当然🍻，林茗可不会让他们先尝🌺，毕竟这还是没完全煮熟的🎷，熟的只是外头的一层☝，里头可还是生的🐔，一会下了火锅才能吃🍭。

“你们先去做其他的事⛵，别待这里🎋。”

眼看着几人口水都要流出来了✒，林茗只能无奈地赶人道🏯。

“林娘⚡，再让我们看一会吧⬆，就一会🌳。”

许义带头开始耍赖了🎺，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧❓，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊⛵！

林茗面上不由无语了🌛，沈母也笑了声道⏲：

“好好的🍓，听林氏的🍂，灶房油烟重➕，你们赶快出去🎋。”

沈母一发话⏺，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🌩。

林茗心里别提多恼了🌄，合着她自个的弟弟🌀，还有她雇的这些人🍬，她的话不听➡，反倒听沈母的话了👅。

沈母见状👬，不由笑道♟：

“你就是平时太惯着他们了🉐，偶尔也要板着脸严肃点🐋，否则自然没人听你的➗，都和你嬉皮笑脸🍑。”

林茗闻言🐤，只好点头道👪：

“娘说的是🏝，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🐮。”

说完🏾，林茗一边挖着肉丸子🆖，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严⛵。

但想着🐩，也不要太过严肃严格了👪，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了⏺，一半威严一半亲和⬅，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🐕，却不想一直想到所有肉丸子都做完了⭕，也没想出个所以然来🍂。

最后所幸不想🍮，将锅盖揭开⚽，鸳鸯锅拿出来🐀，将三分之二高汤放入白汤〽，三分之一放入红汤🍎，红汤还要添加其他东西🈳，所以这个量正正好🍒。

接下来的事🐒，就比较简单了🐐，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🍐，全部加上红汤里👍，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🐮，不过头一回吃➗，怕这些人接受不了⏫，就没加太多辣椒👭，也就六七分辣度的样子🍮。

放上了鸳鸯锅内🎏，随即就开始上灶进行最后的融合👖，而另外一个锅里🍆，自然就是做主食的了🍎。

考虑到现在时间也不早了🎺，粉条或者凉皮这些东西没时间做🌖，只能煮饭🐁，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🈂，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🎬，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🐇，直接煮饭吧🌚，杂粮的👣，促进消化🌨。

因为底料本就是用灵泉水做的🐬，所以不会在安全上出现隐患🍑，只要煮熟🎲，就不会拉肚子🌙。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🌚，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里👅。

今天大家自然是在院子里吃了🐰，有火锅也不怕冷了✔，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉⛺，这个烤炉现在不用了🏻，只要将上部敲掉🏢，就变成了一个露天的灶台🐔，正好放下一个鸳鸯火锅🐤。

灶膛里塞上些柴火🍙，保证无时无刻都是热的🍝，蘸料也准备起来🍱，各种各样的蘸料每个人都一只碗⛸，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🐾，找到属于自己的口味🆚。

所以火锅🏊，就是一种完全自由选择的吃食➿。

种类多⛴，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🎉。

还有一种热闹的感觉🌟，或许吃的就不是食物本身🈴，而是一种氛围一种热度❤。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义👆，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香➖，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🏋，但总的来说也是可以吃的🎸，林茗不太讲究🍛，吃过之后再慢慢改良❣，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🎒，也没具体的配方🀄，就这还是一般依靠直觉🎸，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🌦。

不过林茗却不知道❣，在沈母眼中🎶，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇⏲，并且就冲这个香味🎹，沈母也知道味道肯定是不差的✨。

不仅仅是沈母🎋，就连其他的人🍈，在看到一红一白两种颜色的汤底时🎞，都不仅沸腾了🏔，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布⛩，一看就让人觉得十分精妙〽，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🍬，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🍅。

沈母看到众人如此好奇的注目👤，顿时笑道🐵：

“你们可别看我🏍，这菜是林氏想的🌿，一会问她去🎲。”

林茗一看所有人都朝她看来👐，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🐓。

面上一笑道🆑：

“等吃的时候👐，大家自然就知道该怎么吃了🏳。”

说完🍴，就和沈母转身去端菜☝，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🎙，场面十分欢乐⬆。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🍨，出来打算接替先生的位置⛲，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上⏱，沈奎章顿时面上一板🌿，双手一背就打算说教🌀。

却没想到一到院子⏪，就闻到了香味👘，高汤汤底以及香辣汤底的香气🈚，夹杂着肉丸子的鲜美味道🏤，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了♊，即便意识到之后重新换上了厉色⛴，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🍂。

“先生🎩，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🍂，竟然还敢问沈奎章这种问题🌪。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🌺。

“这锅是什么锅🈹，与你们何干？还不赶快将书背下🎓，一会若是背不出🌟，可得挨两下板子❣。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🈲，打起来倒是不多疼🏭，不过在人前被罚⛴，也比较丢脸🆎，于是赵大江瞬间蔫了下去🈁。

因为他时常因为背不出来书👐，被先生打竹板🍝。

“可是先生🏮，学生们好饿🎉，肚子都开始咕噜咕噜叫了🈲。”

说完🆓，赵大江还摸了摸肚子✨，表示自己真的很饿🅾。

这一招还是他爹教他的👡，他爹说他先生家好吃的东西多🎨，让他时常学着装个可怜🍻，他先生家一向心地善良🍇，多吃些好吃的🎚，人可不能和好吃的过不去⏬。

赵大江自然是个很聪明的男娃🎙，这不一看到沈奎章脸色板下去了🏃，便开始捂着肚子装起了可怜来🏠。

实际上之所以教赵大江如此⏮，他爹也是之前因推拒⏯，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🏣，所以就想着让赵大江多吃些🎋，他一个大人不好意思蹭饭🏸，小孩子总脸皮厚的🐪。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🎎，学生没有学生的样🍇，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样👏，还是心头软化了些👙。

