意料之中的光芒万丈🍓,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中🆕,而这次和以往比起来有一些不同🌛。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人🐫,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候🐁,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒⏮,而光芒中能看到的就是五人惊诧🌠、赞叹的面容🐹。
不是金黄色的光芒🏈,而是海蓝色的光芒⚡,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气🏰,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开👱,散着淡淡的海洋气息🌴。
“鱼腥味……🀄,不对🐼,应该是海水的气息……🍎,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头👧,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下🆒,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑🍬,“确实是在海上才能感受到的味道👌,不过我真说不出来那种具体的感觉了👟。”
另外一名穿的略微正式一点的老头㊙,夹起了裙带菜🆒,疑惑的说道🌖:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工🐇,我也看不出来具体的做法🍖。”
“面条似乎是有些不一样啊🏹。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条🎷,现这几根面条之间有些微妙的不同🏥,颜色🌒,相比起面条的细微不同🐞,薙切仙左卫门更关心另外一个事情⬅,看着田中秋问到🌳:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才🏮。”田中秋给了一个不是回答的回答🍝,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤🌫,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛✏。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快👛,就说道🍷:“这是我特制的汤头🏹,面条也是经过汤汁的沉浸♌,各位审查员请品尝吧🌰!”
“看起来好像很有趣的样子🈲,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的🏵,要是知道那么多的食材混合在一起🌛,可是会影响汤汁的味道的🍻,而且还都是带着腥味的食材❌。”一名老头说着🅰,就开始用筷子在碗里进行挑选🈳,惊奇的说道❓:“为什么我找不到那些海鲜?👌!”
其余人也拔了一下🎶,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹🐑,连渣都不剩🐡。
“那些海鲜食材都是在汤面之中🈷,诸位🏕,请用吧🏪。”田中秋不想解释⌛,后退了一步🏾,请五位评委进行审查🐉。
听到田中秋这么说🎅,薙切仙左卫门们也不好说什么了🃏,好吃不好吃🍭,还有使用的调料和烹饪步骤👤,都在这碗面中⏸。
五人开始动起了筷子🏇,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同🎺,因此大家都在第一时间选择了吃面条🍋,而不是品尝汤料和配菜🍧。
面条是大会组织者准备的⛲,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化🎗,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化🏘,并且没有被五人注意到🎑!
五人都是美食界的名人✅,自然是对这种面条产生了兴趣🏺。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人👦,而比赛场的观众♐、特邀嘉宾✅、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人❗。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后🎯,就感觉自己的口中仿佛是炸开了♌,在口腔中跳动的对虾🌒、蜿蜒穿梭的鳗鱼🐅、逃蹿的鲷鱼🌁、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽🍔!
面条在进入嘴中后🌖,就顺势进入口中🍓,那鲜爽的口感👏,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群🌭!
鲸吞之势🏵!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去🐐,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点🎠,在大口吞食的过程中🌀,五人都产生了一种窒息的感觉🌛。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过🍑,众人仿佛是置身在海中⏱,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中🎯。
在海水的环绕下🏣,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力🎱,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分🌵,在汤汁进入口中之后🆘,鲜味就直传进入大脑👬,让众人仿佛是进入了天堂一般🌚。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉🎳,在鲜味过后🌦,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官🌶,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇🐴。
身处海水之中⛳,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样⏲,在饮下一口汤汁之后👔,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号🍖。
在这个时候🍋,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条⌛,用力的咀嚼了起来🏫,大口大口的吃面条❕,就像是吃肉一样👮,用力的嚼了起来🈴!
“好豪爽的姿态➖!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员🎁,这些审查员可都是一些老头🆖,有的连牙都没几个🍁,而此时这些老头们大口大口的吃面🏄,还是那种仰着头🍕,两手放在一边的豪爽吃像🐭。
另一外嘉宾看着五个老头🌺,感觉这五人身上有一种焕出来的活力🏞,惊叹的说道🐘:“就像是恢复了壮年时期一样🈵!”
“更准确的说🏐,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样🐐,强劲而有力🐊、粗犷♉!一举一动都是在向外界展示自己的力量👎!”一名有见识的人在看到五人的姿态后🏖,先想到的就是船员🍾,而且还是那种船老大🍬!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员🃏,着急的说道👥:“一出场就得到了五位审查员的一致满意👘,这下小惠有危险了🎲!”
