随后想起他那灶房因为长时间不用🏯,早就已经锁起来了🐣,于是转身对着站在身后的小五道🏡:

“小五🏮,你去将灶房的钥匙拿过来去⏪。”

小五点了点头🏑,便跑走了⛑。

等几人速度不快地走到南边的灶房时⛳,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🍂。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛👛,将灶房的门给打开了🏏,里面因为长时间没用♈,所以灶台上都是灰🈴,不过还好锅盖是盖着的🎌,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🌓,买些柴火来就可以直接开火了🏘。

哦对了🍿,她们还需要再去买几个卤煮锅具🎂,五个灶台一起煮的话🏓,得买十个陶锅⛅,算下来也是一笔不小的开销🌠。

好在今日卤味卖了四十斤🌛,足足有二两银子🍀,买这些锅碗和柴火肯定是够了🌛,还能剩下不少的银子🍇,买明日要用的食材🏇。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🍓,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🍌:

“你们两个🏊,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🍠。”

钱广富说完🏕,沈母有些不好意思道🎱:

“钱掌柜的🐰,这些就不劳烦小哥了🌺,我们可以自己来🆎。”

钱广富却道🎚:

“诶🍹,沈夫人何谈劳烦🆖,这灶房是钱某租给二位的🎌,理应打扫干净才是🌘。”

沈母还想说什么🐡,却感到手臂被摇了摇🌎,原来是林茗林茗看向沈母👆,见其有些无奈🎏,只得笑了笑🌤。

让其放宽心接受得了🐸,既然这个钱广富愿意帮🌳,反正人家也占了她们不少便宜㊗,而且钱广富说的也有道理不是🎡,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的👲,她们现在还有更重要的事情要做🆘。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去👪,转而郑重道🐦:

“钱叔⬆,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🍣,我这里有几个想法❓,还需要继续商讨一番🐛。”

钱广富见林茗有事要说🏼,也不墨迹⬇,当即伸手摆出一个请的姿势🍺,沈母还有些疑惑🌫,林茗却直接扶着沈母走了出去⛄。

林茗向来是个不太会谦虚的人⬛,有多少能力🎀,理应受到多少礼遇👀。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露⛓,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🌼,不必被别人所影响🐋,时间一长👥,沈母自然会了解到她是个什么样的人🍐。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🌼,因为林茗说的比较郑重🏆,所以钱广富也很是谨慎对待🌾。

坐下之后⚪,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🎺,直奔主题道🏌:

“还请沈小娘子但说无妨✍。”

林茗点了点头🐂,便道🎐:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🍶,现在还差半个时辰就要到午时🌯,还有时间🍱,在正式推出送卤味之前🐀,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思👕,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🍇。”

钱广富一边听林茗说➡,一边暗自思索🌞。

林茗继续道🎢:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🍛,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上✔,也就是说🌔,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🏻,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🌎。

所以我才想出和钱叔合作♍,送迎客来没有的菜式也就是卤味👊,可现在问题来了🍗,因为酸菜鱼定价原因👀,或许即使多送一个卤🍛,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下♏,转而选择送更多菜式的迎客来🌐。”

话音刚落🎻,见钱广富有些着急🎾,不是说送独一份的东西🏕,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🎫:

“所以我才说先行试探一番迎客来🐉,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式👱。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜〽,迎客来立马加送更多更多东西🐃,那么不用否认👜,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🆗,而且打法很激进👇,做好了鱼死网破⛴,或者说杀敌一千自损八百的准备❗。

这种情况下🐰,醉仙楼如果只是推出一个卤味🍥,显然有些单薄🈸,而我们不能一而再再而三的加送东西🍢,原因之前我也和钱叔你讲了🍒。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来❤,要是对方紧跟着加送菜式🅿,那我们就知道对方的意图了🍼,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🏳,让迎客来跟无可跟🐀。

而要是迎客来没有立即加送菜式🐣,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🌔,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🏚。

那这时候🍖,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了✉,而不用再付出更多的成本🆒,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨👈,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争⏳。”

“妙🎬!实在是妙⭐!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🍗,随即两手一拍🍤,大声赞叹道✳。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地👅。”

林茗但笑不语🈺,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道♿:

“只是♏,沈小娘子✒,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🍄,那我们一开始就送这么多菜🌘,不是就…”

亏了两字还未说出口⚓,钱广富便见林茗突然笑了🏝,但那笑却有些隐藏的含义⛹,好像是嘲讽?

只听林茗道🍒:

“钱叔🐿,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🈵,送一碟花生㊙。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文♏,什么也没送🐁,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🎲:

“两百文左右🍢。”刚一说完🌩,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🍍,这成本对于做生意的人来说那可是命根子👧,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🍂,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🏂!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🌇。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🎪,而是停下思考了一会🏿,随后便道⏺:

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