林茗带着两个萝卜丁到了灶房⚾，此时沈母正在一边的凳子上择菜❇，林茗见了道👒：

“娘✅，您身子不好还是回屋休息吧👮，这些由我来做🍳。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后㊗，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前⛎。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🎬，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🎠。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🍹，从进门后也一直谦逊懂礼🍾，心里就觉得越发满意起来👣。

不过那野菜她好像从来没吃过🎮，也不知道吃了会不会中毒🍼，心想要是林氏原来吃过也罢👐，要是没吃过♒，这可不能瞎吃🐚。

听林茗让她去休息🎖，暖心之余将心中的疑问问了出来🐈：“不碍事就这一点了🎇，对了林氏❣，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🎩。”

“娘👘，这野菜叫猴头菇🍽，是蘑菇的一种⛳，不仅没毒味道还很鲜美🐶，我在娘家时经常吃的✒。”她不知道原主吃没吃过♐，反正她在现代时是经常吃👉。

“那就好那就好🏣，娘就怕你摘到有毒的野菜了🎍。”

沈母的担心也不是多余🌚，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🆕，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍣。

“娘🎃，今天的饭我来做吧🍉，这些天辛苦娘了✍。”

见儿媳要烧饭⛲，沈母也想看看这儿媳的厨艺🐲，便点头同意了☕。

沈母将剩下的菜挑完🎻，便听林茗的话回屋了🍱，林茗带着两个馋猫去洗了手🎴，就回到灶房准备烧饭了🐴，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上⏬，旁边放着一个米缸🎬，里面有半缸小米🏸，还有一布袋差不多才二两的白米🏦，想到之前沈清说的🐘，这应该就是沈父带回来的白米了🈸，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🅱，就用些白米还有粮食代替🍒，有时还能收到些风干的肉干👑。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍈。

看着这充满古代气息的厨房⌚，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🏃，要不然根本拿这土灶没办法🐛，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🎚，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🐒。

是了🏧，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🎱，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🍀。这些原因想来也很简单⚓，炒菜需要油👗，油分为动物油和植物油🌺，动物油像是猪油一般都是随吃随炼⛑，而古代的畜牧业并没有那么发达🈷，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🌉。而植物油虽然也早就出现🌎，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🎫，在这个动不动饥荒的年代➕，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🌰，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🏒。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🎇，就很有可能也已经出现了炒菜⏲，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的❓，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🐶。

再不作他想🌯，林茗从米缸里瓦了三碗小米🅰，一旁的白米林茗没动🏫。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸👍，考虑到这小米粗糙的口感✂，林茗稍微多放了点水🍙，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了⬛。

林茗一共捡了五个蛋☔，给沈子胥秋白各蒸一个🏰，再打个猴头菇蛋汤👕，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好♟。

因为还剩一口锅空闲⏬，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🐛，将两个鸡蛋打到碗里🐉，用筷子搅和均匀后👑，一边向里面倒等量的清水一边搅拌👝，只可惜沈家没有麻油🍎，林茗只好加了一点盐做调味☕，搅拌均匀后就可以开始蒸了🏕。

过了半盏茶的时间㊙，将锅盖揭开🎋，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🍪，发现凝固的很好⚪，就将它端了出来🈵。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🍟，连连扒着门框往灶房里面伸头🐲。

林茗见了心中好笑⛳，看着两人道🎽：“现在还太烫🎰，待会用饭的时候才能吃🎿。”

两人听了点点头🌷，身体却是没有移动半分〰，林茗笑着摇了摇头🐮。

将蛋羹端出后🍊，锅里重新倒上水🏋，放进洗干净的猴头菇🏣，水烧滚后🏁，又将少许盐加入鸡蛋液中🌐，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里👈，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内❄，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🐱，林茗陶醉地盖上锅盖⚪，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边⛲。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🍳，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🌭，林茗等了一会👤，才将锅盖揭开🈵，就闻到一阵清新的菜香✖，因为多加了些水的缘故✉，菜饭一点也不干👊，看着就让人很有食欲🎣，将饭也乘出来后🐰，对着门外两个已经开始流口水的家伙道♈：“饭菜都好了🍳，我端到堂屋去♏，你们去叫大家吃饭🐹。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🌔，这些咸菜味道很是爽口🌁，林茗还蛮喜欢的🎸。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍆，那样子比任何时候都积极🏀。

将饭和菜端到堂屋🍹，看见众人都差不多已经到了⚾，正准备去拿碗筷🎽，就看到沈母拿了进来👥，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🎺。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜👚，一个个都觉得饿了♈，沈父看着这些菜略微点了点头🐿，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🍆，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🍌，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音✖。

林秋白还好⛏，虽然因为营养不良看起来只有九🍨、十岁❎，但其实已经十二岁了🏘，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗❄，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了👞，看着林茗不住地叫着大嫂⏭，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🌁，林茗看着二人这幅馋样🏳，当即也不逗他们了✝，将两碗蛋羹端给了他们🏋，蛋羹温热⛷，就算是不吹也不会烫到二人🏒。

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