林茗若有所思地回了自家摊位上🎣，将这事和沈母提了提🍆，沈母的猜想和林茗一样🌔，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🍃。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了✅，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🏂，再到醉仙楼出酸菜鱼✖，对方竟然三天不到时间🎥，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱👥，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相♟，或者贪便宜的客人🍃。

就这几个操作🎣，在现代也算是比较成功的经营案例了🈴，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🏌，还透露👗，去了就送东西这一点🐯。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🌂，即使家里本身不那么缺这些送的东西👕，但却会让人感到自己赚到了不少🏦。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了👚，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人👚，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🌸，自然会下意识想要选择去看一下✖。

这样一来🌏，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🎢，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🎮，客人只会越来越少🏳，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🎄。

只要他们说🐺，醉仙楼味道不正宗✅，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人⛷，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🐜，故意表高价⛰，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🏹，那么之后就会找各种理由证实这个猜想✅。

那么问题来了🏀，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的✌，店内的座位都差不多🎒，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了❇，一个在街中✴，一个在街角🈶，虽然相隔的距离不远👦，但要走也得好几分钟⛰，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🌞，就算是到了迎客来⚾，也同样没有位子坐🍧，但却会因为怕烦🈳，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等✉。

或者被那些拉客的人⛰，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🎰。

也许会有人问了⭐，这正宗的菜和不正宗的菜🈷，不论如何还是有差别的吧？

是有差别👭，但你要想象一个很渴的人👭，给他一杯水👮，他喝进去的第一口水⚓，和第二口水的满足感肯定不一样🐜。

第一口水会让他更幸福更满足♊，脑海里会记住这口水的好🍩，虽然第二口水也让他进一步解了渴✍，但论产生的幸福感以及满意度♏，肯定还是第一口水更加强烈一些🐏。

这些从四面八方涌过来的食客👫，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍐，非常渴望🌂，所以这“第一口水”的雏鸟情节🏍，一但利用到了🎉，那么会让这些客人🏟，之后不管怎么说👎，还是会对迎客来有更加好的感官🍷。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🏵，但这不怎么正宗的味道🎬，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🍯。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🎫，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后⛽，就觉得这是正宗的酸菜鱼🐓，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🐘，但他们却不知道🏙，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🏐，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼👎。

这些想法在脑海中一掠而过🐘，林茗不由得感叹一声⛩，她现在终于知道物价局的重要性🐖。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战⚾，是因为这样的争斗其实没什么意思🌊，你价格打的低👄，他价格比你打的更低一些👇，你每盘菜赚五文🉐，为了抢生意🐌，别人肯定会降低单件利润🐪，以量取胜🎀。

在古代这种物价监管不严格的地方🎏，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🎚，古代信息的不流通🎞，都导致了价格战屡试不爽☕，越走量的人🐅，越大概率能生存下去👎。

而那些真正正宗的商家🏣，却已经在价格战当中铩羽而归Ⓜ，沦为次等🐆。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🐫，利用的也正是古代信息不流通这一点⬅，高价还能成为一个噱头🈂，会让那些条件本身不差的人⛩，一开始就形成这家店的价格最高🌱，所以味道一定不会差的感觉🌔。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🍡，所以这不算欺骗消费者🌆，最多只能算是违反了物价法🎺，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🀄，所以这也不算违反东胜律法👭。

不过现在迎客来又再次出招⚫，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战⛳，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机✉。

摊位上没有上午人挤人的热闹♋，只有时不时来一两个人🈴，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🏷，有些是道听途说这里有难得一见的美味的⛷。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🏌，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🍔，而且开始限量供应⛓，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买⤴。

此时还未到十二点➰，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🌐，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆⏫。

怎么说👚，人太多🌗，她不适应⬜，这一下子没人⛵，都等着到点才来预定🐳，她也有些闲得慌🐅。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来♟：

“娘⏺，你刚才为啥不问我🏖，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🎴：

“这还有什么👓，你这样说肯定有你的到道理🎞，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🎨，嘴上道🍂：

“娘❗，我其实是想🏔，咱们这个栗子饼烤好需要时间✒，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🏛，所以可以接受预定🐳，但要是可以预定一整天的🌁，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🎎，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头⛰，就听林茗接着道⏹：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🎫，上午和中午🌺，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🐏，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏾。”

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