“我也不知道✒,不过刚才涛哥跟我说是川菜的⤵。”
王雪说道🐎,王雪也是经常吃“回锅肉”的🎚,可是从来不知道🍾,这“回锅肉”是川菜👘,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜🎯。
“呵呵♈,老徐你孤陋寡闻了吧🀄,这‘回锅肉’确实是川菜来的👈。”
吴权说道🌥,毕竟吴权是村书记❎,出去吃饭的机会特别多🐮,吃多了了🍇,就喜欢比什么菜好吃🍽,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解♊,所以也知道这道“回锅肉”是川菜🐠。
“呵呵❇,还是书记你见多识广呀🍞。”
徐元笑笑地说道➕,其实徐元心里在暗骂吴权🏢:“要是老子也能像你那样🐾,三天两头有人请出饭店吃饭🏬,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的🏷。”
“王雪🌫,你跟二狗说一下🈚,咱们浙南人🌟,还是多做些浙系菜吧🐎,毕竟大家吃得习惯些⛪。”
云昌达对王雪说道🌆。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了🆘,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了🍨,毕竟南方尤其是浙南玟州人🐤,都不习惯吃过辣的菜来的➿,而川菜在人们的印象是👑,非常好吃🎐,但也辣的让人难受⭐。
“嗯👒,我现在就跟涛哥说🏋。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了⭐,在王雪看来🐑,跟这些老人聊天一点劲都没有👫,还是看自己男人做菜有趣些⛄。
“不行🌐,我得打电话给老五🐆、老六他们🍸,搞什么呀🏸,到现在还不来🐔,这么香的菜肴摆在面前只能看👞,只能闻🍲。真的太痛苦了🏌。”
云昌德有些郁闷地说道👭,现在自己嘴里的口水都快流干了⛷,这几个人怎么还不来呀🆗,太没有时间观念了🌊。
“不用打电话了🎴,我们这不是都来了吗🏴!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来♈。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了🈯。
“你们看看都几点了👙,怎么现在才来呀🍾,不知道大家等的很辛苦呀👗。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道🐕,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🎧。
“呵呵🎺,这不是还没有到六点吗🏳,你们也应该来没有多少时间呀👜。怎么能说等我们等的很辛苦呀⤴,夸张了吧🃏。”云昌明笑笑地说道👝。
“呵呵👃,要不你坐在这桌旁边🍆,闻这个菜的香味👎,你看你会不会等的很辛苦呀🏓。”云昌德说道✔。
“菜做好了👰,怪不得我在院子外老远就闻到香味了➖。”云昌洪说道🌅。
“这个菜做的真好看👪。这些菜真香⛷,这个二狗娃的厨艺真好呀🐞。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴🌪,直流口水地说道🐒,这是实在太香了🏞,实在是太诱人心胃了⛹。
“吴书记✊、大哥🎛、徐会计🌫、昌明⛪、昌洪你们都来了🐌,真不好意思♐,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来🐉。”
云昌达和王美走进屋子♏。看见村里的几位委员已经在屋子里了🏨,就歉意地说道🈹。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧🍌。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道🏈。
“呵呵🍸,难得村委领导们来咱家吃饭🍤,怎么地也得买的好酒招待才行呀✉。”云昌达笑笑地说道✴。
“呵呵🌡,我说昌达呀🏔,你也贼抠门了吧❕,就这个‘金六福’就想打发我们呀⏭,还好我有先见之明⚾,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来⏫,好菜配好酒才能吃出味道🍟。吃出意境呀🆘。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道🎫,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的🍳,一瓶现在都能买到上千块钱来的🍈,平时吴权可是舍得的喝的🆕。
“到我家里来🌘,怎么可以让你带酒呢🍦。”
云昌达赶紧说道♏。毕竟今天自己是主人家⏫,结果喝客人带来的酒🈴,怎么地也显的自己这个地主不地道呀👅。
“你别跟我扯别的🍪,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’🍽,再好的酒🏪,没有好菜也喝的没有味道呀⬅,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的✊。”吴权说道⚓。
“呵呵🏕,吴书记👯,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了⏳,以前到你家里喝酒🌲,你可是死活不让人碰的哦👚。”徐元说道🐜。
“呵呵🐱,谁敢让你碰呀🎿,你这个酒鬼✳,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了🉑,那还不被你给喝了🏰。”吴权对徐元笑骂道🍓。
“人到齐了吧⛰,要不大家先坐下吃✉,不然菜凉了就不好吃了🌊。”
王美说道🎄,这是事实菜凉会不好吃的🌔,还好现在是夏秋季节🎒,天气还很热⏹,要是搁在冬天🍇,就这一会儿功夫🈂,菜就要凉了♈。
