之中✍,又有一位厨师选择了退出👢,而这名厨师和刚才的那名厨师对视一眼➖,露出了理解的笑容🍦。
紧接着又有几位厨师选择了退出🏓,而新户绯沙子🍌、爱丽丝🍦、木久知园果都是很坚定的选择了继续❓。
阿贝看着剩下这些意志坚定的厨师们🎓,点了点头说道🎚:“麻婆豆腐讲究的是五位一体⛪,现在我要做的就是六味一体的麻婆豆腐——【魔幻麻婆豆腐】🍞!”
这一次阿贝继续按照先前的做法进行烹制🎡,在众人看来🏤,这一次和先前的做法没有任何的不同👚。
不过还是有些区别的✌,当阿贝将锅中的料理倒入盘子中之后🎐,从这刚出炉的麻婆豆腐上释放出了微弱的光芒🎂,虽然微弱而短暂⏹,但是众人都是知道了👀,这是会光的料理🅾!
会光的料理🎖,才是最好吃的料理✡!
众人看着这盘麻婆豆腐🏆,再次有人离开了队伍⬅,走到了一边的餐桌上开始吃饭🍅,他们吃的当然不是阿贝的料理了⛹。
目前选择退出的人已经有六位了🌺,而剩下的人不肯放弃这个非常难得的机会🍝,一定要品尝一下这会光的料理👪!
能做出会光料理的就只有田中秋和阿贝了🎃,这个光主要是盖子的问题……
只要是用心做菜🏢,并且加上盖子🌩,在美味到一定程度后就会光🌴。
阿贝将魔幻麻婆豆腐放在众人跟前的桌子上🍾,并没有直接让众人吃♈,而是用一双筷子6续夹出几块方方正正的豆腐🏁,将白嫩的豆腐一直叠到了十层而不倒👏。
每一块豆腐都是边长一厘米长的正方体🏤,而十块叠在一起后🍳,就变成了一个立起来的长方体🐐,看起来非常的不稳🐗。
阿贝没有继续堆积🎃,而是将豆腐又放下了几块➖,看着众人说道🐴:“我不是为了展示我的刀工🏗,主要是像你们证明⏬,这豆腐质地扎实🌖,不论是弹性还是口感都会非常的好🍔。”
在说话的同时🐞,阿贝也用勺子将一块豆腐切开🏻,白嫩的豆腐在被切开之后🐯,就在周围溢出了肉汁🐞。
“为了让豆腐与肉能绝妙的合奏🎧,必须要使豆腐的弹性接近肉才可以🐭。将切成丁的豆腐放进加了姜汁与盐的热水中🈂,如此一来🌊,不但可去除豆腐的豆味🀄,水里的盐分还能均匀的赋予豆腐表面充分的弹性⚡!”
“在舌头满足与豆腐的**之余🍶,也能同时享受酥爽的口感❌,以及接踵而来的柔嫩度🌹!而咬破后的豆腐中所溢出的清凉水分🏇,更能中和热度🎨,保护食道与胃⚾,不至于太过刺激🅰。”
“别废话了🐒,快点让他们吃吧👝,我还等着下一盘菜呢🐬!”田中秋从楼上走了下来🐻,在看到阿贝啰啰嗦嗦的介绍后🐌,直接就不耐烦了🌠。
“真是的🌹!”阿贝埋怨了一句👤,然后将身前的魔幻麻婆豆腐推了过去🎣,对着已经等的有些焦急的十几人说道⏰:“【魔幻麻婆豆腐】的第六味是【酥】🎪,这一点我是体现在了豆腐本身和绞肉上🍢,现在考考你们能现绞肉上的问题吗🌀!”
“不用猜了🌯,是黄豆👩。”田中秋懒散的说道🍰,“反正只要一个人知道🈷,其余的人就都知道了🐱,那么还不如我直接告诉你们好了🐱。”
事实上确实是如此🏭,第一个回答的人无论是谁🌵,其余人都会放弃思考👃,所以不管是田中秋🌪,还是这些人之中的其他人说出来🌬,其实都是一样的🌯。
田中秋不喜欢吃麻婆豆腐🍥,一般带有辛辣味的食物🐀,田中秋都很少吃的🌥。
除了阿贝之外的其余人都看向了桌子上的麻婆豆腐🏌,这个时候众人都是快的伸出勺子🏇,一把把勺子就像是舞动的利剑一般🍦,带出一道道的幻影👩。
只是一盘豆腐🏎,对于十几人来说去确实是有点少👣。
🎹!
🏥!
🎤!
✂!
🌛!
🎉!
一种难以描述的口感在口中爆炸了开来🍗,那酥爽的豆腐和弹爽有嚼劲的肉丁混合在一起🎏,将美味还有酱汁和蒜苗带来的另外五味完美的融合在了一起🌪,这就是六味一体的【魔幻麻婆豆腐】🎚!
“没有一般绞肉的浓腻🍴,也没有一般麻婆豆腐的厚重味道🎑,在咬开之后从豆腐中溢出的甘甜汁水🆑,让整个人都清凉了下来✌,带来的是一阵清爽的口感✌!而且在拥有这些口感的同时🌪,还保留了那无以伦比的细腻肉质感……”
“豆腐与肉调配在一起🏚,就好像是在舌头上演奏着曼妙旋律的魔幻麻婆豆腐🎡!”
“真的是大豆吗?这紧绷的肉质比上等牛肉更加的美味🌚,而且吃起来清爽滑润🏅,吃再多也吃不腻🐾!”
“这就是阿贝师傅的味道啊……”木久知园果体会着这六味一体🐍,不断在口中交替的触感♐,辣与烫不断的折磨着那软嫩的舌头👎,而从豆腐中传来的清凉甘甜与牙齿和豆腐之间产生的高温🍹,让木久知园果的脸上还有身上都冒出了惹气♿,整个人都有些醉醺醺的了⛰,“令人陶醉的美味……”(未完待续🏓。)
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