当然🎩，林茗可不会让他们先尝🍆，毕竟这还是没完全煮熟的🌾，熟的只是外头的一层⏯，里头可还是生的🏊，一会下了火锅才能吃🐕。

“你们先去做其他的事👨，别待这里🏖。”

眼看着几人口水都要流出来了🏩，林茗只能无奈地赶人道🎍。

“林娘🍟，再让我们看一会吧🎱，就一会🈚。”

许义带头开始耍赖了✉，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🎾，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊⛱！

林茗面上不由无语了🎋，沈母也笑了声道👌：

“好好的⏲，听林氏的🎯，灶房油烟重🍶，你们赶快出去✳。”

沈母一发话👛，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🌼。

林茗心里别提多恼了🍜，合着她自个的弟弟🏨，还有她雇的这些人♒，她的话不听🎼，反倒听沈母的话了🐛。

沈母见状🎶，不由笑道🌩：

“你就是平时太惯着他们了🐃，偶尔也要板着脸严肃点⛽，否则自然没人听你的🎅，都和你嬉皮笑脸🏅。”

林茗闻言👋，只好点头道🎄：

“娘说的是🏣，以后我肯定不给他们耍赖的机会了♍。”

说完⏪，林茗一边挖着肉丸子🎑，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🏝。

但想着🍺，也不要太过严肃严格了👥，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🎮，一半威严一半亲和🏯，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🍴，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐂，也没想出个所以然来🎐。

最后所幸不想✋，将锅盖揭开⬅，鸳鸯锅拿出来🍮，将三分之二高汤放入白汤🎣，三分之一放入红汤🏝，红汤还要添加其他东西⭕，所以这个量正正好🆚。

接下来的事👒，就比较简单了🌟，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🈹，全部加上红汤里🏗，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🍺，不过头一回吃🐅，怕这些人接受不了☝，就没加太多辣椒🐱，也就六七分辣度的样子⏺。

放上了鸳鸯锅内👇，随即就开始上灶进行最后的融合🌼，而另外一个锅里⬆，自然就是做主食的了🏷。

考虑到现在时间也不早了✉，粉条或者凉皮这些东西没时间做👭，只能煮饭✴，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🏅，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🍽，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了⤵，直接煮饭吧🏔，杂粮的🐖，促进消化⏺。

因为底料本就是用灵泉水做的🌰，所以不会在安全上出现隐患🏭，只要煮熟🌹，就不会拉肚子👪。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🌐，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🐨。

今天大家自然是在院子里吃了🐿，有火锅也不怕冷了🍝，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉⛑，这个烤炉现在不用了🎇，只要将上部敲掉🏥，就变成了一个露天的灶台🎅，正好放下一个鸳鸯火锅🐷。

灶膛里塞上些柴火🌶，保证无时无刻都是热的👓，蘸料也准备起来✴，各种各样的蘸料每个人都一只碗🏏，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱👑，找到属于自己的口味🍨。

所以火锅🐩，就是一种完全自由选择的吃食🏗。

种类多🎃，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🎩。

还有一种热闹的感觉⬆，或许吃的就不是食物本身♍，而是一种氛围一种热度👏。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义⏯，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香⛲，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🐱，但总的来说也是可以吃的🌹，林茗不太讲究🌠，吃过之后再慢慢改良🍷，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🏸，也没具体的配方🆑，就这还是一般依靠直觉🐄，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的👮。

不过林茗却不知道👫，在沈母眼中🏀，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🎥，并且就冲这个香味🎸，沈母也知道味道肯定是不差的👤。

不仅仅是沈母⭕，就连其他的人❎，在看到一红一白两种颜色的汤底时🐇，都不仅沸腾了🏀，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布✴，一看就让人觉得十分精妙👀，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🎫，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🆒。

沈母看到众人如此好奇的注目🆗，顿时笑道🐛：

“你们可别看我🐕，这菜是林氏想的🐓，一会问她去🏊。”

林茗一看所有人都朝她看来🏍，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🎭。

面上一笑道👬：

“等吃的时候♍，大家自然就知道该怎么吃了🎮。”

说完🍰，就和沈母转身去端菜🌷，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的❌，场面十分欢乐🐹。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🌗，出来打算接替先生的位置🎟，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🍮，沈奎章顿时面上一板🏹，双手一背就打算说教🏠。

却没想到一到院子🌧，就闻到了香味🌥，高汤汤底以及香辣汤底的香气🏝，夹杂着肉丸子的鲜美味道🐨，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🏺，即便意识到之后重新换上了厉色🐱，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🈳。

“先生⏲，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的♋，竟然还敢问沈奎章这种问题🌍。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🌻。

“这锅是什么锅🐏，与你们何干？还不赶快将书背下⏺，一会若是背不出🌥，可得挨两下板子🎅。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🆒，打起来倒是不多疼🐠，不过在人前被罚🍹，也比较丢脸Ⓜ，于是赵大江瞬间蔫了下去🌘。

因为他时常因为背不出来书🐂，被先生打竹板🍘。

“可是先生⛸，学生们好饿❄，肚子都开始咕噜咕噜叫了🅱。”

说完🎌，赵大江还摸了摸肚子⬇，表示自己真的很饿🈸。

这一招还是他爹教他的🍉，他爹说他先生家好吃的东西多⛹，让他时常学着装个可怜🌪，他先生家一向心地善良🏖，多吃些好吃的🎊，人可不能和好吃的过不去🆓。

赵大江自然是个很聪明的男娃❕，这不一看到沈奎章脸色板下去了✒，便开始捂着肚子装起了可怜来🏗。

实际上之所以教赵大江如此🏡，他爹也是之前因推拒🐞，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已♓，所以就想着让赵大江多吃些👊，他一个大人不好意思蹭饭➕，小孩子总脸皮厚的🏇。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🐜，学生没有学生的样⏺，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样👮，还是心头软化了些👙。

