那酸爽简直让人不敢相信❣。
就这还只是街头的境况🌜,林茗拿脚指头想都知道🐽,街尾的情况肯定更惨烈👒,因为那边接壤了居民住宅区👏,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🐯。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🍩,这才十天不到🐞,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样🎑,遍地扎根🌛,而且看上去人气还是挺不错的样子🎺。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🐐,几乎没什么人🐡,现在从外面看进去⬜,却是人满为患🆑。
在伸头看向挂在门口的招牌🌖,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字👧:
“酸菜鱼二十文🌅。”
“嗬⏯。”林茗惊道🌂。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇⚫,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🍞,就被这些店家的操作给惊呆了👪。
不过侧面也可以看出⛅,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🐌。
如今林茗还没去醉仙楼也知道❔,钱掌柜的日子肯定不好过🍚。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文⛰,而现在一些小菜馆打价格战🐧,以二十文的低价卖🎎,还这么多买账的🅱,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢👬。
林茗挑起唇角🎉,她可不觉得这算是难事🎳,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🐼,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🈂。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🐴,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🌚,有些惊讶🐳,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑🏽,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🍭:
“娘🏜,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🈺,但要是别人买回去配齐食材🍉,也能研究个八九不离十👔,想必这些菜馆子就是这样开起来的⏸。”
沈母这才恍然大悟✡。
林茗又道👇:
“娘🈸,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了🍜。”
沈母疑惑👐,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了⏱。
二人慢慢赶着牛车✂,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况🏩,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🌺,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼✈,酸辣鱼这些菜式🏍。
林茗微微思忖🏋,按理说👯,山寨的现象是正常的🐥,但这么多山寨Ⓜ,而且味道都还能差不离就是不太正常的了👐,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🍾,要真是醉仙楼出了内鬼🌯,也不应该满大街都是不正宗的🏘,所以真相如何🆔,还有待林茗勘察🏡。
等二人到了醉仙楼🌔,林茗往店里一看🌊,正值下午两点多♿,店里还是有食客的❔,不过却不多🌒,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🐭,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🐰,所以就显得人比较少⛵。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样🏫,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🏿。
“沈夫人沈小夫人🎁!”
有位伙计见了林茗和沈母🐉,一眼就认出了二人👅,当即惊讶地叫住了二人🍽。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情🏉,就见那伙计好像想起了什么似的🍿,一溜烟地往后院跑去🆚。
林茗摇了摇头🈷,她怎么每回来🐨,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🎒,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🌟,并且吩咐底下的店小二🍞,一但看到了沈小娘子✊,无论在那看见的♉,都要赶紧告诉他🌜。
钱广富也是没办法⛱,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪♒,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🍔。
再加上上次沈小娘子也说了🐳,暂时没有菜谱要买⛔,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计🌦,要是看到沈家人👞,一定要立刻和他说🌨。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🐰,算着算着就止不住地叹气👝。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多⏪,但和前几天比还是一个天上一个地下🌊,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🏇!
和上次一样🏜,当钱广富听到林茗来了时🎍,立刻将算盘珠子收起⚓,随着伙计一起来到前厅🐦,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🍵,另有一伙计正给倒茶🐹。
“还愣着干什么♟,还不快上些好菜🏆,这么不会招待贵客吗?⏫!”
林茗还没见到钱掌柜的人⭕,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🏿。
林茗却笑了笑♈,见钱掌柜面上明显满脸愁容👛,也不多废话👠,直道⏯:
“多谢钱掌柜的好意👝,不过这菜就不必上了🏉,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议🌴。”
钱广富也没勉强♟,直接挥手将伙计退下🎵,事后将林茗二人引到了后院中🐚。
待林茗二人坐上了石凳♈,钱广富忍不住问道🌨:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🍘,但讲无妨🐙,能帮上的我钱某一定帮❌。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱⏲,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🐊,而对方必定又是有事相求👑,所以才先行表明他的态度🐶。
林茗点了点头看向沈母🆎,却见沈母示意她来讲🐰,于是林茗也就不推辞✏,向着钱掌柜道🏖:
“谢钱掌柜的抬举🎃,实不相瞒🈷,家中急需钱财👖,现准备到镇子上卖吃食👍,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🎏,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊⛹!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说🌭,而是疑惑道🏉:
“敢问沈小娘子🌖,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖👨,那就会形成竞争❤,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🏑,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情♌,他还是要深思熟虑一番的✍。
林茗笑了笑🏻,心道这钱掌柜还不算太莽撞🏀,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🍓。
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