有个词叫做“逐臭之夫”常常是指“喻嗜好怪癖异于常人”🍹,其实说白了👞,意思无非是你认为是臭的🐐,我却觉得很香🏿。
正如聂小蛮曾说过的🐄,“美食之于一人⛺,毒药之另一人”🐍,实在是最合适不过了👫。最明显的例证就是南洋供品“韶子”了⚪,也有叫做“榴莲果”的⏯,自从进贡之后🐟,渐渐引种到大明来🎷,在南方栽种🍘。
而从此物一来👥,明朝军民便完全分成了两派🎒,强烈的爱好者或特别的憎恶者🌒,绝对没有中间路线可走🏧。有人闻到榴莲时喜欢得要命🐷,但金陵城中一直有个传闻🍍,说有六名江阴人👗,相约来金陵逛街采办♉,见有群众围着🏙,一个个争先恐后地挤上前🌚,东西没看到🏄,只嗅到一阵毒气🌯,结果六人之中🐓,有五个被榴莲的味道熏得晕倒♑,此事千真万确☔,一时间坊间竟传为奇谈❌。
其实逐臭之夫👍,天朝上国历来并不乏其人👅,而且发霉食物特别多♉,据说内地有些省份🍗,家中人人有个臭缸🎮,什么吃不完的东西都扔进去👄,发霉后👥,生出翠绿的长毛🎭,其状恐怖🎏,却是人人争啖的美食🆚。
还有人以臭豆腐为大明朝的第一国宝🌊,黄的🐀、赤的都觉生得可爱🏯,甚至还有漆黑如墨的🍏。上面长满像会蠕动的绿苔🐓,发出令一些人忍受不了的异味✋,但一经油炸🏁,又是香的了⤵。好此道者还嫌炸完味道淡了🌃,不如蒸的够味🍐。
青香苋🌕,听起来像是什么香花兰草之属🍰,其实正好相反🌖。这种菜杭州人颇爱吃🌬,金陵好此道者也不在少数🌜。聂小蛮便是其中之一👗,在小蛮看来如果一个老饕不懂得追腥逐臭🍧,那便算不得真食客⏹。
这种菜用的是苋菜的梗🎍,普通苋菜很细🍇,你万想不到那种茎会长得像人手指般粗👋,就算用盐水将它腌得腐烂🆗,皮还是那么地坚韧🏯,但里面的纤维却已化为浓浆🐪,轻轻一嗅🏉,一股臭气攻鼻🌅。用来和臭豆腐一齐蒸🐰,就是名菜“臭味相投”了🎛。
小蛮和景墨进嘉和楼的时候⚾,还只卯时钟光景🆑,但谈天说地居然完全忘了时间🆙,不知不觉间近两个时辰就这样过去了🍬。本来说好的两人是来品尝这一道“臭味相投”♑,可是菜没吃完🏪,酒却喝去了不少⚽。虽然这两人都没有什么酒量🏏,不过推杯换盏🐭、觥筹交错之间也各喝了一斤半靠壁清🍘。
这靠壁清也是金陵名酒⛅,以草药酿成,因置在壁间月余,色清香冽,所以叫做靠壁清,也有叫竹叶清的,乡下人管这种酒叫杜茅柴🈺。因为此酒在十月酿成者尤佳,所以还有叫十月白的👓。
此时已经接近小寒⌚,接连飘了两天的细雨⤵,风刀霜剑🌟,一抬头都是黑云压城之感👯,天气也出奇地冷🐲。小蛮和景墨为了暖暖身子🍏,便干脆放纵一次❎,畅怀多饮几杯🎎。
这边两人正在对饮❤,却听见隔桌上有两个白须的老者🆕,正在高声大发议论♉:一会儿谈到倭寇猖獗祸乱东南半壁🍎,把倭奴好一通痛骂🎱,一会又骂起当今的学子来🐼,只知道看文选作八股🎣,学的是进身之术⛹,根本不是圣人之道🎾。只要不干系朝廷🎤,景墨这个锦衣卫也管不着🎅,这也是笑骂由人了⛪。
聂小蛮和景墨听了两老头的谈话➿,只当耳旁风过🎳,继续举杯对饮闲聊🐠,这酒就如长江流水一般连绵不绝👧,也不知什么时候起⏱,桌子上不知不觉地已经摆了五六把空壶⏹。
聂小蛮这才大着舌头警醒道✡:“景墨🈶,今天就到此为止吧🍕。你看你脸都快红成猴子屁股了♟,你要是再饮几杯🌂,回府后南星骂起人来👇,你肯定要推在我身上🍉。”
景墨笑道👤:“休玩笑🏯,什么猴子屁股🆎,我红脸那说明我赤胆忠心⏳,关老爷的脸才红呢🌎,你说是不是?”
