对于没多少钱的创业者而言👦,开“奶茶店”确实是一个不错的选择⏲,一来需要的“启动资金”不高🏐,二来前期用不着太繁琐的准备🍘。

或者说得更直白一些🎥,那就是门槛很低🎭。

但门槛低的行业👙,往往成功的难度系数更高🎇。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问⏯:初中肆业🐔,没什么文化学历🏵,又不愿意干体力活吃苦🏫,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业⛸:玩说唱✋,写网文🍄。

门槛低吗?

确实低⬆。

但实际上门槛都在行业里面👈,真要是迈进去了🍎,你就会发现成功实在是太难了🆗。

开“奶茶店”亦是如此🎯,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后👝,你就会发现竞争对手太多🏸,到处都是问题🆙,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🐠。

没办法🐱,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🅾。

否则要是早些年的话⬅,光做辣条⛓、卖辣条都能赚不少钱🐾,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🎱,简直不要太容易♋。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🐪,确实是很难立住脚的🌴。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🌌:

一是做平价的“大众品牌”🌆,以量取胜⛩。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”⤵,人家活得也挺好🍤,而且如果陈程没记错的话👩,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🍾。

可再深入分析的话⏳,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🅿:

像“华莱士”♌、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🏵,虽然以后世的眼光来看❌,这些品牌确实没什么特殊的👊,但放到当时👭,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🌕。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🌩,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🐺,而且价格也较为低廉🌦,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🎓,绝对算是餐饮届的一种创新之举🆗。

“华莱士”亦是同理🌞,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🐫,当时大部分人确实都没有见过🐏。

可时至今日🌊,这条路就不太能行得通了🍶,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🐷,都能看到好几个卖汉堡👲、炸鸡的门店🐒,你根本没有特殊竞争力的嘛🏖!

再想想后世“华莱士”的名声🅾:吃了“华莱士”✉,秒变“喷射战士”🌚,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🈲:

满100减80⬅,五块钱能吃仨汉堡🌃,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🎌,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🍯。

这样一来的话🐴,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🍹。

如果陈程没记错的话🌨,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的⏭,随后几年时间内就火遍了全国👯。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外✨,“喜茶”能火的最主要原因只有一个♑,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🍽。

“喜茶”的创始人自己也说过🌏,当时他做“喜茶”的时候🍞,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🍓。

而且为了做出最受欢迎的奶茶⛩,他专门进行了一番“市场调研”🏸,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🍫,比如“芒果芝士奶盖茶”🐿。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🏼、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🆘:

我做出来的产品真的好喝🍰,而且你在别处还喝不到🐱。

因此即使这些产品卖得贵🐪,但消费者仍然买单♉,同时还能树立起“高端品牌”的形象🏚,不像“S县小吃”似的👉,纵然开遍全国⏲,但商业价值并不高🍈,除非你一辈子就做这个⚪,否则回头转行套现都麻烦🐴。

“新的茶饮时代就要来了♒,而这就是属于自己的机会🐻!”

陈程用力握了握拳头🍖,一时间只觉满腔的豪情壮志🐖,“当然👨,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🍶,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🍞,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验⛵,就都是自己的了🏼!”

“喂🈁,陈程🏑,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🏭,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🏳,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦✉,没有🍚,我只是……只是突然想到了好笑的事情🏹。”陈程敷衍似的答了一句✅,随即便插上吸管喝了一口柠檬水➡:咦~味道确实不怎么样⏭。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道✌。

“额……我想开一家奶茶店✍。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后♐,姜晓艺果然掩口笑了起来🐟,“咱们再有三个月就要上大学了🌄,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🌸,又不打算做什么‘学术型人才’⤴,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起➿,咱们就开始进入一个新阶段了♟,之前咱们进行的是‘有限博弈’⛩,但以后就要接受‘无限博弈’了⛹,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路⬜,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情👎。”

陈程耸了耸肩✋,脸上的表情显得相当严肃🍖,看起来确实不像是开玩笑♐,“当然🌐,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板👮,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🎯。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🌉。

“因为我并没有多少创业资金啊➰,如果做其他生意的话✖,我恐怕就得先卖身了🎸,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🌗,我……我可以帮你的🏊。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🍀,脸上的表情同样显得很认真🌄,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🏔,我可以让我爸妈借给你的……”

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