这时候沈母在一旁笑道🐜：

“你们先好好读书㊙，过会开饭了大家都一块吃🅿，家里准备不少♋。”

林茗闻言也笑了笑👌，这回她准备的足够这么多人吃三顿了👍，还好她有先见之明🎩，没想上回那样🏺，连留人吃饭也不够🎐。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🐼，给沈奎章气的不能自已🏴。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了⏳，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🍩，背书效率可比平时两个时辰都高🍞。

抽背完的沈奎章♑，一时间都楞在了当场⏸，惊讶地不能自己🍑。

沈家其他人却十分好笑🐜，或许这就是美食的力量吧🎰。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后✉，所有人也背好了书🌷，甚至还比平时的见解更加深刻些🏨，一个个说的头头是道十分有理🎊，若是平时⚪，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🐺，但平时这些学生明明天赋平平🍰，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了⛴。

想到这里🏤，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🏢，若是每天都能有这个进度🎆，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🏅。

林茗一看🎺，心中的某个想法⏭，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🍐，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🌇，想必所有人都看出🎗，美食对学生的激励程度👂，作为先生🆘，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🎦，可以稍微提一提了🎛。

林茗面上一笑🆔，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🎳，心道这人倒是淡定🉑，所有人都被火锅馋的不行🎛，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🆑，沈清朝着他看了过来🈲，林茗见自己偷看被抓住⛅，立马转移了视线🎳，装作旁若无人地和大家介绍道🌀：

“这个锅叫鸳鸯锅♌，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🈵，菜也全部摆好了🌿，林茗就瞧了瞧沈清的方向🐳，却见沈清已经不在书房窗口🏪，不由心中有些纳闷🏃。

这时却听身旁传来沈清一句声音道⛄：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线✔，不和沈清一般见识道🌊：

“你想的太美了🎉，大家都出来吃饭❇，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🎭：

“原来娘子是个如此懂礼的人🏉。”

林茗面上一僵🐅，明知道沈清这是在说反话👊，但她偏偏没法挑刺只能到⚾：

“这是自然🌋，你搁哪阴阳怪气说什么👐，还不赶快上座吃饭🌲。”

见林茗恼羞成怒🌫，沈清却轻声笑了笑🏒，便不再多言⏳，坐到了位子上🎩。

沈家原本一大家子人🐾，要不是椅子本来就多✉，还坐不下那么多人🎢，不过这些小孩子♟，肯定是不能个个都自己夹菜的🍄，毕竟火锅也有喷溅的风险〰，若是溅到了眼睛或者皮肤上🎳，就是烫伤了🐷。

所以都由大人帮忙夹菜❔，喜欢什么就和大人说❗，反正食材是管够的🌯。

这些学生们也有一开始有些拘谨🎤，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🍹。

“这火锅呢👌，讲究一个自由热闹的气愤🍼，大家喜欢什么就可以夹什么🏡，要是锅里没有了🐒，再下锅煮✝。

还有蘸料🍝，也是火锅的灵魂所在🏢，大家的口味肯定不太一样⏺，喜欢吃酸甜的🈺，可以加些番茄酱🈚，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🎿，总之🀄，大家喜欢什么🏻，就可以自己添加蘸料⛓。”

说完🎣，林茗做示范一样⛴，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🍔，最后加上一些葱末香菜👚，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🐯，味道还挺香🎫，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🏧。

做完示范之后🐁，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🌤，将里头的虾丸🏗，倒了一半在锅里头🐪，白汤倒了一半🍵，红汤倒了一半👬，丸子一如水👰，先是沉在了水中🏀，过了会这才浮上水面🆖。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🐨：

“这些肉丸子浮上来了🎉，说明已经可以吃了🐻，大家可以用公勺将其舀到碗里🏟，或者用公筷将其夹出来🎵。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🌱，总得考虑干净卫生方面的事⤴，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🏓。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心㊗，不和现代人一样基本上不用公筷🍳。

“夹到了自己碗里🍡，大家就可以蘸料吃或者直接吃🌺，如果想吃饭⛺，可以自己盛👋，蘸料吃完了可以再自己去调配🎦。”

说完✈，就见大家食指大动的模样🐑，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了Ⓜ，现在就想吃⬛，于是就道🉑：

“好了🈂，食用方法介绍完毕🌵，还请大家慢慢吃🍎，不要烫到了🐴，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🏌，但吃辣要适量🐼，假如吃不了也不要勉强🏤，小孩就都吃白汤的🍄，要想吃辣用温水涮涮再吃✅，不然会拉肚子〰。”

拉肚子倒是不会🎂，林茗怕刺激肠胃🏞，毕竟小孩肠胃比较虚弱👃，可不和大人一样可以随便吃🎻。

当然🈚，理论上来讲🍐，这些食材👚，乃至辣椒⛰，都是空间出产🎱，或者使用空间土壤种出来的✡，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🎩，但也保不齐会有过敏症状🏻，毕竟现代人还有些人不能吃辣🎱，一吃就红脸🈹，这个不是食物的问题🌜，而是基因的问题🌶，所以还是提前考虑进去比较好🍌。

显然大家都不愿意再听林茗多说👎，见她宣布开吃♉，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🍘。

本章未完，点击下一页继续阅读