“是🐉,是🎫,是👞,你说的都是♿,今天我已经喝得过量了🌁。再喝下去🍦,这回去的路上要有什么不方便怎么办?行了⛲,我就不喝了啊⛱。”
“你这不必担心🍧。半夜三更🎱,实在不行的话你就去我家睡🌈。”
聂小蛮的酱红色的脸上现出憨笑🌒。“哈哈哈🐭,说得好🏥,我去你家里睡🌥,不过🌥,我去你家里睡的话☔,你去哪睡?”
“对啊🎁,你来我家的话🏾,我上哪去?”景墨说着🏺,笑了出来🌭:“那我就去你家吧🆘,你来我家🏘,我去你家🐾。咱们换一换不是正好吗吗?”
“我倒是没什么意见🐬,只怕是南星要剪刀扎我🎉。”聂小蛮笑了一笑🌭,看了看楼外的灯火🏩。“好了🏃,咱们都别说醉话了✌,教人听去了成了笑话🐔。巳时三刻哩⛏,回去吧⛓。”
两人于是会钞后👯,走出了嘉和酒楼🌽。聂小蛮准备坐轿子回馋猫书斋🏋,景墨却决定步行回家🐸。本来虽说借酒消寒🐾,但一时忘情多饮了几杯🐩,一身的酒肉臭气给南星闻了👠,只怕不喜🏾。因此🐶,景墨倒愿意一路多吹吹风✌。
聂小蛮劝景墨道🍇:“我看你至少也得找辆车子回家吧🏦。这几天路上可不太平🐰,况且天晚夜寒🌾,你身上又穿着这件新做的金鼠皮袍🌂,怕是更不安全🍌。”
景墨喝得有些忘情了👲,大声笑道🈂:“哈哈哈哈哈🎥!你当真希望我遇见强盗吗?在这金陵城里有敢劫锦衣卫的路匪吗🌑,只怕不未生出来吧?”
“景墨👂,别开玩笑了🌴,你又没穿飞鱼服🏝,谁晓得你是什么人?而且我瞧你下楼的时候🍹,两条腿也似乎有些不太听使唤了🍨!”
“这才是笑话🐶!我此刻头脑十分清楚🏕,你假如不放心🌹,我可以和你赌一个东道🌱。我现在回家🏫,假如半途上当真跌一跤🎓,明天我就请你飞鸿居去吃鱼翅🏭。好不好?”
聂小蛮见景墨如此固执己见⛴,只好淡淡一笑不再说什么✨,彼此点了点头👥,便各自回家了👌。
殊不知道🐒,景墨刚才虽然嘴硬♉,其实说话的档口已经感觉头脑开始略略有些沉重🐐,背脊上也似有一阵阵的冷气游来走去🅱,不过走路时仍还与平日无二🍦。景墨心想🌇,小蛮说我两腿颤动🎒,其实哪有这么严重🌋,实在是有些形容过甚❕。
景墨出了八步沟🐳,穿过大石坝街🍤,一直向西🌴,到了黑水桥相近🌒,因为走动的的关系⏩,周身上下的血脉流通了🏬,身上的冷气也觉消减了不少🍾,头和脸上受了寒风的刺激🌂,沉重感也就好了许多🍉。
细雨仍绵绵不停🐩,那一阵阵裹着细雨的冷风不住地迎面拍来🍍。景墨身上披着蓑衣🏓,头上戴着斗笠➡,足上也穿着棠木屐,🎛,走路还不觉得什么❣。
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