月饼做了火腿馅儿🏐、五仁馅儿🏙、莲蓉蛋黄馅儿和豆沙馅儿🎅,凑齐了四样👛,每样装两个🌍,凑成一盒🌊,一共装三盒月饼🐵。
再把竹酒分装成小小的两瓶🎵,装成一盒👯。
凑成四个礼盒🆕,拿出又好看又体面🐟。
送礼的名单一早就制定出来了🐍,是牛大花带着人定的🍴。
都是自开张以来🎉,给酒楼贡献了大量生意的那部分主顾🐌,这些主顾又多是文人和豪商🐷,是十分值得维护住的客源👪。
第一批礼盒已经送出去了🎟,先送远的☔,府城的罗家和太平镇的聂家⛄,都是按房头送的节礼👨,每个房头都送了这样的四个礼盒❄。
再然后就是府城的廖家🌫,陈春燕和他们家没有直接的往来🎩,但五味居私房菜馆还在人家的眼皮子底下🎍,该送的节礼还得送🐟。
而且她在府城开店⛴,也确实受了他们家的照顾👈,只不过是通过廖敏柔间接受到的照顾罢了✏。
廖家有三房人住在附近👝,而且多多少少打过交道🏅,府城的送了🐪,那么华城的送不送?
还不是得送🎵!
虽然陈春燕也很不喜欢华城廖家的做派✳,却还是派人送了点心匣子过去❄。
再然后就是梁县的廖家了🌉,这是跟陈春燕关系最好的一支🍶,她派人第一时间送了东西过去🍞。
接着就是闵大人等县衙属官🍝,一个也没落下👩。
因着生意做到了太平镇🌄,连承县县衙的属官也都没有落下🅱。
卫所那边也派人送了🐜,不过都指名道姓送到了祁轩手里🍭,至于祁轩准备怎么分配⚡,那是祁轩的事情了👯。
别看大家一大早就开始做月饼✡,一直做到了现在🏚,也没有把需要的月饼做完🎽。
灶上的几个人却累得胳膊都快抬不起来了⭐。
自打他们上次被陈春燕教训过之后🏗,也不敢再藏着掖着了🐊,该教给下面学徒的菜式🐍,还是会教🍋。
但二狗子和陈谷秋想了个办法🐒,他们商量着把旧菜式教给学徒🌬,而新菜式🐇,如很受欢迎的佛跳墙🏟,以及旧菜式中很受欢迎的菜式🎀,都保密了下来🎍。
如果有人点👛,他们亲自做也来得及㊗,反正那些菜都是大菜🏽,点的人也不多🎊。
饶是如此🌿,学徒每天依旧忙得团团转⛴。
主要是因为私房菜馆那边抽调了一部分人走🌱,灶上又加了新人✂。
不过这么一来🏹,大家都看到了机会🈳,只要肯努力🏹,好好干🎮,五味居开分店的时候🐎,他们都有机会独当一面🌿,如此一来🍥,他们学起东西来就更加努力了🎇。
陈春燕坐镇厨房🈴,把人指挥得团团转🎬,做馅儿的就专注做馅儿⚾,做皮的就专注做皮🌷,负责包的🉐,就专门负责包⭐。
盛小冬远远听到了陈春燕的声音🏮,便跑了过来👫。
“大小姐🏩,闵大人让我给您带个口信👛。”
陈春燕点点头👣,把厨房的事情交给了二狗子🍇,出了厨房🏡。
“什么事?”
盛小冬左右看了看👭,才说🍽:“闵大人怕有人盯上了三井村这块肥肉⛓,他的意思是想让你问问世子爷🎹,能不能做三井村明面上的靠山🍚。”
来了➕。
陈春燕就知道有这一刻的⛄。
这是她一早就知道的🎺。
但她并不想让祁轩跳到明面上来👇。
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