安知秋……
“夏夏㊙，我只想中规中矩地当个大厨➰，会上二十多道菜和一些面食就行⏺，不需要这么隆重🐎。”他弱弱地抗议着🍵。
安知夏瞪过来❔，“哥哥⛺，做人做事都要尽可能追求极致🍔，目标定得高你才能迈步迈得远➡。你这还没开始呢🌂，就想打退堂鼓吗？”
“没没没🌵，知夏小老师那您继续🌫，小得洗耳恭听绝对不再插话了🎬，”他跟电视里的奴仆似的⌛，拍了下嘴巴笑着道👒。
安知夏哼哼两声♉，也没摆架势的兴趣了🏉，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🈳。她拎起一个⚫，握着笨重的刀开始削皮🏄。那刀似是没有重量般🍦，在她手里极为灵活🌨，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🆎。
安知秋只是紧闭着嘴巴✔，眼睛大睁竖了个大拇指🎈，高🍆，实在是高🐽。
她勾着唇角得意地笑了下🏟，把土豆放到案板上🐤，开始拿着刀切起来⏩，那唰唰的声音节奏感极强☔，没多大会便切完了🌏。将土豆丝放到水里一晃🐥，便散开露出纤细均匀的模样🐱。
“刀工是厨子的基本功🍛，没有好的刀工🍾，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🎳。没个三五个月是练不出来的🍆，哥哥你要加油呀⛵，”她放下刀🌘，将一个土豆塞到哥哥手里🐩，示意他照做🌪。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天♓，试着削皮🏫，可惜刀太沉太大🐖，根本不适合如此精细的操作👂。等他将皮削完🍝，土豆下去一半了🌶。
“继续呀🌳，在哥哥没有练好刀工之前🐁，土豆皮就由你解决🉐，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🍱。
安知秋有些欲哭无泪🍂，自己到底多想不开🍩，竟然对当厨子心血来潮🈶，如今骑虎难下呐👜。
今天对于聂义昌和杭向磊来说♍，算得上少有的惊吓和糟糕的经历🎑。不过想到待会的美食🎏，俩人心情瞬间拾回一半✡，没什么事情比喂饱肚子重要的🆙。
可等他们期待满满地洗好手🉑，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🏈，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🐙，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋👢，一盘子大小不一糊成锅底的饼子🎉。唯一算得上正常的就是清粥了⛽。
“这❣，妹子🍬，你不想招待我们哥俩✴，也不用拿着吃得撒气呀🌖。这白面✈、土豆✨，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水♐，不敢伸筷子⚾。
杭向磊面色也难看🍗，对着一桌子饭菜直瞪眼⛵。
“这是我做的👦，”安知秋不好意思地挠头🎙，“我妹子说了👪，头一次做饭都这样🌥，做得多了经验足了🌦，对火候👄、调味品的把握也就更精确⬛，饭菜的味道自然也越来越好👱。
你们在见证一个大厨的形成🍛，所以🌨，尝尝呗？
刚才我试了试🏊，也不是难以下咽🎮。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天🍸，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹👖，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🌼。
“唔⚡，汤不错🏰，清香可口🌁。”
“颜色纯正➿，味道浓厚❗，挺好🐳。”
安知秋嘴角抽了抽🆔，“这米汤没有技术含量〽，水比米多得多🎳，开锅熬半个小时⬆，自然不错🍱。你们再尝尝其他的呀🏔。”
那期待鼓励的小眼神🎇，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🍼。
“啊呸🌚，”聂义昌嚼了两下🍍，直接吐出来🏔，一跃从炕上跳到床下🍒，三两步到水缸前🐮，舀起水就往肚子里灌👑，“安知秋🍥，你打死卖盐的了？快要齁死我了🎚！你🎾，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🆙，我闭着眼做都比你好♓！”
安知秋讪讪地哼着👛：“说这话也不怕风大闪了舌头🌖，我做饭之前也是这么认为的🈹。”
没做过饭的人不知道🍞，这鸡蛋一用力就碎成了渣🐥，跟蛋清蛋黄掺杂在一起⏬，根本挑不干净⛔。菠菜和鸡蛋混一起👠，完全是菜饼的搭配🍽，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐🎁，唔🏭，还是去吃水煮土豆皮吧🍝。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备🆘，拿出蒸的饭团递给三人⬆，自己也抱着一个啃🐨。饭团是用竹篾蒸的🏨，带着竹子的清香🎃，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆👬，里面则包裹了生菜✂、腊肉👁、茄子条👊、花生碎🏎、芝麻酱等🎇，馅料十足⛴，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头⏳。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头🍙，好吃到感动得想哭🈳。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头🍎，面子要来干什么👣，又不能吃🐥。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友🐣，有什么说什么🐓，这关系到下一次你们的试吃品质👤。当然了🎭，等你们被哥哥的饭菜摧残后🍛，我会做好吃的补偿你们的呦✈。”安知夏放出了鱼饵⛱。
他们能拒绝吗？当然不能🐡，天大地大不如胃大🌻。
唉🍴，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🐂。如今他们被如此对待🌧，反而往一种好的方向发展👌。
安知秋感动得不行⛺，看向妹妹的目光都闪烁着泪花🐨。“夏夏🐭，你放心🏿，我会勤学苦练🎯，早日将厨艺学出来🐽！等哥哥学成后⛅，一日三餐地做给你吃👩。”
安知夏笑笑点点头🍭，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🌄，就先替他找了下家👲，真没多想🌘。
这个时候食物浪费可耻🍢，安知夏便将饭菜重新加工了一下➡，准备当晚饭🈺。
一早晨忙到了现在🐼，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🏍，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢👥。寻出信纸🎟，她咬着笔帽开始构思🌧。
超市书店的电子图书中🌗，收录了不少报刊🎂。她先研究了下六七十年代专家的文章👓，又详细地查阅了有关胸外按压的资料👠。剧本背得多了🍾，她不管记忆力🈯、归纳能力🍑、模仿能力都得到了极大的提高✔。
没多大会🍓，她脑海中便呈现出文章的大纲♐。
安知夏抬起笔唰唰地写起来🏔，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🍟，又一笔带过国外的急救手段🍀，再详述该法子的注意事项及应用🎙。最后再归结为临床♟，其中便包含了一起医闹事件🎑，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价♎。
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