陈光拉着他的手道♎:“别着急嘛🎢,来都来了🐮。”
吴竹一听这话🎍,得🆑,反正来都来了⚽,也不着急在这一时半会儿的了🏈。
对于所有国人来说❗,有一个四字魔咒是永远绕不开的🎀。只要有人对你说出这四个字🆎,你就能中邪般地买票去最坑爹的景点🐙、玩命爬上最艰险的山峰🍋、吃下最难吃的餐馆饭菜……这四个字就是———来都来了🐑。
很显然🏗,吴竹对这四个字也没有任何的免疫力✍,陈光这么一说🐑,他顿时就决定留下来了🎇。
不过也不全因为是这样⏫,今天陈光教他的实在太多🐌,实在是太震撼了🌈,陈光现在在他看来就是一座金山银山🍨,全身上下都散发着价值的光芒🎚。就好像人们千方百计想要跟大人物吃顿饭一样🎅,为此不惜付出多少多少金钱🐏。现在的吴竹就有这样的感觉🐐,如果能够继续跟陈光呆在一起的时间多一点🌟,说不定陈光还会继续教一些东西🈺,会让自己受益无穷♟。比起这个来🏳,回去做奶茶这种事情似乎立马就显得不那么重要了🎯,毕竟奶茶什么时候回去什么时候可以做✨,而跟陈光一起吃饭的机会却不一定经常有🏧,说不定过了这个村就没这个店了🏮。
其实能够混上这么高地位的人没有一个是傻瓜🎂,在权衡利弊的本事上面不说登峰造极也早就已经炉火纯青了⛓。
陈光见他果然留下来了➕,便亲昵地搂着他的肩膀说道🎆:“很好⏬,来来来🎊,你这一路来辛苦了🌩,现在也到了吃饭的点了🈺,我请你吃中午饭吧🎣。”
吴竹惊喜地说道🐽:“这怎么好意思🏫。”
粤国的国土面积只有那么一点点🍦,跟乾国这样的大国是没的比的🏌,而吴竹和陈光虽然同样都是太子👖,也因为这个国家实力的关系🌰,含金量是完全不同的🍌。听到陈光要请自己吃饭👛,吴竹自然是受宠若惊🏑。
陈光却是微微一笑🎎,道🅿:“这有什么不好意思的🌥,咱们现在是生意伙伴👊,理应要亲近才是🏯。”
“是是是👩。”吴竹连连应声🐐,跟着陈光进院子里面去了🏬,远远看到有一个灶台♏,大锅冒出热气🌏,必然是在煮着什么好吃的🎢。
到了附近🏹,却见了那厨子抓了一把青色的叶子丢进大锅里面去⬇,吴竹看得真切🉑,他丢进去的正是自己运过来的茶叶👤。看到这一幕❤,吴竹显得十分震惊🎲,这是要做什么?难道是在煮茶吗?哪里有用新鲜的茶叶来煮茶的呢?
在没有经过制作之前🐈,新鲜的茶叶其实和其他的树叶也没有什么太大的区别⬆,就这样丢进大锅里⏮,煮出来的那会是什么玩意儿啊🌭。
“走走走🐇,我们去那边等着开饭👣,顺便聊聊天去🐧。”陈光领着他在这灶台面前转了一圈🐷,随后便把他给拉到旁边去了🈵。
吴竹的脑海里一直在想着厨子把茶叶丢进锅里的画面🎬,等一坐下⚡,便问了起来🎿,陈光也不隐瞒🎞,把用茶叶做菜的原因一一道来🎍。
不一会儿⬅,饭菜上桌🍈,茶香和菜香混合🎺,让人闻起来都感觉到心旷神怡🌹。
“这是龙井虾仁🍓。”
“这是茶香牛肉🐢。”
“这是红茶鲈鱼🍐。”
这个时代的铁锅很厚🏊,导热性能很差♐,所以大家吃的基本上都是炖煮的食物🏁,除非是达官贵人🎢,才能买得起高端的铁锅🐬,用来炒菜🆚,但是那所谓的炒菜也不过是煸炒🈶,而且少了油的运用🅾,味道其实并不好✔。
但是到了陈光的手里❓,作为南方人🎉,他是吃炒菜长大的🎳,自然不能忍受这次次炖煮的味道🐺,于是特制了一口薄铁锅✋,而且用猪膘和猪皮来榨油🌰,再用这猪油来炒菜♈,味道自然跟现在市面上流行的菜式千差万别🏾。
比如这几道菜🐱,就只有用薄铁锅才能做出来🎏。
“来👍,尝一尝🌜。”陈光热情地邀请🌚。
爆炒产生的味道比煸炒要浓郁得多🍹,加上猪油的香味➿,加上茶叶的香味……吴竹还没有动筷子🏌,就已经感觉到自己的口水都快要流出来了🐠。听陈光这样一说⬇,便迫不及待地说道🍖:“那我可就不客气了🍈。”
他早就看准了一块排骨⤵,话还没说完就已经夹起来往嘴巴里面送了🌹。
“好吃🍘!”肉块跟舌头接触🌚,首先自然是那茶香味🏦,其次则是猪油的香味🎥,然后是肉本身因为爆炒锁住水分之后变得紧致的独特口感🅾,三管齐下👛,吴竹几乎感觉到自己现在已经可以幸福地死而无憾了🆒。
“好吃🍵,实在是太好吃了🐥!”吴竹赞不绝口🐌,那肉囫囵吞了🀄,还恋恋不舍舔着嘴唇🏨,喉咙一动一动的🌛,眼睛直勾勾盯着桌子上的几个菜🍺。
同样是那样的原料🌤,为什么加上一点茶叶之后味道就变得这么好?不多🐉,似乎也不完全是茶叶的原因🍲,这种独特的烹调方法他还是能吃出来的🌋,还有猪油这独特的调味料🎰,对于吴竹来说都是十分新鲜的东西🎫。
陈光微微一笑🐶,吴竹的表现完全在他的意料之中🈸,其实不仅仅是他✒,其他的人吃了这炒制出来的食物🎠,跟吴竹的表情也差不多🐝。
可能表现最平淡的就是敏儿了🐥,她生活在草原🐜,听说吃得更多的是烧烤或者是煨制出来的食物⏺,那香味更炒制倒是更接近一些🍎。
炖煮的食物很难把口味搞得很重➰,也就是说对食物本身的味道要求很高🎬,所以这个时代是很少吃或者是基本不吃猪肉的🐘,猪肉是贱肉⏲,就是因为单纯炖煮出来的猪肉其实完全没有任何味道⛽,达官贵人不喜欢吃👑,平民百姓想吃又吃不起🏇,神特么尴尬🍏。
这也就有了苏轼发明东坡肘子的事情👒,虽然也没人能说清楚这东坡肘子到底是东坡亲自搞出来的👊,还是别人搞出来然后借了这个大作家的名号✍,但是至少从东坡肘子出现之后🍽,猪肉才开始成为大规模试用的肉类⛹,这倒是个不争的事实🌂。
然而陈光实际上也知道🏉,之所以猪肉能够打败牛羊之类的动物成功上位✔,是因为它最容易培育🏷,生长的速度最快🍣,流行点说👧,那就是性价比是最高的🍇。
陈光觉得👊,猪肉必然要在自己的手里发扬光大的——尽管他本人更喜欢吃牛肉一点🌊。
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