林茗若有所思地回了自家摊位上⛷，将这事和沈母提了提🎥，沈母的猜想和林茗一样🐫，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🌿。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了⚫，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🌳，再到醉仙楼出酸菜鱼✅，对方竟然三天不到时间🐾，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🎲，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🏎，或者贪便宜的客人🍚。

就这几个操作🌰，在现代也算是比较成功的经营案例了♌，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🆓，还透露🅱，去了就送东西这一点🎶。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜✔，即使家里本身不那么缺这些送的东西🐼，但却会让人感到自己赚到了不少👦。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🎲，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🏹，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🐔，自然会下意识想要选择去看一下🆑。

这样一来🐯，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来✈，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🎇，客人只会越来越少⛏，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🐮。

只要他们说🎌，醉仙楼味道不正宗🐎，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🎺，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🈯，故意表高价👍，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑⛱，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🏉。

那么问题来了🐬，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🎊，店内的座位都差不多🆙，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🎟，一个在街中🌮，一个在街角🌁，虽然相隔的距离不远🌱，但要走也得好几分钟🐯，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人⬅，就算是到了迎客来🏰，也同样没有位子坐🐧，但却会因为怕烦🍆，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等👝。

或者被那些拉客的人❔，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🌂。

也许会有人问了🍷，这正宗的菜和不正宗的菜⛅，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🏗，但你要想象一个很渴的人🎋，给他一杯水🐤，他喝进去的第一口水🎵，和第二口水的满足感肯定不一样🌝。

第一口水会让他更幸福更满足🎳，脑海里会记住这口水的好🌐，虽然第二口水也让他进一步解了渴🆗，但论产生的幸福感以及满意度🐬，肯定还是第一口水更加强烈一些♌。

这些从四面八方涌过来的食客🍌，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍥，非常渴望🏮，所以这“第一口水”的雏鸟情节👦，一但利用到了🍢，那么会让这些客人🌡，之后不管怎么说✔，还是会对迎客来有更加好的感官🌲。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗👗，但这不怎么正宗的味道✒，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🏦。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🍨，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🌌，就觉得这是正宗的酸菜鱼♊，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🐄，但他们却不知道🌱，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🈁，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🌺。

这些想法在脑海中一掠而过🎩，林茗不由得感叹一声⏭，她现在终于知道物价局的重要性🏦。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战♐，是因为这样的争斗其实没什么意思🌻，你价格打的低🏗，他价格比你打的更低一些🎮，你每盘菜赚五文🐻，为了抢生意👨，别人肯定会降低单件利润⭕，以量取胜🌒。

在古代这种物价监管不严格的地方🍞，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🌺，古代信息的不流通🍻，都导致了价格战屡试不爽🍋，越走量的人🍽，越大概率能生存下去🆕。

而那些真正正宗的商家☝，却已经在价格战当中铩羽而归♐，沦为次等🐍。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🌅，利用的也正是古代信息不流通这一点👮，高价还能成为一个噱头👌，会让那些条件本身不差的人☕，一开始就形成这家店的价格最高⛵，所以味道一定不会差的感觉🍇。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🐛，所以这不算欺骗消费者🍒，最多只能算是违反了物价法👫，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱⛏，所以这也不算违反东胜律法🍃。

不过现在迎客来又再次出招⛲，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🈸，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机⛴。

摊位上没有上午人挤人的热闹🍱，只有时不时来一两个人⏰，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🏤，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🎁。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🍵，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🍾，而且开始限量供应❤，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🍬。

此时还未到十二点⏳，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🌪，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🎱。

怎么说🍿，人太多🌀，她不适应🎗，这一下子没人👌，都等着到点才来预定🍂，她也有些闲得慌🌳。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来〽：

“娘🐖，你刚才为啥不问我🏓，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🍆：

“这还有什么⏳，你这样说肯定有你的到道理🐞，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的⏰，嘴上道🎄：

“娘🌕，我其实是想🍰，咱们这个栗子饼烤好需要时间🌘，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🌗，所以可以接受预定👓，但要是可以预定一整天的♎，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买⛰，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🎷，就听林茗接着道🏪：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🐄，上午和中午🍸，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🃏，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了👑。”

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