“除了那个大学生李洋洋不来外🍖,就差李美丽了还没有来🍀。”徐元看了一下说道♈。
“女人真是的🎍,就会磨磨蹭蹭🐃,到现在都还没有来❌,昌明你给她打个电话催催🐜。”云昌德对云昌明说道🍡。
“好的🌞。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去👆。
“美丽🏇,你现在在哪呢🐼,怎么还没到你昌达叔家呀🌽。”见电话接通🍤,云昌明就开口说道⭐。
“在家里啊🌑。”
李美丽有些疑惑地说道⛸,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的🍱,现在才五点半多一点呀🈳,时间还长的呢🏿,平时去哪家吃饭🍬,大家都不是没有到点不到人的吗🍬,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢🀄。
“都几点了👨,怎么还在家里呀🌞,快过来🍿,我们都到了🌃,就等你了🌻。”云昌明说道👏。
“你们都到了🐀,不是说好六点钟的吗🍫,怎么你们这么早都去了🍭。”
李美丽有些奇怪地问道🆘,今天真奇怪🐀,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们🌊,什么时候这么积极地呀㊙,还有半个小时的时间♐,竟然全部都到云涛的家了🎍,真的有些怪🍏。
“那个🎧,美丽呀🐓,你既然还没出门🅰,就不要着急了🎓,慢慢来就好了🏡,我们就先边吃边等你了🐵。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来🍡,对电话那头的李美丽说道🏮,按云昌德的意思🍍,不等李美丽了㊙,自己这些人先开吃了🍧,这样也少个人跟自己抢吃的🐌。
“好的⏹,你们先吃好了🐈,我等会就来🎊。”李美丽说道🍶。
“好👘,那就这样了🏀。”
说完云昌德就直接挂电话了🐪,这个李美丽吃饭不积极🎼,到时候后悔⏹,可就怨不得别人了🍌。
“呵呵🎓,昌达🏏,咱们先开始吃吧👮,李美丽还要有些时间才能来🌳。”云昌德对云昌达说道🍽。
“好🆗,大家赶紧坐下吃饭吧🎇,闻着这么香的菜肴⛎,不要说你们🌀,我现在都馋的要命呢🍵。”云昌达说道⛽。
于是大家就坐下来⬜,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去⏹。
……
“涛哥🍘,你现在做的是什么菜呀🎅。”王雪向云涛问道🌵。
“西湖醋鱼🎼。”云涛回答道🌯。
“涛哥🆗,屋子里的村干部说让你做些浙菜🐕,川菜他们怕吃不习惯♉。”王雪说道🌎。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀🍌。”云涛说道🌿。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道🃏,毕竟王雪听说过这道菜🐚,但是不知道它是哪个菜系的菜🎅,有什么名气就不知道了🏑。
“这道菜🎪,有一个典故来的✈。”云涛边做菜边说道🎠。
“什么典故呀✔。”王雪十分好奇地问道🐽。
“相传在南宋时🏰,有宋氏兄弟两人🌚,颇有学问🎁,但不愿为官⏲,因而隐居江湖⏰,靠打鱼为生🏕,当地有一恶霸🍆,名赵大官人⏪,他见宋嫂年轻貌美🎹,便施阴谋害死了宋兄👗,欲霸占宋嫂🍅。”
“至此🍴,宋家叔嫂祸从天降👨,悲痛欲绝👤,为了报兄仇⛑,叔嫂一起到衙门喊冤告状⏰,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气⛱,告状不成🐱,反遭毒打👤,把他们赶出了衙门🎭。”
“回家后🏢,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡🎣,叔嫂分手时🍾,宋嫂特用糖🍞、醋烧鲩鱼一碗🈂,对兄弟说🎼:这菜有酸有甜🏈,望你有出头之日❕,勿忘今日辛酸🍚。”
“后来✒,宋弟外出🆘,抗金卫国🍯,立了功劳🎚,回到杭州🍿,惩办了恶棍✒,但一直查找不到嫂嫂的下落♌,一次外出赴宴🈶,席间得知此菜🍤,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工🎬,由此始得团聚🌾,这就是这道‘西湖醋鱼’由来✌。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故㊙,讲完了👝,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了🐨。
“呵呵🏦,故事讲完了🌫,这道菜也做好了🍘,你端出去吧♐。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道👃。
“涛哥🍙,你讲的故事真好听🌥,没有想到🎲,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀🍳。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道🏓。
“呵呵🎬,在华夏各菜系里👀,只要是有名的菜都是有一段故事的🎧,这也是华夏菜文化👯,菜与历史故事完美地结合🐁,让菜和故事一起源远流长🍏。”云涛说道🈷。
“涛哥🌶,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🏽,我爱听🎐。”王雪说道♿。
“好的⌚,不过不是所有的菜肴都有典故的🆙,也就是一些有名的菜肴才有典故的🏃。”云涛说道🌽。
“哪道菜有典故🌉,你就给我讲那道菜的典故就可以了👛。”王雪说道👐,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房🌾。
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