夏天南不嗜酒但也常喝🍮，旧时空他一般都喝昂贵的好酒🎴，没接触过二锅头这种平民化的酒⛽，接过碗尝了一口👰，味道醇正🍮，度数很高但不烈♍，虽然不及茅台之类口齿留香⚽、回味无穷🎣，但胜在香味纯正✒、有后劲🆓。笔『Δ趣阁ＷｗΩＷ．ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ
他砸吧砸吧了嘴唇后🌈，问道🏤：“老林🍓，这就是二锅头？挺好喝的啊🏯，我觉得比茅台也差不到哪里去啊🍉，各有特点🌯。师傅们都说高粱酒是劣酒🎩，快说说⏰，你是怎么化腐朽为神奇的？”
“其实很简单✴，这种工艺叫做‘掐头去尾🐶，按质取酒’🌃。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分⬛，就是酿酒所说的杂质🐁，所以只摘取经第二次换入天锅里的凉水冷却而流出的酒🌖，最为纯正🐗，无异味🐣，这就是‘二锅头’名字的由来⛲，这酒醇厚绵香🈺，浓度高却不烈🎱。”
众人皆叹服🐎，原理说起来简单🌐，但就是没人想过这么做🎳。田🍗、袁两位师傅激动地说🏦：“我们只知道师父告诉我们🍿，头锅和二锅❎、三锅的酒水混起来才好卖👓，从没想过单取第二锅能有这么好的酒⛄，长见识了👝。”
林伟业对夏天南说🎁：“二锅头的产酒周期很快🏇，你再给我增加人手👭，扩大生产规模🐨，我就能出更多的酒➗。”
“原料易得🌥，成本又低🍀，想不赚钱都难啊🎮，哈哈☕！”夏天南兴奋地说道🐫：“我马上去广州招募更多的酿酒师傅🐧，扩大规模🍚，把这酒卖到广东➗、南直隶⛲、京城去🎗。”
林伟业问🌧：“这酒叫什么名呢🌹，还是用二锅头的名字？”
夏天南摇摇头👇：“不🎡。这名字听着太草根🎸，得想个能忽悠人的名字🏠，才能卖得上价🍟。再说🎄，二锅头这名字容易让人产生联想👛，说不定有心人就把这个诀窍学了去👢。”
“叫什么名字呢？”夏天南思索起来🍕。中国白酒一般酒多以产地命名👞，比如脍炙人口的茅台☔、杏花村🌖。临高太过偏僻🎉，没有知名度✈，做酒名好像太勉强🎹，那么琼州府呢？
琼州从清朝起开始就有了天涯海角的别称🌎，到现代已经成了海*南的代名词🍗。想到这里〽，夏天南突然想起了一部日本电影——《天涯海角待饮香》🈯。剧情已经记不太清了👨，好像说的是一个都市女性在偏僻海岛开间咖啡馆等待父亲归来🌉。夏天南对这类文艺片不是太感冒🍵，但是这片名太美🌍，让他印象深刻🌜。
灵感瞬间迸🎑，夏天南说道🎳：“有了✔！就叫天涯香🏌！”
司马德细品了一番🆒：“琼州乃天之涯🍼，海之角🏑，所产之酒香味芬芳🏝，天涯香……不错♌，真的不错♈，好名字🍦！”
林伟业有些想笑❣，俗话说“北京二锅头🏄，好喝不上头”🌵，“饺子就酒➡，越喝越有”👁，北方大老爷们用来下酒的1o块一瓶的二锅头🎸，取了个这样文艺的名字🈷，让他觉得怪怪的🏩。
夏天南瞥见了他忍笑的表情👊，瞪了一眼⌛：“严肃点♿，好产品要重视包装🏯。包装🉐！懂吗？”
产品有了🏆，接下来是销售的问题✏。照惯例🏳，这酒还是得卖往广州🌄，琼州府本地消费能力低⛱，虽然放话要卖到北直隶去♎，但是没有渠道🍵，也没有合适的人手👒。就算卖到广州🎽，除了刘全有商业细胞🍒，其余好像找不出合适的人选了🍫，可是夏天南手边一堆事又离不开刘全🏋。
夏天南决定🏆，找张明礼谈谈🎼，如果他接得下🌷，酒水生意也交给他❔，目前自己精力和人手有限🎋，还是只管生产不管销售的方式效率更高🍮。
金主召唤⭕，张明礼立刻乘船来到临高❄。一段时间不见🌳，张明礼已经福了一些👯，肚腩隐约可见🐃。夏天南打趣道🐧：“张兄日子过的滋润啊♊，看着越来越有福气了⏭。”
“呵呵🎭，托夏兄弟的福👂，棉布生意稳定⚡，又没有人掣肘🐟，钱也赚了⌛，日子也过的安稳👩，这身材自然就福了🌈。”张明利笑呵呵地说道🍋。
夏天南取出一个瓷瓶🌌，神秘地说🏝：“今日请张兄帮忙鉴定一样东西♉。”
张明礼抖擞精神⛱，看着这个瓷瓶👪。他知道夏天南不会轻易找他🎵，这个瓷瓶看样子装了什么好东西🏸。他仔细端详了一番这个瓷瓶♏，长不到两尺🐒，会装了什么呢？难不成是酒？可是广东常见的黄酒如客家娘酒♏、珍珠红都是用坛子装的🐽，这么一小瓶🌄，几大口就喝完了🆙。
在他的注视下⛪，夏天南摆了一个小杯👊，目测最多能装一两酒水🈁，然后拔掉了瓷瓶的木塞👧，一股浓郁的清香顿时扑面而来🍨。
张明礼眼睛一亮⏰，这不是黄酒🃏，是烧酒🎼，难得的是没有一般烧酒辛辣刺鼻的味道🌴。他催促道🎂：“快快⛷，让我尝一口🌡。”
才喝一口🎇，他就感觉这酒劲道极大🍏，恐怕喝上几杯就要醉🐣。不过不同他以往见过的烧酒➖，入口柔滑🐆，浓而不烈🐰，香气芬芳🏉，咂摸了一番♐，拍桌而起⏪，大声说道🎱：“好酒🎤！”
夏天南笑吟吟地看着他🏩：“既然张兄也认为是好酒🏀，这酒若在广州卖🌵，你觉得前景如何？”
又是一桩大买卖♒！张明礼坐了下来🍌，按捺住心中的兴奋👒，说道❣：“南方暖和🈶，大多偏爱黄酒🍷，北方严寒🌨，偏爱烈酒🌼。所以江浙一带有花雕🏏，广东这边有珍珠红🐳，喝烧酒的少👯，盖因市面上常见的烧酒太过辛辣♟，这边的人喝不惯👆。不过🏋，如果是这样的酒🎒，就另当别论了🏝。”
“哦🅰。那么张兄觉得定价多少合适呢？”
张明礼犹豫了一下⛲，说道🏃：“这要看是不是走量了🌖。如果产量高⚪，薄利多销🍤，那么就按斤卖⛔，一斤一两银子问题不大……”
夏天南打断了他🐻：“产量不低➖，但我不准备论斤卖✳。”他晃了晃手中的瓷瓶⚽，“一瓶2两银子🏵！”
张明礼倒吸一口凉气⏲，这瓶子恐怕最多装六两酒吧🎻，一瓶2两银子⛳，等于把他预期的价格提到了4倍🎟！
“这个🏽，恐怕销量不会太高吧？酒虽然是好酒🎄，但是定价太高了点🌆。一坛上好的5斤装绍兴花雕也不过2两银子🌡，一坛珍珠红才1两银子……”(未完待续🎵。)
本章未完，点击下一页继续阅读