家族连锁店,在山寨世界里,是一个很普遍的商业模式。
比如有一个家族是三代同堂(祖父母辈/父母辈/子孙辈)组成的,然后他全家五口人煮饭炒菜都特别有天赋,基本属于‘煮嘛嘛好吃’的类型。
而爷爷奶奶这辈在年轻时,就发现了自己有这种特殊能力,于是开了一间叫做1号的小餐馆,还发明出几种招牌菜和调料配方,二十多年过去,1号小餐馆变成了1号大餐馆。
爸爸妈妈这辈也没有浪费自己的天赋,决定再开一间餐馆,由于1号餐馆的名声已经打开了,他们就接着1号餐馆的名气干,又开一个2号餐馆,而且品牌LOGO和装修风格什么的,都做得一模一样。
再到子孙这一辈,继续接着开3号餐馆,或者还有什么亲属想加一脚进来的,4号、5号、6号就这么按顺序的开下去。
像这样的情况,就统称为家族连锁店。
除了家族类型的,还有一种叫做‘JS连锁’的商业模式在山寨世界也流行得很。
JS连锁听着挺高大上的,其实就是指技术(ji shu)的首拼开头,由一群技术型工作者同好合伙开的连锁店,都叫JS连锁。
但这群人并不参与管理,他们只负责店内的技术。
JS连锁模式在梦想行业也不少见,因为就这行的跨度实在太大,顾客说出什么梦想的都有,这会儿要用到潜水证,过会儿又用到跳伞执照,反正经营一间有名气的梦想店,凭一个人的力量是不行的。
所以,一群自身有过硬技术的人就集结到了一块做生意,而管理就专门聘请一位职业经理人做店长,负责搞评级、做宣传和维护客人之类的工作。
等第一间店铺稳定下来之后,店的定位就从‘被顾客挑选’转变成‘主动挑选顾客’,接受委托的数量也转变为质量,再随着评级提高,收费也会越来越惊人。
这时候,JS连锁这群人就会继续开第二间、第三间,然后再聘请经理人走一系列的流程。
反正那些评级在C级跟以上的梦想店铺,几乎就没有单打独斗的,每一间都有大堆牛人像特工队似的当镇店之宝。
而放在苏文武面前的其中一份店铺介绍书,就是连锁模式的前一种:家庭连锁店。
他扶了扶老花眼镜,认真地看着这本吹牛介绍书。
“大冬啊,这店有点浮夸吧,你瞅瞅这广告语,啥叫【为你写诗、为你静止、为你做不可能的事】,哎哟,这跟情书有啥两样,现在的广告跟年轻人,都越来越难看懂了。”
苏文武啧啧地说道,话落还郑重其事地握拳竖起食指对大冬摇了摇,表示这在他眼里就是间吹牛逼店。
大冬看苏文武的吐槽样子看乐了,这大爷在不正经的时候,人还是挺搞笑的,不过这也说明了苏文武既不够了解梦想这行业,也不够了解家族连锁店的厉害。
“苏大爷,您还这回还真是小瞧人家了,这是歌词来的,您在国外可能不清楚,这歌在早几年还很火来着,反正这作词人就是他们出自这间家族店的总店那边。”大冬解释道。
苏文武:“作词?还能这样啊,那找他作词那歌手的梦想,应该是希望有首好词之类的,不过他那总店有这种技能高手,估计也不常用得上吧,普通人的梦想哪会用到诗啊、词啊之类的。”
大冬:“不啊,作词高手被点名的概率还挺高的,因为这分店就在我租的房子附近,他在我们周边还算有点名。”
大冬:“我前段时间听我邻居说过,这店来个了老人家顾客,那老人家觉得吧,自己狗带之后不能亲自去通知那些好朋友来参加葬礼,有点过意不去,所以就请这作词高手写了一封最后的道别信,请人家来参加葬礼啥的。”
苏文武:“......还真有这种文青到老的人,挺、挺有情怀。”
都挂掉了还能玩这么多花样,好吧,苏文武感觉现在这个世界,不仅年轻人难懂,就连老年人也很难懂了。
两人又继续翻看点评这些介绍书。
可以说,不仅是这间家族连锁店有实力,其余的7间店也是各有优势、亮点十足,毕竟普通的店看到苏文武这种差几十年的无头委托,还是有自知之明的。
反正总体来看,苏文武还是很满意的,虽然他在吐槽。
而大冬看了这些资料之后,也安心了不少。
他作为知情人,原本觉得苏文武的梦想从E-级降为F+级会引来一些啥都不懂的新手小店,还因为这事儿而内疚了小阵子,他感觉听了苏文武的故事都没能帮上什么,好像很对不起人家,不过现在总算可以坦然面对苏大爷了。
唠嗑到这儿就差不多了,这8间待评F级的店,也陆陆续续来齐了人。
互相认识下后,众人就在驿站的会议室开始了讨论的正题。
苏文武将合照和来往信件的原件都摆在了桌子,让众人看看有没有寻找的思路,虽然暂时看不出实力咋样,但他们一个个拿单反咔嚓咔嚓地拍照、以及问几句就写下笔记的样子,让苏文武感觉挺专业的。
而他刚才跟大冬详细讨论的那间家族连锁店就更加是卖力了,光是派来驿站的员工就有3个,时不时还会跟他提出问题。
对于他们来说,目前在座的人,除了大冬这个中介和苏文武这个委托者外,其他人都是对手。
所以,大家都争先恐后地问出了自己最想知道的点,不过一些最重要的地方还是有所保留的,因为这有可能是最终找到苏文武爱人的关键,希望到会议后再偷偷打电话过去问苏文武。
一个上午的时间很快就过去,讨论会议也不知不觉进入尾声。
“那就拜托大家伙了。”苏文武真诚地对着他们说道。
在苏文武因为寻找妻子的工作能够顺利进行而开心的同时,在阅叉集团里,却有两条咸鱼编辑陷入了深深的纠结中。
.....