这时候沈母在一旁笑道🍺：

“你们先好好读书✉，过会开饭了大家都一块吃🌾，家里准备不少🌚。”

林茗闻言也笑了笑✂，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🐚，还好她有先见之明👉，没想上回那样☝，连留人吃饭也不够❤。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来⏭，给沈奎章气的不能自已🎉。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🈶，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🍺，背书效率可比平时两个时辰都高🏡。

抽背完的沈奎章🎄，一时间都楞在了当场👏，惊讶地不能自己✊。

沈家其他人却十分好笑➿，或许这就是美食的力量吧🌏。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🆔，所有人也背好了书🆚，甚至还比平时的见解更加深刻些🍺，一个个说的头头是道十分有理⚪，若是平时🍤，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🎑，但平时这些学生明明天赋平平👂，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🍷。

想到这里👯，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🐳，若是每天都能有这个进度🏝，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了👍。

林茗一看👂，心中的某个想法👲，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🐼，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🌘，想必所有人都看出🏭，美食对学生的激励程度🏨，作为先生🍩，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🎸，可以稍微提一提了❇。

林茗面上一笑👢，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🐐，心道这人倒是淡定🍡，所有人都被火锅馋的不行🌙，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒⛽，沈清朝着他看了过来👥，林茗见自己偷看被抓住🎼，立马转移了视线🅰，装作旁若无人地和大家介绍道🌛：

“这个锅叫鸳鸯锅🌟，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🎁，菜也全部摆好了🉑，林茗就瞧了瞧沈清的方向🐪，却见沈清已经不在书房窗口🐈，不由心中有些纳闷🐌。

这时却听身旁传来沈清一句声音道♏：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🎅，不和沈清一般见识道🎾：

“你想的太美了🌻，大家都出来吃饭👆，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🌅：

“原来娘子是个如此懂礼的人🌯。”

林茗面上一僵🐾，明知道沈清这是在说反话🎍，但她偏偏没法挑刺只能到✏：

“这是自然✴，你搁哪阴阳怪气说什么👋，还不赶快上座吃饭🏚。”

见林茗恼羞成怒🍆，沈清却轻声笑了笑👝，便不再多言🏜，坐到了位子上👉。

沈家原本一大家子人🏧，要不是椅子本来就多🌷，还坐不下那么多人🐖，不过这些小孩子🌿，肯定是不能个个都自己夹菜的🏴，毕竟火锅也有喷溅的风险🌺，若是溅到了眼睛或者皮肤上🍾，就是烫伤了⬅。

所以都由大人帮忙夹菜👫，喜欢什么就和大人说🌙，反正食材是管够的🌈。

这些学生们也有一开始有些拘谨👁，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🍼。

“这火锅呢➖，讲究一个自由热闹的气愤🍚，大家喜欢什么就可以夹什么🎦，要是锅里没有了🌸，再下锅煮➖。

还有蘸料🍼，也是火锅的灵魂所在🏰，大家的口味肯定不太一样🍛，喜欢吃酸甜的🏬，可以加些番茄酱👓，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🏸，总之Ⓜ，大家喜欢什么👭，就可以自己添加蘸料🌹。”

说完🎚，林茗做示范一样⛹，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西⏲，最后加上一些葱末香菜🍘，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🎽，味道还挺香🐪，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🌭。

做完示范之后⤴，林茗又拿起一旁的一碟虾丸✍，将里头的虾丸❔，倒了一半在锅里头⏹，白汤倒了一半🏎，红汤倒了一半⏪，丸子一如水🉐，先是沉在了水中🏀，过了会这才浮上水面⏮。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🌰：

“这些肉丸子浮上来了🎅，说明已经可以吃了🐂，大家可以用公勺将其舀到碗里🍖，或者用公筷将其夹出来🏣。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🏿，总得考虑干净卫生方面的事🈺，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🆘。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🍌，不和现代人一样基本上不用公筷🏓。

“夹到了自己碗里👱，大家就可以蘸料吃或者直接吃👌，如果想吃饭🏹，可以自己盛🎴，蘸料吃完了可以再自己去调配⛩。”

说完🌩，就见大家食指大动的模样❕，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🐸，现在就想吃🍶，于是就道♒：

“好了👗，食用方法介绍完毕🐇，还请大家慢慢吃🐳，不要烫到了🎃，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子⏩，但吃辣要适量⛅，假如吃不了也不要勉强🏭，小孩就都吃白汤的🐚，要想吃辣用温水涮涮再吃🏜，不然会拉肚子🆘。”

拉肚子倒是不会🍠，林茗怕刺激肠胃🌿，毕竟小孩肠胃比较虚弱🌽，可不和大人一样可以随便吃🌖。

当然🎓，理论上来讲🍊，这些食材🐹，乃至辣椒🅱，都是空间出产🍑，或者使用空间土壤种出来的🌛，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🏗，但也保不齐会有过敏症状✅，毕竟现代人还有些人不能吃辣🏑，一吃就红脸🐓，这个不是食物的问题🎼，而是基因的问题🎄，所以还是提前考虑进去比较好🐺。

显然大家都不愿意再听林茗多说🍪，见她宣布开吃🏻，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来👣。

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