穆青青很麻利的洗好了两个番茄⭐，然后将番茄切成小块👠，盛进盘子里❣。

鸡蛋也是拿了几个🅿，打碎在碗里搅拌🍛，然后起锅烧油🉑。

看着她做事干脆利落🌘，还有那么点大师傅的意思♍，胖掌柜颇为满意的点了点头🍫。

穆爸也在旁边跟着点头👫，穆青青瞥到后🉑，没好气道🎽：“爹🎬，你来帮我烧火🈁！”

穆爸讪讪一笑🌑，果然走到灶台前🍄，蹲下来专心烧火🍷。

油热后🆙，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🍻，然后再盛出来放在一边备用👲。

鸡蛋被炒出了嫩黄色㊗，一眼看去就觉得非常可口〰。

胖掌柜又点了点头🍶，就看着穆青青又倒了点油🌆，等油温升高后🐺，把番茄倒进去翻炒🏦。

灵泉水浇灌后的番茄🐦，个头大又汁水饱满🌀，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏷。

穆青青撒了把盐➕，又稍稍添了点水🏕，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒✌。

待到鸡蛋也吸满了汁水后👥，她抬起头问道🏡：“大叔🌼，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍠：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🎪，抬起头补充道👧：“她说的是饴糖🐃。”

“哦哦🍗，那个有🐱。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎮，“不过这个我们不常用👛，太贵了🐺，不大用得起🐺。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🎈，这种饴糖他们酒楼虽然也有♐，但用的地方不多🐛。

主要还是因为成本高➡。

但大厨师傅没想到🌎，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏏，竟然还需要饴糖✒。

穆青青不知道饴糖是什么🍡，瞧见和白糖不一样🐆，便也没敢往里面放🎇。

她将番茄炒蛋盛出来⛩，端到胖掌柜面前说道🏧：“这道菜可以放糖👂，也可以不放糖👭。只是加点儿糖♋，味道可能更好一些🏜。”

在家时⛲，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖❇，不然会觉得番茄有点酸⬜。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🍬，胖掌柜拿起一双筷子🐤，试探着夹了一点⚾。

穆青青在旁边建议🌯：“如果有大米饭🍧，可以浇在大米饭上吃✅，味道会更棒🌏，特下饭♟！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏋：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🏗。”

能吃饱饭都不容易🏦，顿顿大米饭❣，那肯定是吃饱了撑的⏭。

掌柜的却有些好奇🎽，叫人捧来了一小碗米饭🏟，然后浇了一勺番茄炒蛋🐣。

这东西连菜带汤混合在一起♌，卖相看着不怎么样🍈，吃进嘴里却非常绝绝子🐳！

掌柜连吃了几口🍢，才放下勺子说道🏹：“真不错🍮，小丫头建议很好〽。不过你爹说得也对🌱，咱这地方✍，可没有人吃你说的那盖浇饭🐟！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🐙，不过收贵点银钱就是⤵。

总会有些钱袋子撑的人🌮，想着来尝试尝试🏙！

番茄炒蛋没翻车👯，剩下蔬菜的做法🍙，穆青青坚决不亲自示范🍭，便由穆爸口述👂，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🏅。

结账时♿，胖掌柜多给了二十两银子🎮，“我胖老三是个实诚人❤，这二十两银子🏒，算是买了你家的菜方🍕。以后啊🏉，你们除了自己用⏹，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍄，还满脸笑意的说道🎯：“如果这些菜卖得好🐗，以后你家的菜我们都收了🆎，每斤再给你们多涨三文钱🌮。”

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