殷老父子不知道林茗心中所想🌂,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🍛,他们这都收了好些客人的单没做了♏。

“诶诶沈小娘子就按你说的⏪,这铁架子我们马上做好了🌟,您稍微等一会🍼。”

林茗笑了笑🎳,便在一旁等了起来🐙。

没多会🏋,殷老父子就将铁架子给做好了🐯,由于比较难拿⚽,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车👝。

等林茗驾着牛车回去之后❗,摊子上排队的人也在🏄,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🆕,顿时都十分好奇地争相问道🌎:

“沈大娘🐐,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🌊,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🏡。

沈母听了手中的动作不停⛓,笑着回应客人的问题道🍉:

“不是暖炉🏰,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食⬆,到时候大家别忘记来捧场啊👰。”

沈母这话一说完⚫,果然所有人都哄地一下沸腾起来🍾,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐓!

这样太劲爆了🍮!沈家摊子上的东西都这么好吃👗,那新出的肯定也是美味🎫!

他们当然要来凑这个热闹了⛺!

众人议论纷纷的热乎劲Ⓜ,让现场看起来像是在过年一样🈹,可令周围一众摊主眼红了🏳。

可眼红也没用⬅,人家有千灯镇最红的酒楼🌀,醉仙楼罩着👂,他们这就算是想上前找事🎎,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊👂。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🐈,往下吊着冷藏🏍。

古代的水井🈺,有冷藏食物保鲜的妙用👮。

这些一共十斤的肉🍺,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🌤,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🐁,然后看看口味上需要不需要改良🌠。

这烧烤除了火候以及烤制工具🎪,其他决定口味的就是烤制手法🎵,以及至关重要的调料了👇。

好在这古代🐔,除了辣味处于低阶状态🏫。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🐬。

只不过因为这些香料的口味独特🏑,调味的时候不好把控♟,又少有能够做出好吃的菜的人🐨,更多的是不敢放香料🎽,生怕好好的菜被烧毁了🐣。

所以基本上香料以及香料的种子🌜,都只能放在杂货铺落灰🏮,少有人问津🌕。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🌄,她当初在弄卤味的卤料时♊,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🎣。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🏥。

研磨烧烤料也不是很难✖,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🎱,沈家前院的角落里就有一台🍬。

看样子不经常用⛴,没准还能磨得比较精细🎆,到时候做烧烤时也更加入味些🌁。

想到这里⬆,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🐶。

孜然粉那是一定不能少的🎭,辣椒粉也是不能少的🎚,现在后院里的红色辣椒⏭,她也可以正大光明拿出来晾晒了❕,昨晚睡觉之前🌤,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来⛲,晚上回去正好拿来磨粉🌅。

还缺麻椒粉🐧,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🐕。

这些都做了❄,就差番茄酱和甜酱了🍺,番茄酱也好搞🌩,后院昨天又成熟了十几颗番茄👉。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久👁,但她这次只是做给家里人试吃一下🏧,等之后要是效果好的话🌮,她还可以继续熬🌝。

至于甜酱🍇,这个林茗就不太擅长了🎶,前世的甜酱🍲,她记得好像都是用黄豆酱熬的🎨。

也不知道这里的甜酱都是这么做的⌛。

有了🈴!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了⛎。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱⛑,增加口感🎈。到时候要是有不错的🌟,她直接和人家买就行了🌾。

甜酱制作起来应该不太简单🌑,没准还需要发酵时间🎪,这个费时又费力♍,她还没做过不能保证口感的东西🌇,现在还是用别人现成的吧🈴。

“娘🌟,我来帮你了🏤。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🐙。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🆎。折油纸的速度一个比一个快⌚,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳♟。

经过一开始简答的教过之后🍖,算账就从来没出过错🌆。

这许慎要是放在现代🐢,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了👝。

这一发现🍪,更加让林茗起了爱才地心思🎻,这人才可不多🏐,碰到就是赚到🎍。

可得好好培养一下啊✋。

“沈小娘子🎷,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🐼,一边回答客人的问题道🎀:

“过几天摊上要推出新吃食🍊,叫烧烤🌞,有肉有素✳,种类齐全👁,口味独特🍉,到时候大家一定要来捧场啊➰。”

说的虽然是欢迎词✅,但林茗却没有摆出笑脸⚫,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🎒,谁想到反而起了反效果🆔。

所以林茗决定❄,从今以后🍚,她都不笑了✋!

反正不笑还能让她显得更加威严🆓,捣乱的也少🐌。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🐰,但这种不怒自威的感觉🎏,林茗还是觉得十分满足的✖。

要是林茗知道在客人们心中⛅,她脑海里的不怒自威🎛,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🏸。

“那是一定的🐅,谁的摊不捧场🌦,也不能不捧你家的摊🎌。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🎶。

他们是真的期待🌩,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🏝,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🌈,剩下的两个🐭,可都是眼前这个摊子上的吃食🏪!

要不是这家摊子🐺,每日只摆那么一会的摊👨,还限量供应🌒,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🌐,摊主还有个性🎫,颇有一种不为五斗米折腰的精神🐳,着实令所有客人更加热衷追捧起来🍀。

现在人家说🐫,要推出新吃食🏍,那他们怎么能不好奇期待呢?

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