不出林茗所料✌,那掌柜的果然面露惊讶🌙,他原以为对方是来叫上一些吃的👱,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🌂,也不能随随便便就让人去灶房这种地方♎。
于是王掌柜的当即就想要婉拒➿,然而拒绝的话还没说出口🌽,就听对方接着说道⤵:
“掌柜的叨扰🆔,实在是我们这有伤患🎒,大夫嘱咐了特地的饮食🐰,出门在外也难寻到可用的灶房❇,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🌱,所以才会问掌柜的借一下后厨🎫。”
说完🍦,见对方依旧难以抉择的表情🐨,林茗便给出自己的交换条件道🐗:
“而且掌柜的你放心👘,所用的食材我会按照正常菜价算给你🍼,并且也会支付相关费用⭐,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时✨,顿时眼前一亮🅱,当下也顾不得其他🍗,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多❕,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🐽:
“当然🏝,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🐁。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🎢,林茗就见对方面上露出一些失望👝,但很快却又亮起了眼神🈚,对她道🏇:
“借一下灶房也不是不可以👱,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🍶:
“掌柜的你放心🐾,我只需要用到一个灶台♈,其他灶台的工作可以正常进行🎴,不用顾及我🐩。”
听到林茗这样说❄,王掌柜一想🏳,后厨有八个灶位♒,现在天色也逐渐晚了⏹,一会客人只会越来越少🎴。
既不会影响生意🌆,又能赚上一笔外快☝,一两银子可也不少了🎋。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🍡,勉强答应道⬅:
“那行吧♑,看在客人你们有难处♐,我就借了这个灶位👄,你可以在那个灶位上烧火✨,但不能去其他灶位上捣乱啊⛸。”
林茗自然点头答应道🈺:
“掌柜的放心🏐,不会🌶。”
说着🍀,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方❕,并且让对方将账目记下来🐉,免得之后几天换了其他店小二不知道🏼,不让她去后厨🎒,避免这种不必要的麻烦⌚。
王掌柜自然记下来🏓,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了⛲,等对方将菜端上客人桌子之后🌱,王掌柜就对着店小二道🌉:
“阿立🎧,你带着这位小娘子去后厨🎏,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下⏩。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🐯,随后反应过来菜点头迎着林茗道🎠:
“小娘子请👭。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🈯。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些👄,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🈚,而这家客栈后院却只有一个灶房🈚。
也没多看🐄,毕竟是人家的地方🎆,她也是借用一下灶房🌅,还是安分一些好🆑。
进了后厨❓,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了👁。
想来也是♒,这家客栈大堂的地方可不少👪,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🎱,客人也不少🏮,这个时间点♓,在他们千灯镇上估计都快要打烊了♉,可在丰县🎯,却依旧热闹地很🎗。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🐃,旁边打下手的学徒更是有三五个之多⚪。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🌏,但都比较年老🎽,与之相比👖,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了☔。
和现代差不多🅾,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭👖,但一般在外做厨子的都是男子🌵。
这间比较宽敞🐀,大约有四五十多平米的灶房里🏏,有八个灶位🍖,两个歇着火♏。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🎏。
看了看这个古代厨房一圈🌱,食材倒是不多了⛸,毕竟天色也晚了🐌,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🈺,但这一批客人估计也是最后一批❎。
而这些酒家客栈➡,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎇。
对了🏦,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👃,那就是丰县每天都有集市🎠,从凌晨到傍晚🐺,晚上还有晚集⛎,晚集倒是没有菜集了👔,而是一些热闹的摊市👲。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🍃,街上没有人了🍃,晚集也就歇下了🍮。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🍊,到了五六点人买菜挑菜的人最多✊。
这都是在上一个镇子上住宿时🌻,林茗从地下那些食客那里听说的🌤。
想必这家虽然做的是客栈生意🍈,但食客也不少的客栈食材🎡,应该也是有稳定的供货渠道的🏚。
毕竟从早开到这么晚🌗,人还有不少🏃,需要的菜量应该也不少♐,如果每天早上在市集上采购⛸,就有些不保险了☔。
想到这里🐝,林茗问向一旁的阿立道🐻:
“小二哥👊,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭⛳。”
那阿立也没想太多🎊,况且这也不是不能说的秘密🏤,于是便回答道👇:
“我们这都是凌晨由菜农送来的👧,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想❄,随便说了一个点🌓,就听对方道笑地喜庆道⛽:
“那就不耽搁👰。”
林茗点点头⚡,看了看那个最东边的灶位🍲,问道🏬:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🌛,就走上前道✂:
“是啊小娘子♒,这个灶台用的少👋,地方也干净🈁,您就用这个吧🏾,要是还需要什么🈴,小娘子您和我说🍫,我帮你寻来⛄。”
林茗点点头🌶,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🏦,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🏤,长得也颇有喜感🌛,长得有点像前世一个相声小品演员🌓。
不过林茗也不需要其他人帮忙🍜,毕竟她只付了灶台使用费用🎻,其他却没想占人家便宜🏟。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🍁:
“多谢小二哥🏇,不过我一个人来就好🏊,你去忙你的事吧♿。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🍰:
“我要用的食材不多🐕,基本上都是自带的➕,如果用到了你们店里的食材🐂,会记下来🏕,一会你拿给掌柜的核实🌼,算在账上👠。”
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