现在有二十斤奶🈸，就得加十五勺糖👀。

牛奶还没有被煮开🎭，陈春燕就拿勺子慢慢搅着🆒，多搅几下⛳，感觉到糖化得差不多了🍷，才取来锅盖盖上🌧。

牛奶的密度比水大太多了🈚，煮牛奶就特别容易溢出来⛪。

陈春燕不敢走开🍅，听到锅里有咕噜咕噜声🍫，便将挡风板勾过来了些👬，火过了一会儿就小些了🐪。

她把锅盖揭开✋，又伸勺子进去搅了搅🎾，以免糖粘锅糊掉🐍，影响口感🍰。

揭开锅盖煮⛽，开得慢🐳，陈春燕就去把帕子洗干净了⛰，挨个擦干罐子⚡，把罐子正放过来🏨，晾干水汽🍊。

许京墨那边的罐子洗完了⛷，陈谷秋和二狗子的二三遍还在洗🈴，许京墨便走到陈春燕身边帮忙🍿。

陈春燕用胳膊肘拐了许京墨一下👑，“别用那张帕子🎓，那张帕子洗过碗🏀，沾了油🎌。”

这年头可没什么洗洁剂⬅，也没有竹炭帕子🎯、纳米海绵的🈳，帕子上沾了油就不容易洗掉👋，用那种帕子去擦罐子🎥，做出来的酸奶肯定带一股子油腥味🎲，别提多恶心了❤。

许京墨转头找其他帕子🐃。

陈春燕拉住他🐰，“行了🌝，你去旁边歇会儿吧🍽，你也忙了一天了⏩。”

许京墨没有动🈁，“你也忙了一天了🌰。”

他虽然没有明说✝，但意思很明显❤，陈春燕一个女孩子忙了一天都还没休息➗，他怎么能休息🍽。

陈春燕笑着别开脸🍚。

这个少年人太好了👢，好得她都想抱抱他了🍝。

说话间👲，陈谷秋的二遍也洗完了🎵，她进屋去找了两块边角布👮，洗干净了交到许京墨手里🌵。

“小许大夫🐠，你用这个吧🅾。”

陈春燕没忍住笑出了声㊗。

哪有这么实诚的🏚，客人上门说要帮忙🎁，主人家当真就让人帮忙🍣，还提供工具🎓。

陈谷秋被陈春燕笑得一愣🎾，一时间也不知道该怎么做了🌧。

许京墨温言道🐓：“谢谢🏏，这个正好合用🌹。”

陈谷秋面皮一红🎌，跑到另外一边去擦罐子了🌧。

陈春燕放下帕子🐩，又把进风口调小了些♈，等牛奶咕噜噜滚过几遍🍌，才把牛奶放到地上🎒，盖上了锅盖🐾，只留了一条缝🐽。

她迅速做好了晚上的吃馒头👐，炒好了小菜🏕，便将两个土灶上都隔水放好蒸笼👃。

陈谷秋⛪、二狗子这下子全凑到了陈春燕身边🅿，陈春燕说过要教他们做新鲜吃食的🏅。

陈春燕把在城里买的米酒拿了出来👎，将酒液过滤出来🌭，每个晾干的罐子中舀入40克左右的米酒汁🍉。

陈春燕🍒：“记住分量🈳。”

陈谷秋和二狗子头碰头地看罐子👯，恨不得将分量刻进心里👪。

将米酒分装完毕🐤，还剩了不少🈴，陈春燕便用大碗装了🎈，将盆给腾了出来⛽。

陈春燕🍌：“牛奶差不多晾凉了🏰，我们现在就把牛奶装进罐子里🍥，再搅拌均匀🍈。装到这个位置即可🏕。”

不仅陈谷秋和二狗子✨，就连许京墨都饶有兴趣地看了起来🏆。

陈春燕搅拌均匀了一份牛奶✳，便拿来酒封封好了罐子口🌛。

酒封是在买罐子那家买的🍖，还让他们家统一切好了酒封⛔，绳子也是一样☝。

陈春燕🏔：“封好了👒，就上锅蒸🌨，记得不要明火👋，只需要有一点点温度即可🍑，让它保持低温发酵🍰，发酵五个时辰🎆，酸奶就制作成功了⛅。”

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