林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍪，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌧，林茗见了道🎯：

“娘🌎，您身子不好还是回屋休息吧👗，这些由我来做🐥。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🏄，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🌺。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🐰，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃✔。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🏺，从进门后也一直谦逊懂礼🍟，心里就觉得越发满意起来👀。

不过那野菜她好像从来没吃过❕，也不知道吃了会不会中毒🐓，心想要是林氏原来吃过也罢🍿，要是没吃过🎣，这可不能瞎吃🏅。

听林茗让她去休息👕，暖心之余将心中的疑问问了出来🍈：“不碍事就这一点了🍄，对了林氏🌪，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🎧。”

“娘➕，这野菜叫猴头菇🎱，是蘑菇的一种⏫，不仅没毒味道还很鲜美🍖，我在娘家时经常吃的⏫。”她不知道原主吃没吃过⏪，反正她在现代时是经常吃❓。

“那就好那就好🏗，娘就怕你摘到有毒的野菜了👇。”

沈母的担心也不是多余🍙，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🐗，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🐉。

“娘🍣，今天的饭我来做吧🎚，这些天辛苦娘了🌵。”

见儿媳要烧饭🍬，沈母也想看看这儿媳的厨艺❓，便点头同意了🍢。

沈母将剩下的菜挑完⚽，便听林茗的话回屋了🐏，林茗带着两个馋猫去洗了手🍎，就回到灶房准备烧饭了🈷，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏩，旁边放着一个米缸🌵，里面有半缸小米♈，还有一布袋差不多才二两的白米🆓，想到之前沈清说的🎋，这应该就是沈父带回来的白米了🌛，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🎪，就用些白米还有粮食代替🐴，有时还能收到些风干的肉干🍌。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧⛺。

看着这充满古代气息的厨房⛸，还好林茗前世时学校里组织过体验活动👥，要不然根本拿这土灶没办法🎬，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🎎，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🍶。

是了🏻，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现☝，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🏪。这些原因想来也很简单✨，炒菜需要油🌖，油分为动物油和植物油🌁，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🏚，而古代的畜牧业并没有那么发达🌊，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到👇。而植物油虽然也早就出现👢，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🐸，在这个动不动饥荒的年代🅿，有了粮食也没有几人会拿去榨油的⛹，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🍫。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🏺，就很有可能也已经出现了炒菜⛏，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🐙，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定❓。

再不作他想⌛，林茗从米缸里瓦了三碗小米👄，一旁的白米林茗没动✨。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸👂，考虑到这小米粗糙的口感🎪，林茗稍微多放了点水♊，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🐚。

林茗一共捡了五个蛋🏑，给沈子胥秋白各蒸一个👑，再打个猴头菇蛋汤🎽，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🎌。

因为还剩一口锅空闲🐦，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🐼，将两个鸡蛋打到碗里🆘，用筷子搅和均匀后🈁，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🏰，只可惜沈家没有麻油⛱，林茗只好加了一点盐做调味🐢，搅拌均匀后就可以开始蒸了👥。

过了半盏茶的时间🐲，将锅盖揭开🐪，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央⚓，发现凝固的很好🌞，就将它端了出来🐴。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🏊，连连扒着门框往灶房里面伸头🎇。

林茗见了心中好笑🍍，看着两人道🍐：“现在还太烫✊，待会用饭的时候才能吃🌬。”

两人听了点点头🌞，身体却是没有移动半分⏱，林茗笑着摇了摇头🎎。

将蛋羹端出后🍥，锅里重新倒上水⛏，放进洗干净的猴头菇🌖，水烧滚后🎌，又将少许盐加入鸡蛋液中🍹，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🍈，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🏹，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🐘，林茗陶醉地盖上锅盖🌬，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🏠。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🌋，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🐲，林茗等了一会🌐，才将锅盖揭开㊗，就闻到一阵清新的菜香🏆，因为多加了些水的缘故🌭，菜饭一点也不干🐯，看着就让人很有食欲👦，将饭也乘出来后♉，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🎎：“饭菜都好了👊，我端到堂屋去🍧，你们去叫大家吃饭🐹。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🐚，这些咸菜味道很是爽口⏰，林茗还蛮喜欢的🏙。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🎃，那样子比任何时候都积极🐷。

将饭和菜端到堂屋🏦，看见众人都差不多已经到了🆔，正准备去拿碗筷🍥，就看到沈母拿了进来⤵，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🍀。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜👞，一个个都觉得饿了🌿，沈父看着这些菜略微点了点头🐄，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🌸，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌊，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🎏。

林秋白还好⌚，虽然因为营养不良看起来只有九⏸、十岁🎰，但其实已经十二岁了🐁，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗✔，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了⏱，看着林茗不住地叫着大嫂🎮，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍊，林茗看着二人这幅馋样🐼，当即也不逗他们了🏋，将两碗蛋羹端给了他们⚫，蛋羹温热🍣，就算是不吹也不会烫到二人🈁。

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