林茗看向了沈母🈷,却见沈母也正看着那家摊位🏟。

那摊主一边煮着馄饨👉,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子👈,仿佛从来没见过似的🏋。

“娘🍬,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🏈。”

沈母点头笑道🌲:

“那馄饨娘吃过不多好吃🍥,肉不多🐆,全是白菜🍫,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🎋。”

林茗点点头笑道🌍:

“那这样说➕,咱们之前定的价也不算太高🐕。”

二人商量🍊,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🎊,味道虽好但肉不多🐠,所以就二文钱一个🐕,鸭脖子不论根卖🍜,也砍成大小合适的一小节卖♿,一节是一文🍞,三节两文✏。

猪大肠则是成年人手指头大小算🌁,一节猪大肠也是二文钱🌅。

因为时间仓促🅾,本来林茗想做一些竹签子⏺,这样卖的时候也好穿着卖🏙,食客也不用拿手抓🐕。

不过因为今天不是正集🏵,买的人应该也不会太多👣,所以没有竹签子也就没有了🍡,之后回去可要回去削一些竹签子用🏆。

沈母点点头道🌄:

“是啊⏬,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🐜。”

随后林茗二人看了一路♏,像是什么馒头一文一个🏳,玉米饼子一文一个🍞,糙米饼子同意一文一个🏦,这些素的总体上来说都比较便宜⛽,和荤的沾边就贵一些了🍑。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🐔,一个肉包子二文钱一个🌹,夹肉的馅饼四文钱一个🍲。

还有面食♋,虽然古代因为牛肉稀缺⬇,基本不做牛肉面生意🅾,但其他肉类的面倒是不少🍮,有鸭肉面鸡丝面➗,差不多都是八九文一碗🐂。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🎉,差点被惊掉了下巴❎,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🐸,不过等她反应过来自己这是在古代之后🏎,也就不那么奇怪了🍙。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多👖,食材也比较少❎,但餐饮业已经比较完善发达🏪,现在还是早上上午👩,不知道等中午晚上的时候🆑,会不会有别的摊摆出来🎶。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出✖,地区人民对新鲜事物接受度较高🌂,而且头脑也比较灵活🍁,并且执行力较强🍈。

总之⏳,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢➰,反而处处都有竞争🌂,并且还都非常热情好客👉,懂得伸手不打笑脸人的道理🐤。

这不🈹,二人还未到醉仙楼➿,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🎴。

“大妹子👧,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🐕,于是和林茗停下笑道🏅:

“不算啥子🍀,就一做饼子的炉🎓。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🀄,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟❣,一看就是一个会干活的一把好手⤴。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意✖,上前瞅了瞅道🎠:

“你们这炉子可真特别⛎,我还从来没瞧见过呢👬。”

沈母依旧笑笑🅰,说为了将炉子带过来卖🌫,所以才做到推车上的🎾。

二人聊了几句⤵,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🐼,就没拖着二人🎷,于是道🎳:

“我是这海家面馆的老板娘♏,你们在哪摆摊㊗,等面馆里客人少了我去捧个场啊👔。”

沈母笑着道✳:

“那就先谢过大姐了🎌,我们在醉仙楼那一片摆摊⚫,今日头一回🎢。”

道别过后👫,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🎷。

这样既不会挡着人家做生意🏠,有事也能有一个照应🉐,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🌪,这样再好不过了🌒。

二人结束了漫长的路程🈵,这会子才总算到了地方🌫,于是赶紧将推车立起来🌧,支架固定住以免不稳🏧。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🍐,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🌍。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现👊,门面装饰地极其喜庆隆重♈,和平时一点也不一样🐷。

不仅如此🏙,那几个店小二也不像平常一样⏮,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的👖,而是一直在里面忙活🎉。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🎳,而是分工处理起了吃食☕。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🎦,一盘子二十个🐇,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅👗,准备早上卖一半🐴,中午卖一半🏃。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🎾,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🏂,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀✳,放在一边✊,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🎩。

二人正各自忙活着手里的事⏲,身后却传来一阵脚步声🎂。

“好了好了🌬,就放这里⏺。”

钱掌柜指挥着两个店小二🎴,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置👯。

只见那木板上面拿朱砂写着🍺:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🐓,也就是四分之一两银子🐜,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🆚,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🌆。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🐼。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🍤,这可是用名贵木材做的板子呢🌪,花了他足足半两银子🏗。

自从昨天林茗说完了那一番话⌚,他简直犹如醍醐灌顶🅾,才发现自己一直都想错了🎁,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🐇,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客👙!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🃏,外加将门面好好装饰了一番🍰,要多隆重有多隆重🐎,肯定能将那迎客来比下去🍖。

还有厨房里的食材🍚,他一股脑全部换成了最好的✖,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🌃,就连其他的食材也焕然一新🌈,再不想以前一样按中档位的买❄。

而且他还派人站在街口广而告之👆,迎客来那里也雇了几个🍶,专门在那大肆宣扬他们店里的消息⬇。

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