有个词叫做“逐臭之夫”常常是指“喻嗜好怪癖异于常人”🎀,其实说白了🍐,意思无非是你认为是臭的🏞,我却觉得很香🍟。
正如聂小蛮曾说过的🏗,“美食之于一人☔,毒药之另一人”🎩,实在是最合适不过了⏸。最明显的例证就是南洋供品“韶子”了🎈,也有叫做“榴莲果”的👃,自从进贡之后🏾,渐渐引种到大明来👃,在南方栽种✉。
而从此物一来🌵,明朝军民便完全分成了两派🏆,强烈的爱好者或特别的憎恶者⚾,绝对没有中间路线可走🎃。有人闻到榴莲时喜欢得要命🎀,但金陵城中一直有个传闻🆖,说有六名江阴人🆖,相约来金陵逛街采办🏙,见有群众围着🐩,一个个争先恐后地挤上前🍫,东西没看到🏦,只嗅到一阵毒气🌝,结果六人之中🐉,有五个被榴莲的味道熏得晕倒🌈,此事千真万确👲,一时间坊间竟传为奇谈🍝。
其实逐臭之夫👠,天朝上国历来并不乏其人✌,而且发霉食物特别多🐺,据说内地有些省份✌,家中人人有个臭缸🍲,什么吃不完的东西都扔进去🍠,发霉后🏺,生出翠绿的长毛🐌,其状恐怖🏃,却是人人争啖的美食🎽。
还有人以臭豆腐为大明朝的第一国宝🐇,黄的🌨、赤的都觉生得可爱🐒,甚至还有漆黑如墨的🎫。上面长满像会蠕动的绿苔❓,发出令一些人忍受不了的异味🈴,但一经油炸🎬,又是香的了👔。好此道者还嫌炸完味道淡了🍵,不如蒸的够味🎽。
青香苋🐻,听起来像是什么香花兰草之属⚾,其实正好相反🐸。这种菜杭州人颇爱吃🌦,金陵好此道者也不在少数🌅。聂小蛮便是其中之一🈷,在小蛮看来如果一个老饕不懂得追腥逐臭🌱,那便算不得真食客👖。
这种菜用的是苋菜的梗🍍,普通苋菜很细✍,你万想不到那种茎会长得像人手指般粗❕,就算用盐水将它腌得腐烂🎗,皮还是那么地坚韧🎅,但里面的纤维却已化为浓浆🎇,轻轻一嗅🐼,一股臭气攻鼻⏹。用来和臭豆腐一齐蒸🐻,就是名菜“臭味相投”了🐟。
小蛮和景墨进嘉和楼的时候❗,还只卯时钟光景🌆,但谈天说地居然完全忘了时间🏕,不知不觉间近两个时辰就这样过去了🐋。本来说好的两人是来品尝这一道“臭味相投”🌪,可是菜没吃完🌦,酒却喝去了不少♿。虽然这两人都没有什么酒量👇,不过推杯换盏🏂、觥筹交错之间也各喝了一斤半靠壁清🍮。
这靠壁清也是金陵名酒✅,以草药酿成,因置在壁间月余,色清香冽,所以叫做靠壁清,也有叫竹叶清的,乡下人管这种酒叫杜茅柴🏉。因为此酒在十月酿成者尤佳,所以还有叫十月白的🍻。
此时已经接近小寒🍁,接连飘了两天的细雨🍝,风刀霜剑🀄,一抬头都是黑云压城之感🐬,天气也出奇地冷🍍。小蛮和景墨为了暖暖身子🐈,便干脆放纵一次👅,畅怀多饮几杯♐。
这边两人正在对饮⚡,却听见隔桌上有两个白须的老者🎉,正在高声大发议论🍙:一会儿谈到倭寇猖獗祸乱东南半壁⏮,把倭奴好一通痛骂🌒,一会又骂起当今的学子来🐩,只知道看文选作八股✒,学的是进身之术❓,根本不是圣人之道🌽。只要不干系朝廷🌾,景墨这个锦衣卫也管不着🏊,这也是笑骂由人了🏪。
聂小蛮和景墨听了两老头的谈话➗,只当耳旁风过🌐,继续举杯对饮闲聊🌄,这酒就如长江流水一般连绵不绝🎲,也不知什么时候起🐦,桌子上不知不觉地已经摆了五六把空壶🐳。
聂小蛮这才大着舌头警醒道🌏:“景墨🌚,今天就到此为止吧⛏。你看你脸都快红成猴子屁股了⛹,你要是再饮几杯👜,回府后南星骂起人来🏐,你肯定要推在我身上⛹。”
景墨笑道🈶:“休玩笑🏈,什么猴子屁股🍡,我红脸那说明我赤胆忠心♍,关老爷的脸才红呢🍕,你说是不是?”
