沈明棠正巧准备吃完中饭🎪，请乡邻们商谈这个问题🌀。

“我们村有三十户人家✈，每一户去一个人⏯，一天最少做两百坛✍。洗菜🎲、切菜🍵、烹饪♋、装坛四个工序🎫。洗菜四个人🍳，切菜十四人🈯，烹饪六个人🍺，装坛四个人🍌，一个负责采买🍶，一个负责监督✏。”

“洗菜每个人负责一种菜🏍，十文钱一天♐。切菜的人每天分配好份量👒，二十文钱一天🏐。装坛子十五文钱一天⌚。每个工序大家一个月轮流做十天⛲，全都按时做完⛷，满一个月奖励五十文钱🌆。至于没有完成的⛰，按照完成量结算工钱🏹。”

沈明棠这话一出🏈，众人哗然🐽。

她又继续说道👒：“一个月满打满算五百文钱♋，中午给一顿饭⛺，表现的好✡，从未出过错的🐹，过节的时候给两匹布🎓，几斤肉🈲。”

沈明棠算一笔账♎，三十个人的工钱⏯，算起来一个月十五两银子⏰。而一天做两百坛🐤，一坛她有三十文钱的净利润👣，给点甜头👢，他们才会更踏实卖力🎱。

村民们本来为的是方子⌚，听沈明棠之前的安排🈷，心生不满🏑，谁也没打算认真干活⛑。可沈明棠将好处一说🏆，大家都心痒痒的🌠，觉得挺不错👠。

刘桂花混在人群里🌖，忍不住问道🐁：“那采买和监督又是干啥的？多少工钱？”

“采买是阿沅的活计🏉，她是东家不算工钱🎥。”沈明棠含笑道🍄：“监督的一个月二两银子🌰，防止谁使坏🌄，出现问题得承担全部责任🎏，出货前还要负责试吃🌝。”

重金之下必有勇夫⭕，而涉及个人安危✌、利益🌍，必定会严防死守🍢。

一片死寂🍖。

没人想做监督的✏，得罪人不说✔，真的出事👃，可担不起责任🎾。

刘桂花原来想说她去做🐭，眼下也没声响🐐。

“我来👑。”王青山从人群里出来🌚。

王青山身高八尺二寸🏕，生的浓眉大眼⛷，一脸正气✊。

沈明棠对王大婶的印象很好🎾，王青山第一感官也不错🌘，“行⛅，那你来督工⚡。”

“我会好好干的🎋。”王青山憨厚道🍉。

“我相信你能做好👦。”沈明棠对村民说道➖；“你们没有意见🎸，明日巳时在作坊见🏒。”

村民哪有意见？照沈明棠的安排🐒，不用一个月就能偷学到坛子菜的方子🏹，大家心满意足的回家❣。

第二日一早🍉，沈明棠和谢沅去作坊🆚。

村民没一会儿也到齐了👗。

沈明棠放一挂炮竹🎱，把牌匾上的红绸布扯下来🅾，“谢氏熟食”算作开张了⏬。

老实肯干的村民将方子放一边🈺，先干活拿到工钱再说⛽，殷勤的忙活开〰。

沈明棠拿一本小册子给谢沅🌬：“哪个村民做哪些活🍞，每天都要登记🌿，下午散工时🌾，也要记下干了多少活❎，月底按照这本册子结算工钱🎒。”

谢沅点了点头🍫，认真记下👰。

一天下来🀄，坛子肉和辣子鸡块👈，一共做了两百一十七坛🎂。

村民意识到接触不到配方⏲，顿时不干了⛸！

胡氏的男人张麻子跳出来指责道🎾：“谢娘子👨，你藏私可就不厚道🎌，咱们乡邻对你掏心掏肺🆗，仙女泉的地白送给你🐊，你就这样对咱们🎈，没干完活还得扣工钱🈹，哪有这样的道理？”

“这不是狼心狗肺吗？”

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