傅胭在厨房看了看🌜。

昨天宴客🈸,今天留下的食材还有很多✍。猪肉🐢、牛肉👢、白菜🐈、豆芽⏬、粉丝👋、茄子等⤵。

厉朝开放海上贸易🅿,引入的东西也多👚。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🆙,但棉花🆙、辣椒🅱、土豆🌾、玉米等等⛷,傅胭在赵府里都见过🎙,这些都已流通在百姓的生活中⚫,搞不懂傅胭也不去追根究底了👛。

有了它们🐯,总是更便于百姓生活的🎚,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用♓。

傅胭想了想🏃,定下了今天中午的菜式🌝,三菜一汤🃏,够他们三个人吃了⬛。

肉沫茄子🐽,醋溜白菜🌄,韭菜炒豆芽🃏,牛肉粉丝汤♉。

萧烈家的厨房有两个灶台🌁,可以同时烧火做菜🌽。

她先将两口大锅都洗净🎉。舀三碗米反复淘洗干净👃,放进靠墙内侧的锅里👌,倒水♿,米饭煮熟需要的时间长些⛔,得先开始🆑。

萧简从厨房窗前冒出一个头➗,软软地开口🎁,“嫂子👝,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🏠,头上还包着两个童子揪揪🎎,认真的想来帮她🈯,傅胭被他那小模样萌到了🎩。

“厨房里灰大🆚,你到院子里玩吧🐇。”

“阿简出去吧⤵,我来烧火🏉。”萧烈放置下东西👄,走到灶台后坐下点火⤵。

“那你先把两口锅烧起来♑,我去后院割些韭菜过来🎪。”傅胭擦擦手🐤,走出屋子🎶。

萧简看哥哥已经坐下烧火了☝,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀🍖。

“嫂子🏮,我和你一起去后院吧👚。我知道韭菜长在哪🏮。”

傅胭轻轻笑了笑🎣,摸摸萧简头上的小包包🐴,接过菜篮和他一起去🏭。

只需要一顿饭菜量的韭菜🌬,不用割多少⌚,一会他俩就回来了🌾。

此时两口锅也都烧热了♒。

萧烈将篮子接过去🎖,一边烧火⛄,一边择韭菜⛓。萧简也蹲在一边帮忙🐷。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🍡、白菜🏓、豆芽和肉🍙,放在一边备用👛。

农家人省吃俭用🌈,做菜也不舍得放油盐等调味品🈷,所以饭菜多寡淡🆎,少了油水人也容易没力气🏌。

傅胭坚持做菜就得做好✖,不能亏待自己🌿。

她先做素菜♉,荤菜容易留味得后做🏺。

倒适量油⛅,将切好的辣椒🎧、葱姜蒜放进去爆炒出味🌭,再放白菜🍆,大火时时翻炒🍗。不用炒太久🌡,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🍻、糖🏞,静等一会儿便可起锅了🏊。

简单涮下锅➗,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🌬,傅胭迅速的切段⏱。

韭菜炒豆芽🎇,先炒豆芽后放韭菜🐣,搭配上酱油✔、盐🎐,装盘另放🈶。简单快捷🐂。

切成滚刀块的茄子🎴,傅胭将它们用白醋抓了下🏵,入味并防止氧化👞。先炒肉沫🏢,因为猪肉本就选的五花肉🏳,肥瘦相间🎗,炒的时候会出油♑,傅胭倒的油比炒菜时更少🐙。

这里没有料酒🌾,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🌄,和姜蒜一起去腥☝。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🏛,看着油汪汪🏈、亮晶晶的🍢,再倒入茄子⏮,让萧烈把柴火拨开些👂,小火慢炒🐻,最后放酱油🐐、糖盐👬、水等🏆,翻炒均匀🍝,撒上葱花出锅🎒。

只剩最后一道菜了👁,牛肉粉丝汤⬛。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🏖,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水👥,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🍖。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🍉,还没品尝就已经香得人欲罢不能🏒。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🎴,至少他们昨天就没这么失态🏐。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🎑,微微一笑🌃,“等会咱们就开饭了哦👁。”

萧简点点头⛺,“嫂子做的饭好香啊🅾,比哥哥做的香多了🌋。”

“我没什么手艺🐁,平时都是做熟就行了🐩。”萧烈不以为意🍁,他是真不太会做饭🍷。

萧简认真的附和哥哥的坦白➿,哥哥的手艺也不如张婶的呢🍯。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🍡。

“哈哈哈❗,那你们一会好好尝尝我的手艺吧⛓。”

闲聊时🐪,粉丝已经放进牛肉汤中了👢。多煮一会就行了🌹。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅👜,又盛出三碗米饭🍸,萧简的那份少一些🍣。

终于上齐✌,大家团团做好开吃⏳,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🍜。

酸辣爽口的白菜🐠,韧劲清爽的豆芽韭菜🏾,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🏔,种种滋味充盈口腔🏔,令人满足地恨不得舌头都一起吞了❕。

今天午饭⏬,萧烈连吃三碗🍧,萧简也添了一碗才满足⛰。

傅胭看着他们满足的样子🍏,自己也很开心🍻。自己的厨艺能被大家认可⏮,且吃的开心激动🌳,这本就是令人快乐的一件事🏑。

一顿午饭🍿,众人皆是尽兴🏪。甚至吃太多🌡,还得稍微休息一会🏑。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🏳,哭笑不得地收拾饭桌✨。

“你放着吧❤,一会儿我来收➡。”吃撑了的萧烈有些不好意思🐞,陪同傅胭一起收拾⛔。

傅胭也不是不能或不愿干活的人👭。家务活🀄,萧烈愿意体贴她多干些🏛,她很高兴🏐。但她不会将所有的事都推给萧烈〰。她的人生经历🏢,让她不惧辛苦🌳。

萧烈拗不过她🍲,二人便一起收拾🎑,顺便还能消消食🌧。

收拾完🎬,大家各自午休了一会☝。

今天是新婚第一天🐷,家里也没有什么事🐃,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天⏩,熟悉萧家的情况🏊。

“我家没有什么亲人🎹,平日有事🌱,村子里可以找村长孙叔和张婶🐢。他们人很好🏸,也是师父的堂哥🅱。”

傅胭点点头〽,张婶昨天她也见到了🍽,爽朗厉害的妇人🐘。

“大伯家已经不来往了🏤,你不用理会🐡。不过大伯母爱占小便宜✈,有时会不太客气🏫,要是遇到了👓,你也没怕🍻。”

“好⛲,我晓得了✳。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气⏸,今晚估计会有小雨🏇,“明天我们早点起👣,去山上看看有没有蘑菇🈶,到时可以采一些🍣。”

听到能采蘑菇🌇,傅胭眼前一亮🍑,充满期待⏱。她从没进过山🎙,也没采过蘑菇呢🎶,倒是新鲜🌾。

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