“是♓,是🌝,是🎞,你说的都是🍳,今天我已经喝得过量了🍕。再喝下去🎤,这回去的路上要有什么不方便怎么办?行了🎽,我就不喝了啊👦。”
“你这不必担心🎂。半夜三更🈹,实在不行的话你就去我家睡🍂。”
聂小蛮的酱红色的脸上现出憨笑🎽。“哈哈哈⛽,说得好🍡,我去你家里睡⛳,不过🌾,我去你家里睡的话🍥,你去哪睡?”
“对啊👝,你来我家的话🏜,我上哪去?”景墨说着⛲,笑了出来⚪:“那我就去你家吧🏑,你来我家🍘,我去你家🎙。咱们换一换不是正好吗吗?”
“我倒是没什么意见🍈,只怕是南星要剪刀扎我🍢。”聂小蛮笑了一笑🏍,看了看楼外的灯火🌠。“好了🅾,咱们都别说醉话了🍬,教人听去了成了笑话🎐。巳时三刻哩🏉,回去吧⛷。”
两人于是会钞后🎄,走出了嘉和酒楼👪。聂小蛮准备坐轿子回馋猫书斋🎮,景墨却决定步行回家🌜。本来虽说借酒消寒🀄,但一时忘情多饮了几杯⚾,一身的酒肉臭气给南星闻了👍,只怕不喜🎥。因此🏢,景墨倒愿意一路多吹吹风🏂。
聂小蛮劝景墨道⛴:“我看你至少也得找辆车子回家吧🈯。这几天路上可不太平👜,况且天晚夜寒🌫,你身上又穿着这件新做的金鼠皮袍🌸,怕是更不安全👁。”
景墨喝得有些忘情了👎,大声笑道🏰:“哈哈哈哈哈🎌!你当真希望我遇见强盗吗?在这金陵城里有敢劫锦衣卫的路匪吗🌂,只怕不未生出来吧?”
“景墨🎥,别开玩笑了🆑,你又没穿飞鱼服🐅,谁晓得你是什么人?而且我瞧你下楼的时候🎬,两条腿也似乎有些不太听使唤了🐥!”
“这才是笑话🏴!我此刻头脑十分清楚🌏,你假如不放心👍,我可以和你赌一个东道🍃。我现在回家🐹,假如半途上当真跌一跤⛸,明天我就请你飞鸿居去吃鱼翅🌦。好不好?”
聂小蛮见景墨如此固执己见🎋,只好淡淡一笑不再说什么👠,彼此点了点头🌆,便各自回家了👛。
殊不知道🐼,景墨刚才虽然嘴硬🌔,其实说话的档口已经感觉头脑开始略略有些沉重🏑,背脊上也似有一阵阵的冷气游来走去🏊,不过走路时仍还与平日无二Ⓜ。景墨心想🌀,小蛮说我两腿颤动🎽,其实哪有这么严重🍹,实在是有些形容过甚🏃。
景墨出了八步沟👌,穿过大石坝街👣,一直向西⬛,到了黑水桥相近🎚,因为走动的的关系🎑,周身上下的血脉流通了🎁,身上的冷气也觉消减了不少⏹,头和脸上受了寒风的刺激✒,沉重感也就好了许多🍪。
细雨仍绵绵不停🍌,那一阵阵裹着细雨的冷风不住地迎面拍来🌐。景墨身上披着蓑衣🐔,头上戴着斗笠🌡,足上也穿着棠木屐,🉑,走路还不觉得什么✉。
本章未完,点击下一页继续阅读