“如此✉,那便是再好不过了👧。”
要是能在镇子上有灶🏷,那也不用每天在家做了⏳,还可以省下路上的时间🌵,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意👫,可以说是极好了🐐。
“不过钱叔🍻,这灶房算是我们租借的🐳,可不能白用✍。”
林茗看见沈母向她投来的目光🎵,就知道沈母在意的事情🏂,于是便对着钱广富道🏈。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的🎐。
钱广富听了一开始还想说👞,这事算什么🌰,反正他酒楼里也不用⏺,但却在看到二人的坚持之后🍗,这才从善如流道🌗:
“好说好说🐋,这灶房就算是我老钱租给你们的🏻,这租金就按照一天五文钱算吧🎩。”
沈母一愣🍗,才五文钱一天♿,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道✅:
“钱掌柜的🏎,这可使不得⬇,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道🍬:
“沈夫人你有所不知🉑,这有要办喜丧事的⛲,和人租灶房也就一天五六文的样子🐻,所以我这价也开的不低了👱。”
沈母一愣🍅,心中却道🍩,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天🏷,可她们是要一整天都烧用的啊🏀。
钱掌柜的有些无奈🍩,便看向林茗🎦,林茗笑着劝沈母道🍫:
“娘🌃,钱掌柜说的是🍔,咱们别为了这租金伤了交情才是👢,我觉得这价格就挺合适的♑。”
沈母想了想⛓,这眼下要合作🎳,要是她表现地太生分也不好🍵,于是便缓和了神色🏯,笑道🉑:
“那便依钱掌柜所言吧🌮。”
林茗见这灶的事情搞定🏧,于是便一拍手道☕:
“如此甚好🈸,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道🌛:
“五个🏣,都起的大灶⚾。”
林茗点点头✉,她料想也就四五个左右👘,毕竟不是家里用的两个就够了🐶。
“五个灶👋,每个灶六个时辰🏨,可以成二十斤卤味🏪,这样下来一天就是二百斤上下卤味🎿,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤🈚,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味⌛。”
钱广富一听这就有些懵了🐵,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了🎞,就听林茗接着补充道🌘:
“钱掌柜的先别急🐾,听我把话说完🏈。
之后我们卤味会采取限购的举措♉,也就是每个人每天只能买多少🏷,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味❗,折合卤味个数差不多十个🎯。
而钱掌柜的要是打算送卤味⛸,那么可以每次只送五两或者更少🍦,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🌈,只有让他们吃不够🐩,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品🏫,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词🐬。”
钱广富听林茗这样一说⏮,倒是有了些想法⛎,便问道🏿:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算🍰,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送🌨,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来🏍,但他却见林茗自信道⚪:
“钱叔不妨换一个角度想🐀,只能送一百份🎑,可以变成限量送一百份🎑,先买先送🆒,后一百位来的就没有机会了❣。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光👍,对啊🌧!他怎么没想到🐠!
只送一百份也有一百份的好处🏺,这样岂不是人人都赶着来吃🏞,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊👡!
钱广富这回真是不服不行了🐪,现在林茗在他眼里和活菩萨似的✂,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了🎚,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气🍝,但却对她们摊位更加有利🌵。
因为来她们摊上买卤味的🐇,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼🌂,但醉仙楼吃到卤味♟,并且没过瘾的食客🍱,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买🎅。
而且酸菜鱼才送那么一点🌈,可她们摊位上却可以一人买一斤👧,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵🍋。
所以说🉐,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势🍌,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些🐺,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊🍰!钱某当真是佩服佩服❔!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖🌌,这算是平辈之间的礼仪了♒,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🌐。
林茗沈母这下子也站了起来🉐,林茗谦虚道👏:
“钱叔谬赞了👣。”
沈母也点头道🌏:
“都是小孩子家家瞎说的🆑,当不得真⛱。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道🆓:
“怎么能算是瞎说呢🐼,依钱某的看法🍐,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了🅰。”
林茗脸上笑着🎠,心中却接到👖,她这哪是什么才气Ⓜ,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了⛽,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁♌,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格🍟,也就是每日二两银子五钱的成交价格🍜,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的👧,也算是还了灶房一天五文的情义🐒。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文🏃,但钱广富却觉得这价格正合适⛑,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本👇,但现在却因为他的错误给定到两百五十文🌉,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安♍。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了⛱,他不应该继续占人家便宜才是🎠。
如此🐙,就算是两方初步达成了合作🌥,林茗见这马上快要十二点正中午了✳,人流量也是最多的时候🎉,所以便道⏯:
“钱叔🎂,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了⛴,不好意思道🍢:
“看完🈵,都把这事给忘记了🍳,我这就带你们去看❄。”
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