不出林茗所料🎮,那掌柜的果然面露惊讶🎧,他原以为对方是来叫上一些吃的🆚,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🐓,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🎻。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🏯,然而拒绝的话还没说出口🐭,就听对方接着说道🌁:
“掌柜的叨扰⛩,实在是我们这有伤患🏁,大夫嘱咐了特地的饮食🐘,出门在外也难寻到可用的灶房🏭,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式👆,所以才会问掌柜的借一下后厨👤。”
说完⚡,见对方依旧难以抉择的表情♋,林茗便给出自己的交换条件道🏢:
“而且掌柜的你放心♒,所用的食材我会按照正常菜价算给你🎬,并且也会支付相关费用🏼,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🍈,顿时眼前一亮🈂,当下也顾不得其他🍝,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🎉,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🌈:
“当然⌛,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🌕。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天👑,林茗就见对方面上露出一些失望⏲,但很快却又亮起了眼神🏷,对她道🎷:
“借一下灶房也不是不可以🐨,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🆔:
“掌柜的你放心👐,我只需要用到一个灶台🏂,其他灶台的工作可以正常进行🐂,不用顾及我🌔。”
听到林茗这样说🐰,王掌柜一想🎿,后厨有八个灶位🏬,现在天色也逐渐晚了🏑,一会客人只会越来越少🍊。
既不会影响生意🌈,又能赚上一笔外快🍓,一两银子可也不少了🎌。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🐽,勉强答应道⏭:
“那行吧👊,看在客人你们有难处✅,我就借了这个灶位♊,你可以在那个灶位上烧火🍙,但不能去其他灶位上捣乱啊⏺。”
林茗自然点头答应道👩:
“掌柜的放心🍜,不会➕。”
说着⛲,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🏪,并且让对方将账目记下来👪,免得之后几天换了其他店小二不知道⛏,不让她去后厨♎,避免这种不必要的麻烦🎖。
王掌柜自然记下来🍘,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了❌,等对方将菜端上客人桌子之后🏹,王掌柜就对着店小二道🍯:
“阿立🏐,你带着这位小娘子去后厨🎼,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下➗。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🏪,随后反应过来菜点头迎着林茗道🏳:
“小娘子请🌿。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🌘。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🍟,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所⚫,而这家客栈后院却只有一个灶房♎。
也没多看🌏,毕竟是人家的地方🏌,她也是借用一下灶房🏾,还是安分一些好🌱。
进了后厨🐧,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了👤。
想来也是🍔,这家客栈大堂的地方可不少🈺,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🐵,客人也不少🏴,这个时间点🐐,在他们千灯镇上估计都快要打烊了✌,可在丰县🍃,却依旧热闹地很🐙。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲✒,旁边打下手的学徒更是有三五个之多👎。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🐃,但都比较年老🌻,与之相比👄,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了⏸。
和现代差不多✖,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭✌,但一般在外做厨子的都是男子⏹。
这间比较宽敞♑,大约有四五十多平米的灶房里👤,有八个灶位🏁,两个歇着火✍。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位⏫。
看了看这个古代厨房一圈🏙,食材倒是不多了🐠,毕竟天色也晚了➕,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🐽,但这一批客人估计也是最后一批👑。
而这些酒家客栈👔,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🌀。
对了🏥,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👛,那就是丰县每天都有集市🎽,从凌晨到傍晚⏱,晚上还有晚集🐥,晚集倒是没有菜集了🌐,而是一些热闹的摊市🐟。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🏓,街上没有人了👠,晚集也就歇下了⛓。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子✒,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎇。
这都是在上一个镇子上住宿时🌎,林茗从地下那些食客那里听说的⛓。
想必这家虽然做的是客栈生意🏰,但食客也不少的客栈食材🐐,应该也是有稳定的供货渠道的🐒。
毕竟从早开到这么晚🌉,人还有不少➕,需要的菜量应该也不少🏨,如果每天早上在市集上采购🏨,就有些不保险了❄。
想到这里🈸,林茗问向一旁的阿立道🌖:
“小二哥⏬,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🌖。”
那阿立也没想太多🆑,况且这也不是不能说的秘密🐲,于是便回答道🏅:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🍂,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想⚫,随便说了一个点🍄,就听对方道笑地喜庆道🐳:
“那就不耽搁🐱。”
林茗点点头🍌,看了看那个最东边的灶位🐰,问道🌯:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🏦,就走上前道♉:
“是啊小娘子👔,这个灶台用的少🍡,地方也干净🎯,您就用这个吧🌭,要是还需要什么⛓,小娘子您和我说🐂,我帮你寻来🐖。”
林茗点点头🌦,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🐑,尤其是这店小二脸上笑地喜庆👈,长得也颇有喜感🍸,长得有点像前世一个相声小品演员✌。
不过林茗也不需要其他人帮忙🐪,毕竟她只付了灶台使用费用🏿,其他却没想占人家便宜🌇。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🐗:
“多谢小二哥🍞,不过我一个人来就好🐒,你去忙你的事吧🏑。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🆕:
“我要用的食材不多🌛,基本上都是自带的🌋,如果用到了你们店里的食材🈴,会记下来👇,一会你拿给掌柜的核实🌑,算在账上👑。”
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