林茗带着两个萝卜丁到了灶房🌩，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌃，林茗见了道🍋：

“娘🅿，您身子不好还是回屋休息吧🍳，这些由我来做🐹。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🐊，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前✒。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的⚾，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍝。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🏀，从进门后也一直谦逊懂礼⏬，心里就觉得越发满意起来⏲。

不过那野菜她好像从来没吃过⏹，也不知道吃了会不会中毒🍯，心想要是林氏原来吃过也罢🌦，要是没吃过♌，这可不能瞎吃🍿。

听林茗让她去休息🐧，暖心之余将心中的疑问问了出来⛔：“不碍事就这一点了🏖，对了林氏⛸，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🌗。”

“娘🍘，这野菜叫猴头菇🎪，是蘑菇的一种🏷，不仅没毒味道还很鲜美🈴，我在娘家时经常吃的🈳。”她不知道原主吃没吃过🍒，反正她在现代时是经常吃🎤。

“那就好那就好🏮，娘就怕你摘到有毒的野菜了🐼。”

沈母的担心也不是多余👘，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🈁，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🎴。

“娘🍱，今天的饭我来做吧♿，这些天辛苦娘了♈。”

见儿媳要烧饭🌕，沈母也想看看这儿媳的厨艺🏺，便点头同意了👀。

沈母将剩下的菜挑完🍬，便听林茗的话回屋了⛪，林茗带着两个馋猫去洗了手🌩，就回到灶房准备烧饭了⛩，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上👰，旁边放着一个米缸👊，里面有半缸小米🌯，还有一布袋差不多才二两的白米🐩，想到之前沈清说的👏，这应该就是沈父带回来的白米了➗，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🐯，就用些白米还有粮食代替🎵，有时还能收到些风干的肉干🌾。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🌐。

看着这充满古代气息的厨房🏃，还好林茗前世时学校里组织过体验活动⚪，要不然根本拿这土灶没办法🈁，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油⛴，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🈺。

是了👊，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现👆，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及⏳。这些原因想来也很简单🌓，炒菜需要油🎁，油分为动物油和植物油🐖，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🐸，而古代的畜牧业并没有那么发达⏬，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🏙。而植物油虽然也早就出现🐩，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🌷，在这个动不动饥荒的年代⚽，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🐵，所以这些就直接影响了炒菜的普及性㊙。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🌫，就很有可能也已经出现了炒菜🌐，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🐊，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🍔。

再不作他想🌒，林茗从米缸里瓦了三碗小米👣，一旁的白米林茗没动🐯。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸❄，考虑到这小米粗糙的口感🏦，林茗稍微多放了点水👰，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🐴。

林茗一共捡了五个蛋👒，给沈子胥秋白各蒸一个🎒，再打个猴头菇蛋汤🍍，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🌃。

因为还剩一口锅空闲🍶，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🏡，将两个鸡蛋打到碗里🏩，用筷子搅和均匀后🎳，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🌸，只可惜沈家没有麻油🏔，林茗只好加了一点盐做调味👚，搅拌均匀后就可以开始蒸了⏹。

过了半盏茶的时间🀄，将锅盖揭开🐭，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏤，发现凝固的很好🐐，就将它端了出来🍳。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🌿，连连扒着门框往灶房里面伸头⛑。

林茗见了心中好笑🐿，看着两人道🏨：“现在还太烫👨，待会用饭的时候才能吃♑。”

两人听了点点头♎，身体却是没有移动半分🏥，林茗笑着摇了摇头👓。

将蛋羹端出后✴，锅里重新倒上水🎫，放进洗干净的猴头菇♈，水烧滚后⏰，又将少许盐加入鸡蛋液中🏦，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🌹，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🎡，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🈷，林茗陶醉地盖上锅盖🎨，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🍿。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⏹，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🐃，林茗等了一会🎱，才将锅盖揭开🌷，就闻到一阵清新的菜香🎂，因为多加了些水的缘故🏻，菜饭一点也不干🍃，看着就让人很有食欲🍃，将饭也乘出来后⏩，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐊：“饭菜都好了🎦，我端到堂屋去⛳，你们去叫大家吃饭🎎。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🌻，这些咸菜味道很是爽口🍎，林茗还蛮喜欢的🏉。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍸，那样子比任何时候都积极🎴。

将饭和菜端到堂屋⛪，看见众人都差不多已经到了☕，正准备去拿碗筷㊗，就看到沈母拿了进来🍝，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🎄。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🏽，一个个都觉得饿了🍮，沈父看着这些菜略微点了点头🐎，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🏽，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛👡，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🌁。

林秋白还好🐮，虽然因为营养不良看起来只有九🈴、十岁🎚，但其实已经十二岁了🌾，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🏕，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🆙，看着林茗不住地叫着大嫂♈，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄👋，林茗看着二人这幅馋样🌄，当即也不逗他们了🆙，将两碗蛋羹端给了他们🍧，蛋羹温热🎹，就算是不吹也不会烫到二人🐲。

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