“如此🎀,那便是再好不过了🏿。”
要是能在镇子上有灶🎗,那也不用每天在家做了👡,还可以省下路上的时间🌞,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意🈴,可以说是极好了🏓。
“不过钱叔👙,这灶房算是我们租借的⛑,可不能白用🎡。”
林茗看见沈母向她投来的目光🍒,就知道沈母在意的事情👐,于是便对着钱广富道👁。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的🏋。
钱广富听了一开始还想说🐻,这事算什么🎯,反正他酒楼里也不用🐜,但却在看到二人的坚持之后👉,这才从善如流道🈶:
“好说好说🌝,这灶房就算是我老钱租给你们的🌌,这租金就按照一天五文钱算吧🎋。”
沈母一愣🎶,才五文钱一天⤴,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道⛺:
“钱掌柜的🎯,这可使不得🈵,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道🏰:
“沈夫人你有所不知🍹,这有要办喜丧事的🎙,和人租灶房也就一天五六文的样子🍦,所以我这价也开的不低了☔。”
沈母一愣🏟,心中却道🍕,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天🍻,可她们是要一整天都烧用的啊⛓。
钱掌柜的有些无奈🐟,便看向林茗⛅,林茗笑着劝沈母道🏭:
“娘👄,钱掌柜说的是⏲,咱们别为了这租金伤了交情才是👌,我觉得这价格就挺合适的🎢。”
沈母想了想🏇,这眼下要合作🐠,要是她表现地太生分也不好❕,于是便缓和了神色🎴,笑道⏰:
“那便依钱掌柜所言吧🍛。”
林茗见这灶的事情搞定🎯,于是便一拍手道🎂:
“如此甚好🌄,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道👓:
“五个🎲,都起的大灶🍮。”
林茗点点头🎑,她料想也就四五个左右➖,毕竟不是家里用的两个就够了🅱。
“五个灶🏨,每个灶六个时辰🎄,可以成二十斤卤味🌳,这样下来一天就是二百斤上下卤味🏡,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤🌿,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味🎐。”
钱广富一听这就有些懵了🐜,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了⏬,就听林茗接着补充道🍬:
“钱掌柜的先别急🍴,听我把话说完🆎。
之后我们卤味会采取限购的举措🏌,也就是每个人每天只能买多少✨,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味🐼,折合卤味个数差不多十个👭。
而钱掌柜的要是打算送卤味🏣,那么可以每次只送五两或者更少🌖,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🏠,只有让他们吃不够🎲,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品🍾,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词㊗。”
钱广富听林茗这样一说❇,倒是有了些想法🐊,便问道🎐:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算🍽,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送🏚,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来⛳,但他却见林茗自信道🌁:
“钱叔不妨换一个角度想♊,只能送一百份👝,可以变成限量送一百份🍮,先买先送⬆,后一百位来的就没有机会了🎃。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光🎛,对啊🌆!他怎么没想到🏽!
只送一百份也有一百份的好处⏸,这样岂不是人人都赶着来吃🐳,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊🐑!
钱广富这回真是不服不行了🌕,现在林茗在他眼里和活菩萨似的🐯,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了🌐,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气🏍,但却对她们摊位更加有利👪。
因为来她们摊上买卤味的☝,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼👣,但醉仙楼吃到卤味🍽,并且没过瘾的食客🌰,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买🍅。
而且酸菜鱼才送那么一点🌯,可她们摊位上却可以一人买一斤🍑,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵🎐。
所以说🅿,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势🎸,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些👊,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊👭!钱某当真是佩服佩服🆘!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖🐹,这算是平辈之间的礼仪了🏸,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🐢。
林茗沈母这下子也站了起来🏐,林茗谦虚道✉:
“钱叔谬赞了🍹。”
沈母也点头道🍇:
“都是小孩子家家瞎说的🌄,当不得真🌒。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道🏍:
“怎么能算是瞎说呢♑,依钱某的看法🌈,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了🌡。”
林茗脸上笑着⬛,心中却接到✉,她这哪是什么才气🐗,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了⛄,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁🍈,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格🐣,也就是每日二两银子五钱的成交价格🍐,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的🆕,也算是还了灶房一天五文的情义🌥。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文♍,但钱广富却觉得这价格正合适🐑,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本🎪,但现在却因为他的错误给定到两百五十文🐌,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安⌛。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了👧,他不应该继续占人家便宜才是🏢。
如此👖,就算是两方初步达成了合作🌗,林茗见这马上快要十二点正中午了🍩,人流量也是最多的时候🍆,所以便道⛓:
“钱叔♎,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了🍳,不好意思道🐗:
“看完🏔,都把这事给忘记了🐠,我这就带你们去看✏。”
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