自己还没有休息够🍦,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🌻,她就像是一个不需要充电的马达🏉,不停的向前冲冲冲⛓,向天真觉得很佩服🐋,自己不行🎈。

做事情需要周详的计划👏,如果什么都不想就向前冲⏫,很可能有很多漏洞要补👀,俗话说磨刀不误砍柴工⛄,不如多计划计划🌠。

此刻的向天真👄,躺在壁炉边的摇椅上🎈,在脑子里磨刀🌲。

夏天吃什么呢?说起夏天🏪,地球的夏天🐧,家乡的夏天⬛,应该是从五月份算起的吧🏎,那时候天就热起来了⌚,穿短袖衫了🌴。

夏日第一顿是从五月槐花开始的❇。春末夏初绽放的小白花🌻,一串串挂在高高的槐树上🏌。开放之前是绿色的🐬,一点也不显眼⚽,一旦绽开槐树就变成了一树雪白⏳,一朵朵⌛、一串串👖、一簇簇🏷,中间夹杂着星星点点的绿🐮。

槐花最吸引人的地方并不是颜值✂,而是香气🎄,那股幽幽的味道从树上散落下来🐋,带着夏季的气息👚,落在头发上🏜、脸上🆚、钻进鼻孔里🐑,使劲吸一吸⏮,欲罢不能🍝。

这种花期极短的花朵🐁,却有着巨大的能量🎁。槐花蜜先放在一边不说🅾,光是花朵本身🌼,就已经足够“吃出花儿”来了👗。槐花炒蛋❓、槐花饺子🌵、凉拌槐花🌧、槐花炒饭🌘、槐花蒸麦饭……短短的一生🏻,甚至不够人们吃个够的🌏。

向天真的奶奶住在郊区✈,年年都有新鲜的槐花可吃🏏,最的是爱槐花炒蛋🌯,在蛋液里加一丁点盐👆,和甜甜的槐花打散在一起☕,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🐆,快速打散高温成型🍱,盛在碟子中🌁,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花🍧,颜色娇嫩像少女👡。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花🈚,两者相得益彰🏭,不需要什么米饭✏,端着盘子就能干掉一碟🎢。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身⚾,有点愁苦🏭。

这里的极昼夏季其实并不太炎热🐷,和自己原来居住的城市差不多❗,湿度也不算大🎱,还是挺舒适的🐞,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🏀,差点得了高血压❓,后来就去广场吃热狗👭,还在罗豆家吃甜点🏓,对了👊,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🏯。

好像在那时候🍒,并没有吃到什么太心仪的东西🏖。现在非常想吃凉面⛲,鸡汤凉面🈳、麻酱凉面✳、川味凉面🐍、鸡丝凉面👈、日式荞麦凉面🆎、怪味凉面……对啊🌚!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西👩,永远是夏季快餐车首选🎟,简单好做口味大众🍓,面一次煮一锅🎑,准备点调味料和配菜出来🎼,来人就拌一份🎳,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了🎉,从躺椅上爬起来✊,开始夏季餐品的研发之路👊。

罗豆带着新甜品上门换换口味🍭,机器人可以做加工制造🏇,检测甜度和成分🏼,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🐽,每次甜品研发❎,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝🏿,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🍰。

收到了向天真发出的新品试吃邀请✍,罗豆立马打包了一打糕点🆘:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错🎪。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🏧,发现长谷🎱、乔伊斯🆒、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边👥,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天🎊。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看🐘,只见到一盆面条🐈,还是三种不同的粗细🍿。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🍚!”罗豆从背后提出一打甜品🍆,大家一哄而散👙,假装忙碌✋。

乔伊斯去写邮件👆,长谷调出虚拟画板画画🍹,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来❣,罗豆默默把甜点包装拆开🌪,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点🍝。

向天真出来的时候🌈,端着一大盘各色菜丝🎌,绿色的青瓜丝🍖,红色的胡萝卜丝🌴,淡黄色的土豆丝🆓,橙色的西腾蔓🌐。长谷夸赞🎩:天真的配色像艺术品一样🍦。

所有东西准备就绪👘,向天真撸起袖子准备开始练摊了👄。

第一个一定是马丁爷爷⏲,向天真笑眯眯的问🈵:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🎶!”

其实向天真弄到的是花生酱🐻,芝麻几乎已经找不到了㊙,但是完全不影响发挥🍷。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里♓,再加上四色蔬菜👁,撒上盐醋酱油花生酱等等⛓,亲自拌匀递给马丁爷爷👗。

又给其他几个人做了鸡丝⛄、红油➰、清汤凉面🎩,自己则弄了一碗怪味凉面出来🍘,真是怀念这个味道啊❌!很久没有吃过了呢✡。

长谷被凉的打了一个寒颤👃,因为做的有点晚🌹,加上油之后面是放在外面晾凉的🆖,只有一小会儿🈹,但是足够透心凉了👒。

“现在吃太冷了🏤,等到极昼的时候吃🍔,肯定很不错👗。”马丁爷爷吃了两口放下筷子⛽,喝了一口热茶⏳。

乔伊斯递出吃的一干二净碗🍻:“我想尝尝别的味道👲,还是凉的东西好吃啊✝!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡⬆,虽然好吃……🈸。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上⏩,长谷就显得格外有策略🏨,从只管向天真要了半碗面⛹,然后从乔伊斯🍊、马丁爷爷🎱、向天真和罗豆的碗里各挑了几根⏱,每个味道都尝了尝🐩,刚好吃饱☕。

“我最喜欢你的➕。”长谷指着向天真的碗说🐨。

“嗯🌧,我记下了♎。”向天真让奥兰收回了碗🎞。

罗豆意犹未尽🏫:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡👈,虽然好几个味道在一起👘,却不混杂👃,每个都独立清晰🎹,但是又相互搭配👒。”

向天真嘻嘻一笑❇:“靠经验和手感🎃。”

罗豆有点迷糊⏭:“不是定量吗?“

“不是🈶,定量也不一样🐑,每个人调出来味道都不一样✡。”沉吟了一下⌚,向天真说🎷:“我告诉你调料的分量⬛,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆👲。

罗豆接过碗♊,按照向天真所说的量🏣,放了三勺花生酱👌、两勺醋👏、两勺酱油🌲、半勺花椒粉🐭、半勺糖🈳、半勺盐🏛、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱⛷,拌匀尝一尝👰,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同⤴。

和向天真的那一碗面比起来🐒,自己调的这碗酸甜口味更明显🐆,两者不太一样🌵,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方⛵,如果是甜品🌅,比配方多出或者是少出一点糖🌦,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化❗。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好🏬,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🎬,至于哪里不同🍧,罗豆还没有弄清楚🌷。

乔伊斯看着罗豆手痒🍒,吃饱了也要试一试♟,回想了一下⛷,按照刚才向天真说的量🎛,摸摸索索的自己新调了一碗⏲。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝🌾,还是不一样🆕。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯🈲。

“对🈷,我喜欢吃酸味⛲,就多放了一点醋🏟。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🍣,马上就懂的了自己的口味自己做主🍁。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见⬛。

全票赞成通过🌛。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下🏁,作为奥星食品的负责人🏼,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解🐋,能够给出很好的建设性建议⛲,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🎧,一还是要自己做主🌒。

看着大家奥兰端上茶水🍊,罗豆笑眯眯的拿出糕点🌙:“来Ⓜ,饭后甜点🏽!”

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