“那这么说👝,沈小娘子☝,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🏵:

“是🏦,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利♐,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🏃:

“我当然是同意啊🍮!这是现如今最好的办法了➿,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🏡,沈母一想也觉得可行⛴,她们二人每日内青村到千灯镇🆎,少不了要花好些时间♿,平日里没锻炼🎢,这身子也实在受不住👰。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🈷,那也是好的👥。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同👎,现在就差钱掌柜同意了🏬。

可现在钱广富却明显有些迟疑🌖,这让沈母一时间有些急切🐶,不过见林茗没有什么表示🏌,也就没有先沉不住气🈂,而是看看钱广富究竟是什么意思〽。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🏷:

“不瞒你们说👀,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🍺,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🎸,毕竟他之前就是吃了这个亏🍾,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🏽,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🏙,虽然味道根本比不上他们自家做的🐖,可要是一但卤味也是这个情况➿,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🏯,随即林茗斩钉截铁道🏹:

“钱叔你放心🐧,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱👰,短时间之内🎊,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子☔。”

不是林茗自负🏄,实在是这卤味的卤汁里面🍂,还有几味连药堂都没有的香料➿,虽然用的不多🃏,但一旦缺少⬅,将会使整个卤水味道都变得不一样🏘,根本不可能有现在的这种效果🍳。

听见林茗如此自信🎗,钱广富也放下了心🎈,又想说🆕,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🍕,可这年头刚一生出来🍜,就立马被他掐掉了🐰。

人家有情义帮助他🎓,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🌗,便搓了搓手笑道✖:

“那沈夫人沈小娘子✉,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道✍:

“钱掌柜的⏪,这价钱咱们倒是可以之后再谈🍦,咱们首先要谈的是这菜怎么送🍍,会不多不少正正好♎,既让客人感受到了卤味的美味🌚,又让他们欲罢不能吃不够🐦,想着下次还来吃🏻。

对于我们靠卖卤味而生的🏏,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了👋,而不愿意到我们摊位上面买了⛱。

只有咱们商议好了每日供应的量👌,再商议价格时🆓,也能酌情增减一番🐃。”

钱广富想了想🍀,也觉得林茗说的有道理🏤,于是便提议道🏊:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🌫,林茗便道🍏:

“若是在沈家做🎭,我们最多每日能做八十斤👡。”

八十斤?这还是算比较少的🐓,他今天一次买了十斤🏒,也就一盆🌦,而且因为卤汁锁到卤味里面👬,比较占重量🍧。

于是钱广富道🎮:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🐐:

“由于家中灶位以及推车地方有限✊,一天能做的卤味数量自然也是有限的🐬。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思⛺,于是便问道👥:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🏏:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🍔,只是一家地方稍微大一些的菜馆子⛑,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🐗,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房🐓,只有五个灶膛👧,地方也比较挤🌁。

后来他生意好了之后🍧,将隔壁一家店给盘了下来⤵,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🐍,后面原先的灶房也肯定不够用了⚡,就在北边新盖了一间地方大的灶房⏩,原先那个就放在那里没用了👃。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方✋,但想必只能做出八十斤的数目⏮,应该是没有自家后院地方宽敞一些⬜。

毕竟那灶房再怎么说🍭,五个灶台同时烹制⚡,同时炖四百斤的肉都不在话下👫。

林茗一愣🍛,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🎑,煮明天要用的卤味♟,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了👃,租金该多少算多少✴,这样能剩不少事情⚓。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭♑,晚上要是做了第二天的卤味☝,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🅾,虽说庄稼人吃的没有那么精细🌠,大部分人家也都是喝粥的🎨。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🍚,沈家已经极为歉疚🏎,现在要是连吃的都不能弥补🀄,沈母沈父说不准会更加内疚👬,今日来的路上🆘,沈母就提了好几次☝,所以应当是十分在意的㊙。

在者说✈,要是她们能在这里有地方煮🎱,也不用辛辛苦苦从家里带了👤,更甚至她们连推车都不用拿回去🐱,直接放到醉仙楼后院里🍙,等第二天二人只需要驾着牛车过来✖,然后就可以直接做买卖了🏷。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🏑,但后来一想🍇,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🐵,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🐃,差不多一个时辰不到就能到🌙,那她岂不是早上就可以多睡一会了⛺。

不过虽然林茗脑子里想了这么多👞,但也知道理想很丰满🎹,现实很骨感这句话⚽,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🐨。

毕竟要将所有情况都考虑进去🐮,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🎬,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🍳,这可真是给了林茗一个惊喜🐷。

再听到有独立灶房的那一刻🈹,林茗心中冒出了两个念头🏍。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了👥,其二🏻,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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