“如此⏩,那便是再好不过了🌾。”
要是能在镇子上有灶👗,那也不用每天在家做了⛺,还可以省下路上的时间👊,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意⏲,可以说是极好了🆎。
“不过钱叔👠,这灶房算是我们租借的👄,可不能白用🌲。”
林茗看见沈母向她投来的目光🌴,就知道沈母在意的事情🌀,于是便对着钱广富道🌐。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的☔。
钱广富听了一开始还想说〰,这事算什么⛰,反正他酒楼里也不用🈂,但却在看到二人的坚持之后⛪,这才从善如流道🏰:
“好说好说🌌,这灶房就算是我老钱租给你们的♒,这租金就按照一天五文钱算吧🌯。”
沈母一愣🌌,才五文钱一天🈲,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道❄:
“钱掌柜的👌,这可使不得🍰,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道🏾:
“沈夫人你有所不知👧,这有要办喜丧事的🏓,和人租灶房也就一天五六文的样子🌖,所以我这价也开的不低了🐦。”
沈母一愣🅾,心中却道🏰,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天⚽,可她们是要一整天都烧用的啊🍱。
钱掌柜的有些无奈🌆,便看向林茗👛,林茗笑着劝沈母道🍹:
“娘🍏,钱掌柜说的是⭐,咱们别为了这租金伤了交情才是⏫,我觉得这价格就挺合适的🏂。”
沈母想了想🆎,这眼下要合作🌅,要是她表现地太生分也不好👱,于是便缓和了神色⏫,笑道🌺:
“那便依钱掌柜所言吧🏑。”
林茗见这灶的事情搞定🍵,于是便一拍手道👌:
“如此甚好➿,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道㊙:
“五个🌌,都起的大灶👡。”
林茗点点头⚽,她料想也就四五个左右🌅,毕竟不是家里用的两个就够了❓。
“五个灶🍽,每个灶六个时辰🎼,可以成二十斤卤味🌊,这样下来一天就是二百斤上下卤味🌻,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤🏜,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味🍡。”
钱广富一听这就有些懵了🌖,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了🈵,就听林茗接着补充道🅱:
“钱掌柜的先别急✏,听我把话说完🌦。
之后我们卤味会采取限购的举措🐃,也就是每个人每天只能买多少✏,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味⬇,折合卤味个数差不多十个🌙。
而钱掌柜的要是打算送卤味🏽,那么可以每次只送五两或者更少🎩,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🍒,只有让他们吃不够⬅,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品👦,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词🆚。”
钱广富听林茗这样一说🌿,倒是有了些想法🏍,便问道🏞:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算🎥,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送🐒,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来🐮,但他却见林茗自信道🍂:
“钱叔不妨换一个角度想⛴,只能送一百份🏢,可以变成限量送一百份👟,先买先送🎐,后一百位来的就没有机会了🎲。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光🌈,对啊🎍!他怎么没想到🏝!
只送一百份也有一百份的好处👢,这样岂不是人人都赶着来吃🏞,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊🎭!
钱广富这回真是不服不行了🎗,现在林茗在他眼里和活菩萨似的🐘,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了🍃,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气🌙,但却对她们摊位更加有利🍤。
因为来她们摊上买卤味的🎪,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼🌑,但醉仙楼吃到卤味🏇,并且没过瘾的食客🍫,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买🎰。
而且酸菜鱼才送那么一点⌛,可她们摊位上却可以一人买一斤🌅,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵⏺。
所以说🐎,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势🎀,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些⬆,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊🐎!钱某当真是佩服佩服🌌!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖🌓,这算是平辈之间的礼仪了🌱,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🎗。
林茗沈母这下子也站了起来⤵,林茗谦虚道🎓:
“钱叔谬赞了🐼。”
沈母也点头道🍶:
“都是小孩子家家瞎说的🐅,当不得真♊。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道⛏:
“怎么能算是瞎说呢🎓,依钱某的看法🀄,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了🆔。”
林茗脸上笑着🆎,心中却接到☔,她这哪是什么才气🌮,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了🏊,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁🎮,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格🆗,也就是每日二两银子五钱的成交价格🏪,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的⛏,也算是还了灶房一天五文的情义🍢。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文🎫,但钱广富却觉得这价格正合适🆚,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本🏞,但现在却因为他的错误给定到两百五十文🏤,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安✔。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了❤,他不应该继续占人家便宜才是⏳。
如此✒,就算是两方初步达成了合作♟,林茗见这马上快要十二点正中午了🏾,人流量也是最多的时候👠,所以便道🍳:
“钱叔👟,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了🍨,不好意思道⏮:
“看完🐧,都把这事给忘记了🐧,我这就带你们去看🌎。”
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