“我明白了👚!是鲸肉⛏!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员🌁,皱着眉头疑惑的说道🌻:“鲸肉的口感并不好🏵,但是耐嚼〰!能让面条变的这么有嚼劲🎺,只能是鲸肉了👯,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感🎡,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着⬇,从田中秋登场的那一刻开始🈳,其实大家就都不认为小惠能取得胜利⤴,不过有时候就是知道对方不会赢🍿,也会努力的加油的🌚。
现在卷少年思考的是田中秋的料理❇,若是能知道对方料理的制作手法的话👩,对自身的厨艺会有很大的提升🎲,这点也是其余观战厨师们都有的心态🈯,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来🍶,但是更多的时候🌴,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上🍺,还有就是双手抱在胸前站着不动🎹,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的🐀,这让众人摸不清楚田中秋的底细🌂。
“田中秋添加了那么多的食材♋,不可能不产生混合的味道🐰,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材🌃,也对调味品有些了解🆕,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道✍,就像是在一些烹饪中添加白酒一样🌽,中和了原本的味道🌠。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员🐘,也是很疑惑的说道⚫:“就是肉类🏰,也很少有能这么大口咀嚼的口感♊,除非是用鲸肉做成面条🌯,否则不可能会有这种材质的🐾,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内🐐,六位选手都注视着电视机中的画面⏮。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🎖,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的🍧。
白头看了一会儿了🏷,这个时候就说道🆖:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道🍏,从几人的反应来看🐊,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈🌙。”
“是海鲜汤🍼,祛除了所有杂质的海鲜汤♒,而且刚才他是开了三口锅👀。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的🎵,但是也知道一些事情❄。
雉切爱丽丝一直都在看着🐏,在听到几人开始一起分析后🍲,也说道🏚:“海水⛴,海水中的氯化钠是百分之3.5🉐,人体血液内氯化钠是百分之o.9🐃。海水中含有丰富的钠☝、钾⛷、镁等离子🐪,其浓度非常高🌯,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收🆗,由于其浓度高🍟,反而会将细胞内的水晰出👄,人体要用更多的水分来稀释海水🎒,所以会越喝越渴🏯。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对🍕,就说道🎧:“我觉得不应该是这样的🐢,里面肯定是有这两种味道的⛄,不过我觉得更多的还是……🎋,抱歉🏛,我感觉有一种被忽视的味道在🎿。”
新户绯沙子也说不出来那种味道⏺,但还是认为爱丽丝说的不对Ⓜ。
爱丽丝不在意的笑了笑🆙,说道👪:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉🌐,就像是用汤料来增强面条的味道🍍,然后又用面条和配菜来增强汤料🐎。”
“如果味道的是配菜提供的话🐝,那么面条提供的是口感🏾,汤头提供的是食欲🌓,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来🐴。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年⛺,感觉身上都燃了起来🍈,带着笑脸说道🌰:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊👇!”
……
五名评审员越吃越快🍞,在吃了配菜🌊、汤汁🌶、面条之后🎢,众人身上的体验就更加的深切了⚽。
此时的五人满头大汗🐀,身边的鱼群也早就消失了🌙,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后🌕,也感觉身上的压力越来越强🐹,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般🏍。
先是能看见阳光的海面🐴,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态🆑,而紧接着就是更深海域处的海洋生物🏻。
越来越往下🍬,越来越深🍦,也越来越危险……
兴奋与期待🎆!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中🎑,跨过漆黑的汤面🎏,在那些带有海洋生物气息的面条带领下🍃,深入了神秘的深海区域🈴。
寂静无声👮,深海的压力和死寂并没有将众人击退🍈,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量🍛,而从身体传来的愉悦感觉🌐,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主🎛,深海巨鲸🐄!
笔直的朝着海洋深处前进🎴,从海面直入海洋深处👃,在这个地带🏚,无论是暴风雨还是阳光都无法到达🏎,再大的风浪🌟,也无法影响这里👐。
我是这里的霸主🏖,那么在更深处的海域还有些什么呢?🐂!
快了👀!就快到了👊!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷🐽,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中🍕,大口的吃着🌱,那源自海洋中的力量就要爆了🎂!
在此时👏,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区🐼,这里再没有任何生物……
不✋!还有一个🐉!
在更深处的海域中⛑,一头神秘的生物缓缓苏醒👢,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼🐅!
耳边传来嘈杂的人声⛄,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗🐒,里面已经没有一点的汤汁和面条了🅿,就像是刚买的一样干净🎉,而自己也从深海之中回到了文明社会🀄,回到了这处赛场⬇。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后👟,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了👊。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上🍖,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定🐰!
只有真正的美食🍹,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂🐀!
“再来一碗🌛!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上🌬,看着田中秋⬇,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定🏉。
砰🎪!
砰🐣!
砰👖!
砰🆗!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上🏞,那眼中的意味已经不言而喻了⏪。
看着五名审查员的表现👌,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来❤。
“好厉害✈!得到了五个评审的加碗要求🏐!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对👒!就是【大海无量】🍾!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现🏓,名字和料理的表现也是一致的🎧,可不是随随便便设定的名字⛩。
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